乳源活性肽的研究与应用:替代抗生素,催生无公害水产品

罗非鱼是我国南方广泛养殖的一种杂食性鱼类.1998年,我国成为罗非鱼养殖的第一大国,经过近六年的时间,又成为罗非鱼鱼片出口的大国.然而,由于在饲料中大量使用或滥用抗生素和激素,罗非鱼的品质问题频频发生.     

中国罗非鱼加工现状

罗非鱼加工是一个拉动性很强的产业,不仅能促进罗非鱼生产从原料的初级生产向工业制成品转化,还促进罗非鱼产业化发展,渔农增产增收.我国应大力发展罗非鱼加工业,要把发展罗非鱼加工业作为实现产业化经营,推进我国渔业经济结构战略调整,增强罗非鱼的市场竞争力和提高罗非鱼养殖收入的重要举措来抓,没有加工业的发展,就没有产业的优势.     

浅论温流水培育尼罗罗非鱼鱼苗技术

利用太原第一热电厂余热水资源，采用水泥地对尼罗罗非鱼进行了产卵、孵化、育种，并产生了可观的经济效益和社会效益，对今后开发工厂化育苗基地进行渔业养殖将起到重要作用。     

罗非鱼类的食物和营养

罗非鱼是典型的杂食性鱼类,本文综述了罗鱼类的天然食物、摄食活动和对象物的消化,罗非鱼类对蛋白质、氨基酸、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素的需求,罗非鱼类养殖时的投饵和施服.     

罗非鱼耐寒性能研究进展

罗非鱼是水产养殖的重要品种,低温是限制其生长的重要因素,研究低温对罗非鱼的寒害机理及适应机制对提高其耐寒能力尤为重要。本文综述了罗非鱼耐寒性能的评估指标、方法和低温耐受性,低温对罗非鱼外部特征、行为变化、血液生理生化指标及鳃、肝、脾的影响,介绍了罗非鱼耐寒相关基因的研究进展,以期为罗非鱼耐寒性能评价和耐寒品种选育提供参考。     

不同养殖环境下罗非鱼肠道微生物的比较分析

为了比较不同养殖环境下罗非鱼肠道菌群结构和相对丰度变化规律,选取稻田和池塘两种养殖环境下的罗非鱼为研究对象,定期测定实验期间的水质指标(溶氧、水温、pH值和氨氮),取养殖202d的罗非鱼,通过16SrRNA高通量测序检测其肠道微生物,并分析不同养殖环境下罗非鱼肠道菌群的变化规律。实验结果表明,养殖水质参数均在正常范围内,但不同养殖环境的水质参数存在差异,可能会导致罗非鱼肠道微生物的结构组成和多样性发生变化。在两种不同养殖环境下,梭杆菌门(Fusobacteria)、厚壁菌门(Firmicutes)和变形菌门(Proteobacteria)3个菌群相对丰度均较高。蓝菌门(Cyanobacteria)、拟杆菌门(Bacteroidetes)和放线菌门(Actinobacteria)物种丰富度存在显著性差异,其中蓝菌门在稻田组的罗非鱼肠道菌群中所占比例高于池塘组,而拟杆菌门和放线菌门在池塘组的罗非鱼肠道菌群中所占比例高于稻田组;在属水平下,Cetobacterium,Paeniclostrdium和Romboutsia等菌属在稻田组罗非鱼肠道菌群相对丰度较高,池塘组罗非鱼肠道菌群相对丰度较高的菌属为Cetobacterium,Enterovibrio和Plesiomonas等。不同养殖环境下,罗非鱼肠道微生物菌群分布及丰度有显著差异,该变化可为罗非鱼肠道微生物的研究提供基础数据。     

海洋贝类遗传育种研究20年

遗传育种在海洋贝类养殖产业发展中的作用越来越凸显,良种化养殖是未来贝类养殖的基本方向.本文主要根据作者20多年的研究成果,综合评述了海洋养殖贝类的群体遗传学、贝类染色体组操作技术、杂交和选择的理论与方法、功能基因及其育种辅助标记、遗传连锁图的构建和QTL定位、贝类遗传育种体系的建设等方面的研究进展,提出贝类育种研究的若干发展方向.     

东风螺生物学与遗传育种研究进展

东风螺是我国南方重要的海水经济养殖贝类，近20年东风螺的养殖规模和养殖产量不断增加，目前仅海南与福建两省的年产量已达2万余吨；但近年来因种质退化等出现生长、抗逆等性能明显下降，养殖过程中暴发性病害频发等问题.因此，在东风螺生物学研究的基础上，开展东风螺的遗传改良研究对于东风螺养殖产业的可持续健康发展十分重要.本文综合作者团队30余年的研究成果，从东风螺的分类与进化、生物学特征、营养价值与需求、选择育种、杂交育种、DNA分子标记开发和利用等方面对相关研究进展进行论述，并提出今后东风螺遗传育种研究的发展思路.     

微生态制剂A对罗非鱼生长及消化酶活性的影响

以奥尼罗非鱼为试验对象,考察以枯草芽孢杆菌和紫色非硫光合菌为主要成分制成的微生态制剂A对罗非鱼生长及消化酶活性的影响.结果显示:与对照组相比,饲料中添加微生态制剂A能够降低罗非鱼养殖饵料系数16.91%,体质量提高9.78%;能显著或非常显著地提高罗非鱼胃、肠道和肝脏中的淀粉酶活性(P0.05或P0.01)和脂肪酶活性(P0.05或P0.01);能够显著提高罗非鱼肠道胰蛋白酶的活性(P0.05).可见,微生态制剂A有降低罗非鱼养殖饵料系数和促进生长的作用.     

不同盐度下奥尼罗非鱼幼鱼生长的研究

在盐度分别为0、1%、2%和3%的水体中进行奥尼罗非鱼幼鱼的对比养殖.实验结果表明,盐度对奥尼罗非鱼幼鱼的生长具有高度显著的影响(P<0.01);对奥尼罗非鱼幼鱼的成活率和肥满系数无显著的影响(P>0.05);对奥尼罗非鱼幼鱼的总摄食量、饵料系数及粪便中总氮量有显著影响(P<0.01).此外,奥尼罗非鱼幼鱼生长的最适水体盐度为1%.     

海南养殖的奥尼罗非鱼暴发性出血症病原的分离与鉴定

对海南养殖的奥尼罗非鱼所发生的暴发性出血症进行了研究．患病个体局部鳞片脱落,皮肤和肌肉大面积充血、出血,背鳍和尾鳍鳍条末端腐烂、鳍条充血,严重者肝脏糜烂,胆囊肿大．经细菌分离和感染实验确定的病原菌通过生理生化指标鉴定为嗜水气单胞菌（Aeromonas hydrophila）,该病原菌腹腔注射奥尼罗非鱼的LD50值为1．14×10^4cfu·g^-1．药敏实验表明,妥布霉素、庆大霉素、氯霉素、阿米卡星、卡那霉素、利福平、痢特灵和呋喃妥因等抗生素类药物对该病原菌敏感．     

中国甘蔗种业发展研究进展

我国是世界第三大产糖国和食糖消费国,甘蔗糖产量已占到了食糖的90%以上。甘蔗种业发展对我国糖业的发展至关重要,良种是实现甘蔗高产高糖高效栽培的关键。尽管我国甘蔗种质资源保存数量位居世界第一,甘蔗自育品种已经覆盖全国主要蔗区并建立了甘蔗品种繁育推广体系,但也面临着育种方式单一,种质资源收集不全,“育繁推”体系不畅等问题。为此,整合育种方法和资源评价方法,加大种质收集范围,大力推广健康种苗有望成为中国甘蔗种业未来的发展大方向。本文总结了我国甘蔗种业的发展历史、现状和存在的问题,并对甘蔗种业的发展前景作出展望。     

兜兰育种技术研究进展

兜兰属（Paphiopedilum）植物具有独特的观赏价值,是具有巨大市场潜力的高档花卉,育成具有自主知识产权的优良品种是兜兰产业发展的基石。我国拥有丰富的兜兰种质资源,台湾的兜兰育种和产业化发展较好,但大陆地区兜兰产业的发展还处于起步阶段。由于生境破坏和过度采挖,兜兰属植物已是世界上较濒危的植物类群之一。选育出可进行市场推广的优良品种不但能获得较好的经济效益,而且能降低对野生种类的需求,间接实现兜兰的有效保育和可持续利用。本文对兜兰的育种目标、种质资源和主要育种技术（包括引种驯化、杂交育种、倍性育种、化学诱变、物理诱变和分子育种等）进行了综述,并对各项技术的优缺点进行了分析,以期为兜兰高效育种提供参考。     

台湾省鸟类区系及其与附近地区的比较

台湾省是中国东南的大陆性岛屿;它与福建省相隔的最近处仅130公里。全省面积几达35,990平方公里。西部沿海一带主要为平原,东部和中部大都山地。本省在动物地理上属东洋界。在平原地区,年平均温度约为22℃,年降雨量在2,000毫米左右。从平原到高山,海拔每上升100米、气温下降0.6℃,到中央山脉,海拔3,000米以上的山峰,气温年平均5.7℃,年降雨量则高达5,000毫米以上,冬季常有积雪。岛上森林覆盖面积,约占全岛土地面积之一半。植被以热带、亚热带种类为主。从其垂直分布看     

珠江水系外来鱼类单殖吸虫研究Ⅰ——尼罗罗非鱼鳃上4种单殖吸虫(包括3新纪录种)的描述

记述了寄生于珠江广州大学城周边水系的尼罗罗非鱼(Tilapia niloticus)鳃上的4种锚首虫科Ancyro-cephalidae单殖吸虫,即色斯顿嗜丽鱼虫(Cichlidogyrus thurstonae Ergens,1981);莱苇克嗜丽鱼虫(Cichlidogyrus levequei Pariselle＆Euzet,1996);罗非鱼嗜丽鱼虫(Cichlidogyrus hapiochromii Paperna＆Thurston,1969);几丁嗜丽鱼虫(Cichlidogyrus sclerosus Palerna＆Thurston,1969);其中后3种为中国新纪录.对4种单殖吸虫进行形态描述并给出特征图.     

温度调控诱导尼罗罗非鱼仔鱼雄性化的研究

  罗非鱼Oreochromis spp.是我国重要的水产养殖品种。我国是世界最大的罗非鱼生产国和出口国。但罗非鱼性成熟早、繁殖过度,致使商品鱼品质偏低、资源浪费严重,解决途径为采用单雄性养殖。本文进行了温度调控诱导尼罗罗非鱼仔鱼雄性化的研究。较之前常采用的雄激素投喂方式更环保、安全、高效。控温处理开始时期为出膜后第7天（DPH, Days Post Hactching）,进行正交试验：设置3个温度20、28、36 ℃（±0.5 ℃）,3个控温时段7-14 DPH、7-21 DPH、7-28 DPH。主要结果如下：处理组合（温度+控温时段）为36 ℃+7-14 DPH、36 ℃+7-21 DPH、36 ℃+7-28 DPH时雄性率较对照组显著增高、与其它各组有显著差异（P<0.05）,分别高达93.85%、96.00%和96.92%,这3组间无显著差异（P>0.05）。为了解控温对仔鱼的影响,还同步研究了相应的增质量率和存活率。由控温时段结束至60 DPH的绝对增质量率来看：处理组合36 ℃+7-14 DPH、28 ℃+7-14 DPH与对照组无显著差异（P>0.05）;从存活率来看：只有处理组合20 ℃+7-21 DPH、20 ℃+7-28 DPH与对照组有显著差异（P<0.05）。综合来看,最佳处理组合为36 ℃+7-14 DPH,平均雄性率 93.85%、最高达96.96%,且高温（36 ℃）处理后生长和存活不受影响。     

广西特色海水养殖品种发展现状与展望

随着我国海水养殖业发展日益加速,地方特色海产品养殖已经成为海水养殖业的重要组成部分。本文通过介绍广西几种特色海水养殖品种研究发展的实际情况及相关资料,侧面反映广西近几十年在特色海产品养殖领域取得的研究进展,指出广西特色海水养殖品种产业发展过程存在的一些问题,并对产业未来的可持续发展提出参考建议。     

五种淡水鱼对固定气泡幕反应初探

观察了尼罗罗非鱼(Tilapia nilotica),鲢(Hypophthalmichthys moli-trix)、鳙(Aristichthys nobilis)、草鱼(Ctenopharyngodon idellus)和鲫鱼(Caras-sius auratus)等五种淡水鱼对固定气泡幕的反应,气泡幕对这五种鱼均有一定的阻拦作用,但阻挡效果不理想,阻拦率分别为:罗非鱼53％,鲢44.6％,鳙27.6％,草鱼23.3％,鲫鱼21.7％,该五种鱼对气泡幕均有明显的适应现象,随着实验时间的延长和实验重复次数的增加,阻拦率常呈下降趋势。     

中国柳树遗传育种研究进展

柳树是我国重要的乡土树种,具有数量众多、分布广泛、变异丰富、生长迅速、易于繁殖等特点,可作为园林景观、速生用材、生态防护、生物质能源、生物修复、柳编工艺等多功能树种。柳树具有广泛而重要的生态与经济价值。近年来,我国柳树研究发展迅速,通过常规育种选育了一大批良种和新品种,在遗传学与基因组学方面也取得重大进展,在国际上处于领先地位。笔者从柳树的分类与分布、种质资源收集与保存、重要性状评价、遗传改良、分子遗传学等方面对近60年来我国柳树遗传育种的研究进展进行了系统总结,并分析了目前我国柳树遗传育种工作中存在的问题,展望了今后的重点研究方向,旨在进一步提高我国柳树遗传育种工作的水平,也为其他木本植物的遗传育种研究提供有益参考。