改善情绪的妙招

1．多吃坚果。甜食和油炸食物只会使情绪更加恶化。各种坚果、香蕉、酪梨等则有助于大脑中血清素物质的生成,可以有限改善情绪。2．保持乐观。努力做一个乐观的人,当遇到困难的时候,要适时给自己找台阶下,同时冷静思考,找出什么才是自己最擅长的。     

运动你的脑

正虽然锻炼有益于大脑和认知能力这一概念已经被普遍接受,但精力旺盛的人能够在晚年保持思维敏捷的机制尚不清楚。霍洛维茨(Horowitz)等人论证了锻炼对减缓大脑衰老的有益作用可以通过血浆转移的方式从经常运动的小鼠传递给久待不动的小鼠。作者还提供了令人信服的证据,证明运动对大脑衰老的积极影响至少部分是通过肝脏机制介导的,并为进一步研究确定了极富希望的目标。     

有一种病叫“松鼠症”

正生活中,有一种人,他们的电脑硬盘里存满了电子书和电影,但其实没看过几部;喜欢囤积生活用品,最后可能放到过期……如果你被不幸言中,那么你很可能患有"松鼠症"。就像要过冬的松鼠,喜欢在窝里囤积大量的坚果,坚信某天会用上它,但最后实际很少吃。其实,这是种心理疾病,学名叫"强迫性囤积症",这种病症很容易让人的生活陷入混乱。     

让人惊讶的营养误区,你中招了吗

正日常生活中听到或看到的营养误区很多,近几年经过专家们的大力科普,像"豆浆和鸡蛋不能同吃""菠菜和豆腐不能同吃"这样食物相克的误区基本被破除,但还有一些大家不太了解的营养误区。高血脂的人不能吃鸡蛋每枚鸡蛋中胆固醇的含量大约是290毫克,可是对蛋黄中脂类进行分析发现,胆固醇占4%~5%,磷脂占30%~33%,磷脂具有降低胆固醇沉积血管壁的作用,而蛋黄中的甜菜碱具有降低血脂和预防动脉粥样硬化的功效。美国大规模流行病学调查显示,     

由《最强大脑》说开去

<正>人的大脑到底有多强大?大脑里究竟蕴藏了多少不为人知的秘密?这恐怕是人类一直都想弄清楚的问题。事实上,人类对于这些问题探究得并不深入。最近一档名为《最强大脑》的电视节目,在让人大开眼界的同时,又让人们对人脑的潜力有了形象的认识。不过,娱乐归娱乐,有关于电视节目中的一些科学认知还是值得我们思考的。后天训练或许可以造就"最强大脑"。在节目中,我们可能被那些选手的"天才"表现所震撼,惊叹于他们脑     

食品——抗癌的“灵丹妙药”

每个人都知道水果和蔬菜有利于健康,但是只是到了今天人们才发现它们对人体有如此大的益处。现在饮食被视为抗癌的一个主要武器,美国国家癌症研究所估计大约有1/3的患者与饮食有关。最近的研究结果表明你所吃的食品可有效地帮助你减少患上癌症的危险。患上癌症非"一日之寒",它要经过几年——典型的为几十年才能形成。研究人员发现你所吃的食品可以在不同阶段防止癌症的发展。例如,有一些食品可阻止引发癌症的化学成分的形成,发现于维生素和矿物中的抗氧化剂,可以"杀死"氧化自     

疼痛和愉悦

一项新的研究显示 ,疼痛和愉悦可能是两种超出所有人想象的类似的感觉。美国研究人员发现 ,疼痛和愉悦经常刺激着大脑中同样的部位———这表明大脑对疼痛和愉悦的反应是相似的。负责该项研究的马萨诸塞州总医院的大卫·博苏克 (ＤａｖｉｄＢｏｒｓｓｋ)博士说 ,这项研究的结果可能有助于更好地治疗疼痛以及增强对大脑活动的了解。它还可能会导致一种测量现在只是强烈的个人感觉的疼痛和愉悦的客观方法问世。在这项研究中 ,博苏克的研究小组使用了一种让科学家可以看清大脑活动的技术。他们在对 8名健康的年轻男子进行各种测试时 ,拍下了大…     

适量食用坚果可远离心脏病

正有研究发现,和从不吃坚果的人相比,定期食用花生和核桃等坚果的人,患上心血管系统疾病和冠心病的风险更低。花生虽然属于豆科植物,但因为花生和坚果含有类似的脂肪酸和营养结构,也被纳入研究范围。研究人员对21万个参与者进行了长期跟踪调查,最长的调查时间长达32年。研究人员每隔两年向实验参与者寄送问卷调查,从他们身上了解医疗史、生活习惯和健康状况。研究人员发现,每周至少吃一次核桃的人,相比不吃核桃的人,患上心血管系统疾病的风险     

心理解锁

正思维技巧可以击破大脑屏障,而不善思维的墨守成规则很难达到大脑潜力极限。现代心理学家是如何通过开发思维技巧,提高大脑解决问题能力的呢?第二次世界大战期间,美国政府曾为一个"吃肉"问题纠结不已。政府想要鼓励公众多吃猪牛羊内脏,这样就可以省下更好的那部分肉运往国外参战部队中。但政府的号召没能得到公众响应,应者寥寥。于是政府招募了一批著名科学家组成智囊团来解决这个问题,其中包括人类学家玛格丽特·米德和社会心理学之父库尔特·勒温。米德和勒温并没有试图告     

运动能让大脑变得更聪明

正运动让身体变得更健康更强壮,那么运动对大脑有什么益处吗?最新研究发现:运动能让大脑变得更聪明、更有效率。想集中精力复习应考?想改善自己的记忆能力?还是想更好地发挥你的创造力?或者是抑制对食物的欲望?那就锻炼你的大脑吧,总有一种适合你的大脑锻炼方式可以帮到你。我们都知道,举重运动可以让肱二头肌更发达;瑜伽动作可以让肢体得到舒展和放松;跑步运动可以强身健体,让你的腰围快速瘦下来。锻炼身体的理由有很多,运动健身是明智之举,大多数人都知道,可供选择的运动方式有许多,也     

安慰剂的科学

当患者未得到有效治疗,却因"预料"或"相信"治疗有效,而真的获得了健康益处,例如疼痛减轻,我们便认为他产生了安慰剂效应.尽管这听起来很奇怪,但安慰剂效应的确就可以这么运作,其运作机制扎根于人类大脑中,深刻而又迷人,也为医护人员帮助患者另辟蹊径.     

电脑族吃啥水果最能防辐射

对于和电脑"朝夕相处"的人来说,辐射的确是个让人忧心的"副产物".即使每天涂隔离霜、吃大量的抗氧化剂,再加上防辐射的显示屏罩,许多人还是觉得不安心.不过,英国科学家研究发现,每天喝两杯绿茶、吃一个橘子,就可以帮助常用电脑的人抵御电脑辐射.     

大脑分工的奥秘

"绝对哑巴"能说话荷兰鹿特丹大学医院的一名医生发现了一个十分惊人的事情:他在对一名患有扁桃腺炎的7岁女孩进行检查时,发现其大脑左半球空空如也,取而代之的是一些填充物。按照大脑左右半球的大分工说法,人类大脑的左半球控制语言能力和右半部肢体;右半球主管形象思维,控制左半部肢体。如果人的大脑左半球不存在了,那么人肯定会丧失说话能力,成为"绝对哑巴",     

人脑中的“祖母细胞”

人怎么能从人群中认出熟人?大脑在这个过程中如何运作?美国科学家的最新研究显示,人类大脑中的单个细胞会对熟悉的图像作出反应,而这些细胞可能就是此前神经学家提出的"祖母细胞"。     

武乡炒指：用黄土炒出来的美食

正"吃土"是近几年比较流行的网络用语。每当各种电商购物节或者是商场打折购物花完钱以后,很多人都会叫嚷着:接下来要吃土过日子了。这当然是一句玩笑话,怎么可能真的去吃土呢?但殊不知,土味不一定只是一种形容,也可能真的是一种味道。     

问与答

问:有没有一种药能帮助我提高记忆力,或者能使我变得更聪明,比如可以过目不忘? 一些科学家正在对某些可能提高智力的物质进行研究,他们将这些物质称之为"认知增强荆"或者"聪明药",希望能用来提高人的记忆力、注意力、学习能力以及解决和分析问题的能力。     

你吃对了吗?

<正>报刊、电视和网络上各种健康知识和饮食建议层出不穷,彼此矛盾的说法也比比皆是,那么孰是孰非?让我们看看专家是怎么说的。随着现代人对健康越来越重视,五花八门的"健康常识"也随处可见。它们一会儿说咖啡对健康有益,一会儿说咖啡致癌;这个说鸡蛋是最佳的营养来源,那个说鸡蛋吃了升高体内胆固醇……越是听得多越是     

吃点巧克力,提高记忆力

<正>也许大多数人都认为吃巧克力只会让身材走形,但真正的科研成果会告诉你:巧克力中含有一种抗氧化剂——黄烷醇,它可以帮助人们恢复某些因年龄增长而丧失的记忆技能。在测试黄烷醇的实验中,科研人员进行了参照对比测试,最终发现摄入高剂量黄烷醇的受试者的记忆力得到了明显改善。此外,黄烷醇甚至对人类的血液循环和心脏健康也有所帮助。科学家认为,黄烷醇或     

吃得健康才能减肥

最新研究发现，吃新鲜果蔬有助于抵御吃增肥食品的诱惑。当葡萄糖（发现于碳水化合物中）供给下降时，我们就开始失去控制食欲的能力。葡萄糖为大脑提供能量，缺乏葡萄糖会让我们渴望高热量食品。肥胖者深受其害，哪怕葡萄糖水平微降，也会引发他们对碳水化合物无法克制的追求。但请注意碳水化合物有“好坏”之分，“好”的有新鲜蔬果、糙米、     

山茛菪碱对磷脂脂质体膜Ca~(2+)通透性的影响

山莨菪碱是莨菪类植物中提取分离的新药,过去结果表明,药物能降低磷脂膜的有序度,诱发磷脂酰乙醇胺及一些带电荷磷脂形成非脂双层的H_(11)结构。此外,还对大鼠突触膜上多种ATP酶产生抑制作用。生理实验业已表明,山莨菪碱作用于神经系统主要抑制神经递质乙酰胆碱的释放及与其受体的结合,而乙酰胆碱的释放主要是由神经元内Ca~(2+)来调节的,为此,本文以注射法制备的单层脂质体为模型,研究山莨菪碱对中性磷脂二棕榈酰磷