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"人不可一天无豆",其中"植物奶"——豆浆无疑是众多市民早餐的首选.特别是不少女性认为豆浆中含有植物雌激素,所以"喝豆浆能美容"更是受到不少女性的热捧,然而,随之而来的是,因为认为"豆浆中雌激素偏高",一些人误以为喝豆浆易引发乳腺癌或患了乳腺癌不能喝豆浆.但营养专家为豆浆"正名":植物雌激素并不等于人体雌激素,喝豆浆不但不会引发乳腺癌,反而还能预防诸多"女性癌"的发生. 相似文献
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在漫长的演化进程中,无害的弱小动物为了生存,往往都有各自的规避、防身本领.保护色是最常见的一种,变色龙和章鱼也许是演化得最成功的两种变色动物,它们都能在很短的时间里变换体色,以适应身处的环境.章鱼的防身本领就有多种:它不仅善于变色,还能施放"烟幕弹"逃生,即能像乌贼一样喷射"墨汁".不久前,澳大利亚和英国的3位专家在印度尼西亚热带海域里发现了一个新的章鱼品种,这种章鱼不仅能随环境随时改变体色,还能模仿多种可怕动物的形体来吓退掠食者的进攻. 相似文献
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笼状化合物——瓜环与六次甲基四胺自组装结构的NMR研究 总被引:8,自引:0,他引:8
利用1H NMR技术, 对各类瓜环与六次甲基四胺相互作用形成的自组装实体的结构进行了研究. 结果显示, 六次甲基四胺可与五元瓜环发生端口相互作用形成自组装分子胶囊壳以及一维超分子结构; 与七元瓜环发生笼体相互作用可形成自组装的主客体包结物, 六次甲基四胺盐酸盐与七元瓜环不仅发生笼体相互作用, 同时还存在端口相互作用而形成自组装的分子胶囊. 实验结果还表明, 虽然具有相似的端口及内腔结构, 十甲基取代的五元瓜环与六次甲基四胺没有明显作用; 六次甲基四胺与六元瓜环以及八元瓜环也没有明显作用. 相似文献
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●新一代转基因玉米正在准备着进入市场,它们也许能缓解人们对于"恐怖的怪物食品"的忧虑。安娜斯塔西亚·博德纳(Anastasia Bodnar)回忆起第一代转基因生物体刚被研发出来时的情形,"那时大家觉得它们是喷气背包那样的科幻发明——未来式的、最有营养的作物。外国的食品将出现在超市货架上,还能缓解世界饥饿问题。" 相似文献
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<正>在一份最新的报道中披露,用激光产生聚变能的主要障碍已被扫清,这可能预示着一个大规模能源生产新时代的到来——"受控核聚变能产生如同太阳内部的环境,这一目标很久以来就被认为可能是一项根本性的能源革命。但是,在将强大的激光用于聚变能时,还存在一些疑惑,因为由激光所产生的"等离子体"会阻断聚变的进行。而《科学》杂志上的一篇文章认为,等离子体问题还远 相似文献
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<正>说起植树造林,想必大家都熟悉。种下一棵树苗,播下一片绿意,不仅能为我们提供氧气,净化空气,还能防止水土流失,美化环境。如今科学家们在海底也开始了一场轰轰烈烈的"植树造林"活动,这究竟是怎么回事呢?要回答这个问题,我们需要先从珊瑚说起。 相似文献
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"布里奇特号"是英国为探索火星而作出的最新尝试,2007年可能登陆火星.它不仅是登陆器,还具备移动探测器的功能,就像美国航天局目前正用于探索这一红色星球的"勇气号"和"机遇号"探测器一样.正从事这一项目的科学家们希望"布里奇特号"能翻遍火星上的石头,寻找生命迹象或适宜生存的条件. 相似文献
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“我们谈论的钱数目大得令人吃惊,它比从前喷气式飞机和计算机兴旺时期所赚得的钱数目要大得多。”这番话是一家叫做吉尼克斯(Genex)公司的总经理J.Click说的。他谈论的是遗传工程学——即为完成具体任务而创造生命的新方式。由于美国最高法院作出了准许给制造这种人造生物体者以专利权。这一划时代的决定,一种潜在的规模巨大的新行业就能行动自由了.由于这一新行业将带来的试管创造物多得令人吃惊,因而它不仅将使亚洲而且使别的地方的许多生活方面发生革命。但是它也将使社会问题和伦理学问题发生混乱。 相似文献
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生物医学在21世纪面临着两个关键问题。其中一个问题是全新的,并且在“9.11”事件发生后显得尤为紧迫,那就是:怎样才能保证在生物医学上的巨额投资不仅能提高普通人的健康水平,还要对人们的安全起到保障作用。我母亲——一位经常进行身体锻炼的90岁高龄的律师——曾经费力地、一字一句地 相似文献