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相似文献
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1.
《科学大观园》2012,(3):24-25
无论你是初生牛犊的20岁。还是自我感觉良好的30岁,或者需要可持续发展的40岁,男人天生该滋补,天生对能量的需求比女人高。男人需要摄人大量的高营养食物:蛋白质、脂肪和糖分,同时要注意保持这些营养成分的比例:糖分55%,蛋白质15%,脂肪30%。然而,光注意降低脂肪、控制胆固醇摄入和增加蛋白质摄入并非最好。  相似文献   

2.
对学习记忆有影响的营养因素有很多,如蛋白质、脂肪、碳水化合物(糖类)、无机盐、维生素等。一.蛋白质是智力的源泉蛋白质是生命的物质基础,没有蛋白质就没有生命、人体一般含16%蛋白质,并以不同的形式分布在每一部位,每一细胞。脑细胞约有35%是  相似文献   

3.
《科学大观园》2012,(15):16-16
鸡蛋是一种营养丰富的食品,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克、脂肪6克、产生热能82千卡。鸡蛋中还含有脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,含有人体必需的多种氨基酸,与人体蛋白质组成相近。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收.利用率高达98%以上,营养价值很高。  相似文献   

4.
水果对我们的健康来说至关重要,但是也要讲究时间。不同的水果如果吃错了时间就会影响到健康。晚上不能吃哪些水果榴莲:蛋白质、脂肪含量都不高。生糖指数约为42,也不算很高,但在所含成分中,有2/3是糖。对于血糖高、有高血压或者低血压、心功能不佳、胃肠道溃疡的人来说,吃榴莲仍需谨慎,最好能减饭量再吃榴莲,以免摄入热量超标,加重原有疾病。智利车厘子:糖分多,富含  相似文献   

5.
吴洋 《科学大观园》2006,(18):94-96
糖尿病是绝对或相对的胰岛素分泌不足所致,主要表现为体内三大代谢的紊乱:糖、脂肪、蛋白质。这些物质不能正常代谢,是脾脏运行失职。糖尿病的典型症状之一是糖尿与肾的摄入与消耗有关。  相似文献   

6.
大豆 《科学大观园》2012,(11):16-17
据研究显示,豆浆中富含的大豆蛋白质,不仅能供给人体充分的营养,还能促进过量胆固醇的排泄,使血液中的胆固醇下降,并促进脂肪燃烧;大豆卵磷脂则能抑制脂肪的囤积,还可改善失眠。  相似文献   

7.
《科学大观园》2006,(19):16-17
花生是中国人喜欢的传统食品。花生的蛋白质和脂肪的含量比肉、蛋还高。所以有人把花生叫做“素中之荤”或称“植物肉”。花生还具有一定的药用价值和保健功能,被古人称之“长生果”,民谚道:“常吃花生能养生”。多年来,对于花生及花生制品的营养问题,很多国内外的专家都在潜心研究。对心血管疾病发生的危险性试验,食用橄榄油可降低25%,食用花生油及花生制品可降低21%。来自美国宾夕法尼亚大学营养科学系pennykris-Etherton博士通过最新的临床试验,总结出花生制品、花生油对降低血脂、预防心血管疾病能发挥有效作用。在penny kris-Etherton…  相似文献   

8.
《科学大观园》2012,(17):25-25
1.营养 营养是性生活的物质基础。营养不良,可造成女子闭经。研究结果表明,蛋白质和锌等重要微量元素的缺乏,可引起性功能减退。充足、齐全的营养,特别是多吃含优质蛋白、多种维生素和锌的食物,可维护性功能的正常水平。不过,也应注意,营养过剩会引起肥胖,而重度肥胖则容易发生性欲减退。  相似文献   

9.
男女有不同的营养需求,美国食品与药物管理局分别颁布了不同的男女维生素与矿物质摄入标准。男人对几乎所有主要营养成分的需要量都比女人多。原因很简单:男人的个较大。男人的肌肉比女人多,消耗的热量比女人多。对于那些喜爱运动的男人而言,对某些营养成分的需要量就变得特别多。不仅如此,某几种维生素和矿物质对防治男人易患的疾病极有帮助,如胆固醇高、血压高、冠心病、中风、某些癌症以及胆结石等等。男人对几乎所有主要营养成分的需要量都比女人多。下面介绍的9种维生素和矿物质对男人尤为重要。铬(CHROMIUM)这种维持生命所必需的…  相似文献   

10.
人工流产后的饮食原则 人工流产后仍然必须对各种食物在数量上、质量上以及相互搭配上作出合理安排,以满足机体对蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、无机盐、水和纤维素的需要。为了促进人工流产后的康复,饮食调整应注重以下几点: 1.蛋白质是抗体的重要组成成分,如摄入不足,则机体抵抗力降低。人工  相似文献   

11.
, 《科学大观园》2012,(23):19-19
猕猴桃堪称水果之王,因它所含的丰富、广泛的营养而得名。丰富的营养和膳食纤维以及低脂肪的特点,让它无疑成为了减肥佳品。丰富的营养供给让身体更容易燃烧脂肪维生素C是减肥和排毒的重要营养,而每100克新鲜的猕猴桃肉中就含有100至400毫克的维生素C,比苹果还要高出几十倍。  相似文献   

12.
《科学大观园》2013,(13):20-20
牛奶粥 适合年龄:5~10月 制作过程:牛奶100克、大米50克、水400克。将大米淘洗干净。用清水浸泡1~2小时。先把水烧开,再下人泡好的大米,用小火煮30分钟,加入牛奶再煮片刻即成。此粥味美可口,含有丰富蛋白质、脂肪及多种维生紊和钙、铁等矿物质,营养丰富。  相似文献   

13.
《科学大观园》2014,(23):17-17
<正>每个人都想长寿。由于男人和女人存在着一定的差异性,因此,男人和女人长寿的秘方略有不同。那么,男人们想长寿的养生秘方是什么呢。我们一起来一下男人的长寿之道吧。长寿秘方一:呵护肝脏少喝酒男人对肝脏的伤害,首当其冲就是酒精。有关专家研究发现,  相似文献   

14.
《科学大观园》2014,(11):13-13
正银耳:比雪梨更适合体寒者养肺银耳有"菌中之冠"的美称。性平,味甘、淡、无毒。既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮的补药。同为白色食物,银耳性更温润,比雪梨更适合体寒或肠胃不好的人,同时又有益气清肠的作用。当然,也可与雪梨同炖成银耳雪梨汤。山药:"黏蛋白"的特殊营养山药含大量淀粉和蛋白质,还有维生素、脂肪、胆碱等成分,  相似文献   

15.
吃出窈窕身材:专家指出,蛋白质、碳水化合物与脂肪对健康同等重要,缺一不可,关键在于巧妙组合,即将富含油脂的食物与豆类蔬菜结合,尽量避免和米、面、土豆等富含碳水化合物的食物同食。如此,既可以增加养分摄入,又有利于减肥。饮食巧选脂肪:营养学家分析,脂肪分为三类:第一类可大量增加人体胆固醇含量,包括各种畜肉及其制品、奶油与乳酪中的脂肪;第二类对人体胆固醇含量影响甚微,如鸡肉、蛋类和甲壳类动物脂肪;第三类是能够降低胆固醇的脂肪,像橄榄油、玉米油和大豆油等,后两类脂肪是最佳的选择。吃凉不吃热:热食会增加人体热能,而冷食要先…  相似文献   

16.
误区之一:不吃早餐不少节食者误以为不吃早餐即意味着摄入热量减少,因而一定有助于减肥。但其实这会导致消化系统功能紊乱,对人体健康弊多利少。误区之二:绝对不吃脂肪食品诚然,不吃脂肪食品可减少身体对脂肪的摄入,但物极必反:如绝对排斥脂肪食品,人会变得情绪低落、疲乏嗜睡、皮肤枯涩,这样非但不会给人以健美的感觉,而且还会显得犹如“斗败的公鸡”。误区之三:参加运动一定有助健康殊不知如果运动量过大,反而有损健康。此外有些运动项目若事先不做热身活动,也极容易使得身体某些部位受伤。误区之四:摄入高纤维素食物多多益善高纤维素食物…  相似文献   

17.
《科学大观园》2014,(9):12-12
正鸡肉如果在晚上摄入大量鸡肉或其他蛋白质,你的睡眠质量可能会降低。"入睡时,消化系统的运动速度会减慢50%,而蛋白质会让消化系统的运动速度更慢。这样你的身体器官会更关注消化系统,而不是睡眠。所以晚餐应搭配蛋白质和碳水化合物一起吃,平衡睡眠质量。汉堡这种食物对睡眠极为不利。脂肪会刺激胃产生过多酸性物质,造成胃酸回流进食道,还可能伤害心脏。此外,这种油腻的  相似文献   

18.
《科学大观园》2014,(19):25-25
<正>现代男人的工作压力和生活压力越来越大,平时一定要注意补充营养。生活中男性朋友需要补充的营养元素都有哪些.一般来说,男性保健,以营养摄取为标准,只有充足的营养才能让身体变得更加强壮,下面我们来看看,男性养日常生需要补充的营养素有哪些。一:维生素B6和叶酸维生素B6和叶酸是男人补品不可或缺的,其中维生素B6和叶酸有助于分解高半胱氨酸,而高半胱氨酸又是心脏病的危险因素之一,所以这样有助于保护心脏。  相似文献   

19.
<正>现在越来越多的人不敢吃肉,"素食主义"甚至成为追求健康者的时髦标签。其实,肉类的营养非常丰富,它们含有丰富的优质蛋白质,能被人体完全吸收和利用。机体的各种组织维护、代谢所需要的各种酶等,都需要蛋白质。同时,肉类还含有丰富的维生素和矿物质,比如铁、锌、B族维生素等。下面几类人尤其需要吃肉1.正在减肥的人蛋白质能提高饱腹感,减肥的时候更要稍微增加蛋白质的摄入。  相似文献   

20.
正我们无法阻止衰老,但可以延缓,合理补充营养素就是一个重要方法。研究显示,人上岁数了,基础代谢和体力活动水平降低,应减少能量的摄入,但对很多营养素的需求反而增加。专家总结出老人最该补充的8种营养素。1、蛋白质老年人蛋白质合成能力降低,利用率也低,因此需要注意补  相似文献   

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