酶抑制法快速检定果蔬中的农药残留

本文利用以酶抑制法为原理的快速农药残留检测仪,对北京市市售的果蔬中的有机磷和氨基甲酸酯类农药残留进行了快速检定.该法显色灵敏、测量时间短、结果可靠.     

农药残留快速测定仪的常见问题及注意事项

介绍农药残留快速检测仪的原理方法、操作流程和注意事项,以及检测过程中常出现的问题并提出解决方法。     

农药残留检测仪设计

随着生活水平的逐渐提高,人们在饮食方面的要求不断提高,越来越重视食品安全。农药的应用越来越普及,检测瓜果蔬菜的农药残留就显得至关重要,为此,设计了一款农药残留检测仪。该农药残留检测仪主要由两个部分组成,化学反应部分和反应结果检测部分。化学反应过程主要由恒温装置控制,以STC89C52单片机、DS18B20温度传感器和加热片为主要器件。反应结果检测过程以TCS230颜色传感器为核心器件,再经过STC89C52芯片的一系列处理,将反应结果的变化以三基色数值的形式显示在液晶显示屏上,通过数值的变化来判定农药的残留浓度。利用该检测仪对不同浓度的农药残留溶液进行了测试,实验结果表明:该检测仪反应灵敏,可准确鉴别农药残留浓度的高低。实现了设计要求,具有一定的应用价值。     

农药残留检测新技术研究进展

伴随人们对食品和环境中农药残留污染问题的高度重视,农药残留的检测技术也快速发展.综述了样品前处理方法及农药残留分析检测技术,对近年来出现的一些新技术和新动态作了简要介绍,总结了农药残留检测技术的发展趋势,以期为农药残留分析检测技术的完善与发展提供一定的参考.     

市售有机磷类和氨基甲酸酯类农药残留快速检测卡的质量研究

针对市场上蔬菜中有机磷类和氨基甲酸酯类农药残留快速检测卡品牌繁多、质量参差不齐、对检测结果影响较大等问题,对市场上15个品牌的有机磷类和氨基甲酸酯类农药残留快速检测卡进行对比筛查.通过实验,对速测卡检测有机磷类和氨基甲酸酯类农药的检测限、限量值、假阴性率和假阳性率等检测情况进行对比考察,筛选出检测效果较好的2个品牌速测卡,为提高快速检测结果的准确性提供实验依据.     

速测卡法与酶抑制率法检测蔬菜农药残留的比较

采用速测卡法和酶抑制率法分制测定蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留,并对检验结果进行了比较.结果表明两种快速检测方法的检测结果基本一致,可为蔬菜中的农药残留检测及质量控制提供定性的检测方法.     

关于农药残留快速检测仪的相关问题探讨

食品中的农药残留现象频繁发生,严重危害公众健康安全。介绍依据国家标准方法(GB/T5009.199-2003)研制的农药残留快速检测仪(速测卡法)的原理和操作方法,并探讨仪器使用过程中的注意事项、常见问题及解决方法。     

FTIR／ATR检测蔬菜有机磷农药残留

本文采用FTIR／ATR对敌百虫进行了虹外光谱图的讨论分析,并讨论含有敌百虫的常用蔬菜的光谱图,蔬菜中的各种色素对农药的特征吸收基本没有干扰,研究结果表明可以对蔬菜上的农药残留进行检测,敌百虫的最低的检测限为0．2ppm,为有机磷农药残留的快速分析提供一种简便快速、可靠的手段。     

浅谈便携式测试仪的实用性

通过对凯尔曼公司生产的TRANSPORT-X型便携式色谱及微水检测仪与河南中分仪器厂生产的实验室台式GC-900AD、ZF301B型色谱仪的对比,证实了便携式色谱及微水检测仪的实用性,同时结合现场工作经验,对便携式色谱及微水检测仪提出了一些改进意见.     

基于多特征光谱融合的蔬菜农药残留检测模型

针对蔬菜农药残留检测问题,提出一种基于多特征光谱融合准则的蔬菜农药残留检测模型.该模型对蔬菜的光谱图像特征进行主成分降维分析,分别基于全光谱和特征光谱进行不同线性判别特性的检测性能分析.最后,针对单一特征检测和多特征融合检测的检测效果进行了充分的仿真分析.实验结果表明,基于多特征光谱融合的蔬菜农药残留检测方法明显提升了农药的检测正确率.     

甘草配方颗粒有机氯类农药残留量测定

目的：以气相色谱法对甘草配方颗粒剂中的9种有机氯农药残留量进行检测.方法：样品通过丙酮超声提取,经硫酸净化杂质,用DB-1701P弹性石英毛细管柱分离待测组分,ECD检测器进行检测.结果：9种有机氯农药线性回归方程的相关系数在0.9996～0.9999范围之内,线性关系良好,样品回收率为74.92％～1 15.0％,RSD为0.75％～7.89％.结论：本方法快速、简便、准确,能准确用于甘草配方颗粒中9种有机氯类农药残留的检测.     

食品中农药残留检测的样品前处理技术

近年来因农药的大量使用致使食品的农药残留问题备受关注,建立快速,灵敏,有效的农残检测技术是关注的焦点。农药残留检测中样品前处理技术是检测过程中耗时最长,最容易出现误差的步骤。样品前处理技术能提高农药残留检测的效率和准确率。本文综述了近年来食品中农药残留检测样品的前处理技术。     

肾茶中有机氯农药残留的分析研究

建立了肾茶中8种有机氯农药残留的气相色谱分析方法.随机抽取样品,通过三种有机溶剂(石油醚、丙酮、乙醇)和三种提取方法(加热回流、索氏提取、超声提取)提取后,经浓硫酸磺化,用气相色谱法对有机氯农药残留进行定性定量分析.结果表明8种有机氯农药在1~250 ng·mL-1浓度范围内呈良好线性关系,平均加样回收率在79%~112%,相对标准偏差(RSD)小于10%.几种提取方法中以采用索氏提取法且乙醇为提取溶剂时提取率最高,所购肾茶样品中检测到γ-BHC和δ-BHC农药残留,但农药的检出量远低于《中国药典》中有机氯农药残留的标准.所建立的方法快速、准确、灵敏,适合肾茶中多种有机氯农药的检测.     

含辛辣气味蔬菜的多种农药残留的检测

研究了含辛辣气味蔬菜中有机磷、有机氯和拟除虫菊酯类等多种农药残留的快速检测方法。采用微波处理技术和固相萃取技术对大蒜等含辛辣气味的蔬菜进行样品前处理,气相色谱检测。该方法用于多种农药残留同时检测,解决了含辛辣气味的蔬菜干扰严重的问题。     

DART-MS/MS法简介及农药残留检测方法综述

农药可以杀灭病虫害,对农业生产有积极意义,但是农药残留超标对人体健康有重大影响。DART-MS/MS作为近年来兴起的一种检测方法,因为其具有绿色、环保、简单、快速的优点,是国外研究的热点,广泛应用于各大检测领域,但是国内的相关研究屈指可数。本文对DART-MS/MS法进行了介绍,并综述了农药残留的检测现状。     

蔬菜中农药残留快速检测技术的研究

国家农业部曾对全国14各省会城市的农产品抽样调查,在9个蔬菜品种中,9种农药和14种有毒残留物总合格率仅为54%。蔬菜中农药残留是衡量蔬菜质量安全的一项重要指标,其检测技术有很多种。包括用速测灵、速测仪、气相色谱仪、液相色谱仪等检测手段。本文介绍通过生物化学分析方法对蔬菜中的农药残留含量进行快速检测,可以及时掌握蔬菜中的农药残留情况,从而保证市场、超市、生产基地供应蔬菜的质量安全,确保消费者的身心健康。     

农药残留检测系统图像采集标定方法研究

利用农药残留检测试纸显色区域的颜色值进行农药残留度测量,需对测量系统中的彩色CCD图像传感器进行标定,消除图像颜色失真.采用在拍摄环境中放置灰度块的方法,利用灰度块的RGB分量平衡性与灰度线性渐变性,同时对彩色CCD图像传感器进行白平衡和非线性校正.实验表明,该标定方法能够很好地还原颜色值,有利于农药残留检测的后续工作.     

集美区生产基地蔬菜农药残留监测与风险评估

为全面了解和掌握厦门市集美区生产基地的蔬菜农药残留状况,对2012—2014年厦门市集美区生产基地6大类蔬菜的52种农药残留进行检测分析,并通过食品安全指数模型与风险系数模型对检出农药分别开展了暴露风险评估和预警风险评估.结果显示,集美区生产基地蔬菜的农药残留污染状况易受时令季节的影响,不同种类蔬菜农药残留检出率大小表现为:茄果类＞叶菜类＞瓜类＞豆类＞根茎类＞其他类;所检测的52种农药中有22种农药被检出,3种农药超标.风险评估结果表明,3年中各种农药对消费者健康的整体危害程度都处于低风险,总体上厦门市集美区生产基地蔬菜农药残留状况较好.     

激光解吸介质阻挡放电电离质谱快速检测苹果表皮的农药残留

搭建了一台大气压激光解吸介质阻挡放电电离质谱(laser desorption coupled dielectric barrier discharge ionization mass spectrometry, LD-DBDI-MS),凭借DBDI源的高效、软电离特性,显著提高了检测灵敏度.利用该装置对苹果表皮的痕量农药残留进行原位定性和半定量检测.通过标准品加入法,建立了苹果表皮农药三环唑残留的标准定量曲线.苹果表皮三环唑的最低检测量低至1 ng(相当于130μg/kg),远低于国家标准GB 2763—2019所规定的果蔬类三环唑的最大残留限量(2 mg/kg).该方法灵敏度高,稳定性好,无需样品前处理,1 min内便可完成单个样品的检测,因此LD-DBDI-MS可作为水果等复杂基质中农药分子超标的快速检测工具.     

有机磷农药及克伦特罗等残留快速检测技术:填补国内空白

<正>由华南农业大学、广州达元食品安全技术有限公司、广州绿洲生化科技有限公司和珠海丽珠试剂股份有限公司联合研发的"农产品中有机磷农药及克伦特罗等残留快速检测技术"项目针对食品安全中的农兽药残留超标问题,深入开展了农兽药残留"免疫法"和"酶抑制