酶生物传感器测定鱼类鲜度的研究

该文以戊二醛为交联剂，将黄嘌呤氧化酶直接固定在丝蛋白做孔膜上，以平面圆盘铂电极为基础电极，研制成黄嘌呤氧化酶电极，检测酶催化反应中过氧化氢的产生量．该电极用酶量极少，对次黄嘌呤的检测下限达１×１０－７ｍｏｌ／Ｌ．用此电极对鱼新鲜度进行了测定，与食品分析中测定鱼类新鲜度的常规方法──挥发性盐基氮法和细菌菌落总数法比较，发现存在着很好的相关性，并且初步提出了以次黄嘌呤和黄嘌呤总量为指标判断鱼类新鲜度的范围．     

α—淀粉酶在脲变性过程中构象与活性的变化

本文利用蛋白质内源荧光和紫外吸收变化，研究了细菌α－淀粉酶在脲变性过程中的构象变化，并且与失活过程进行了比较。α－淀粉酶脲变性与失活的动力学数据表明，变性是单相过程过程，而失活是一个双相过程，快相失活的速度常数比变性速度常数至少大一个数量级。     

地方芽孢杆菌A.4041耐高温α—淀粉酶色氨酸残基和巯基的化？…

用Ｎ－溴代琥泊酰亚胺和Ｎ－乙基丁二酰亚胺分别为Ａ．４０４１α－淀娄酶的主要组分α－Ⅲ的色氨酸残基和巯基进行修饰。结果表明，５０％的Ｔｒｐ残基ＮＢＳ修饰，可使酶活力完全丧失，Ｃａ＾２＋和底物可减少修饰酶的失活；加Ｃａ＾２＋或底物后修饰酶的荧光强度较对照修饰酶有显著提高。     

甲烷二氧化碳转化制合成气的研究--部分失活CN-16催化剂再生条件的选择

本文采用一种新型的再生剂对部分失活ＣＮ－１６催化剂进行再生，并对部分失活ＣＮ－１６催化剂再生条件进行了选择。其最佳再生条件为：再生剂中Ａ的摩尔百分含量为５ｍｏｌ％～１０ｍｏｌ％，再生温度为８５０℃或９００℃。部分失活ＣＮ－１６催化剂再生后，其催化性明显高于再生前，并且接近新ＣＮ－１６催化剂活性。     

高效制备双元细菌人工染色体(BIBAC)载体DNA的研究

高质量的BIBAC载体DNA的制备受到酶切、脱磷等许多因素的影响,是构建BIBAC文库的关键步骤之一.以BIBAC2载体为材料,对其进行了BamHI限制性酶切和CIAP脱磷,制备了可用于进一步构建文库的线性载体.在此基础上确定了适宜的酶量、酶切时间、脱磷酶的用量及失活等步骤的反应条件.     

电位型尿素酶电极的研制

２－氨基乙基三甲氧基硅烷在平板玻璃电极表面形成带氨基尾端的单层，并与戊二醛和尿素酶交替交联制成对尿素有电位响应的电极。     

在固体基质表面制备具有催化活性的含酶分子多层膜

在固体基质表面自组装一层功能分子层，通过静电相互作用，将辣根过氧化物酶（ＨＲＰ）与双吡啶盐（ＰｙＣ６ＢＰＣ６Ｐｙ）交替沉积，制得多层酶电极。用紫外可见光谱法跟踪石英基片上的组装过程，详细描述多层膜电极以亚甲绿（ＭＧＨ）为电子中继体的电化学行为，并研究此传感器对过氧化氢的电催化还原反应。     

330弱碱性树脂固定化漆酶的酶学性质研究

为进一步拓展漆酶在污染物处理领域中的应用,通过330弱碱性树脂作为固定化载体,用戊二醛交联固定化漆酶,并对树脂固定化漆酶的酶学性质进行研究,研究结果表明:固定化漆酶在60℃体现了最佳活性,对温度的承受能力有所提高;固定化漆酶的最适pH在pH=3处,更耐酸碱性;固定化漆酶在放置30 d后,相对于初始酶活仍然保持了50%左右的酶活,循环使用10次后,相对酶活仍能保持初始酶活的45%左右。     

从人尿中提取尿激酶及激肽释放酶

用大孔树脂从人尿中提取尿激酶后再提激肽释放酶．所得粗品尿激酶比活达５６１．６ＩＵ／ｍｇ．收率达８０％；激肽释放酶比活达２６ＩＵ／ｍｇ，收率达６４．９％．整个工艺简单、快速、稳定，有较大推广潜力．     

矮牵牛花瓣等位酶体系建立及几个品种亲缘关系分析

通过考察提取缓冲液、胶浓度、电压、电极缓冲液及等位酶类型对矮牵牛花瓣等位酶分辨率的影响，建立矮牵牛花瓣等位酶体系，并采用素缘关系排序法分析几个矮牵牛品种亲缘关系，发现白色矮牵牛与紫色矮牵牛品种的亲缘关系较远，与红白相间矮牵牛较近一些，红白相间矮牵牛与粉色矮牵牛品种亲缘关系较近，与紫色矮牵牛品种的亲缘关系较远．     

探穴与治疗同时进行的针灸器

<正> 一种患者自己很容易操作的穴位探测器,它有一个基准电压发生器,可将两电极之间的一种降低电压施加在患者的皮肤上,其中一个电极为固定电极,另一个电极为可移动的探针。当电流低于阈值时,发生     

酶王国的重要成员－锰

酶王国的重要成员－锰酶是一种活细胞所产生的一类特殊蛋白质，它具有独特的催化作用，通常称为生物催化剂。体内各种物质代谢所起的化学变化，如营养物质的消化和吸收，各种组织成分的合成和分解以及能量的释放和利用等，几乎都是酶催化的。它能使体内的这些生化反应显著...     

DNA具酯酶活性的酶动力学初步研究

在发现绿豆、蜘蛛和小牛胸腺ＤＮＡ有促进乙酸萘酯水解的酯酶活并建立ＤＮＡ酯活性测定方法的基础上，对具酯酶活性的ＤＮＡ进行了ＰＨ、酶反应速度、ＤＮＡ浓度以及各种金属离子影响的酶动力学实验。     

聚苯乙烯阴离子交换树脂固定α－淀粉酶的研究（Ⅲ）

用聚苯乙烯阴离子交换树脂作载体，通过吸附法和吸附交联法固定ａ－淀粉酶，比较了两种方法所得固定化酶的性能．结果表明，吸附交联法平衡了吸附法的优缺点，提高了固定化酶的稳定性．     

聚苯乙烯阴离子交换树脂固定α—淀粉酶的研究（Ⅲ）

用聚苯乙烯阴离子交换树脂作载体，通过吸附法和吸附交联法固定α－淀粉酶，比较了两种方法所得固定化酶的性能。结果表明，吸附交联法平衡了吸附法的优缺点，提高了固定化酶的稳定性。     

分解菊粉微生物的筛选和初步鉴定

应用富集培养定向筛选技术，从菊芋根际土壤中分离到１８０余株分解菊粉的各类微生物。通过透明圈法初筛及摇瓶复筛。获得产菊粉酶能力是最高的霉菌菌株ＡＪ１４０５，最高酶活可达１３．２℃ｍｏｌ．ｍｉｎ＾－１，初步鉴定为黑曲霉。     

烟草节杆菌02181肌酸酶的纯化及理化特性

采用DEAE-纤维素和羟基磷灰石层析联合使用的纯化程序,从烟草节杆菌02181株提取纯化了肌酸酶.比活性由0.92 U/mg上升至124.44 U/mg,酶被提纯了135.26倍,在非变性聚丙烯酰胺凝胶电泳上呈单一区带,最终收率达52.95%.特性研究显示此酶的相对分子量为84500,等电点为4.80,在磷酸盐缓冲体系中,最适pH为6.50,pH7.00环境下耐受性最好,最适温度为35℃,米氏常数(Km)为46.50 mmol/L,最大反应速度(Vmax)为8.20 μmol/min.Cu2 、SDS可使酶完全失活,Hg2 、Cd2 、Zn2 和Fe3 明显抑制酶活性,Mg2 、Mn2 、Brij 35、Triton X-100和邻菲饶啉对酶活性有一定的抑制作用,EDTA对酶活性无明显影响,而Ca2 和NaN3对酶有一定的激活作用.络合剂邻菲饶啉和EDTA对酶活性的抑制试验表明此酶属于金属酶类.     

一锅法制备聚邻氨基酚-纳米金-酶膜用于葡萄糖安培传感

通过邻氨酚聚合物和邻氨基酚寡聚物—金纳米粒子一葡萄糖氧化酶纳米复合物的共电沉积一锅法制备了高性能葡萄糖酶电极,该纳米复合物可通过葡萄糖氧化酶存在下邻氨基酚与HAuCl4的水相氧化还原反应制得.与常规电聚合法及以K3Fe(CN)6为氧化剂类似制备的酶电极相比,该传感器具有更好性能,检测灵敏度提高数倍,检测下限降低了一个数...     

镧氨羧络合物对荷瘤小鼠生物活性的影响

本文探讨了镧氨羧络合物Ｉ－ＬａＤＣＴＡ、Ｉ－ＬａＮＴＡ和Ｉ－ＬａＥＤＴＡ对荷Ｓ１８０肿瘤小鼠红细胞免疫粘附肿瘤细胞能力、红细胞内ＳＯＤ酶活及不同器官中丙二醛（ＭＤＡ）含量的影响。发现Ｉ－ＬａＤＣＴＡ能促进中附肿瘤细胞的能力，而Ｉ－ＬａＥＤＴＡ、Ｉ－ＬａＮＴＡ则起抑制作用；对ＳＯＤ酶活及ＭＤＡ含量也因络合物化学结构的不同结果各异。     

米曲霉（Aspergillus oqyzae）A—9005酸性蛋白酶的初步…

米曲霉Ａ－９００５菌株的麸曲培养物，经水浸泡抽提其酸性蛋白酶活力为６０００ｕ／ｇ左右。硫酸铵分段沉淀中，饱和度为７０％，８０％和９０％时沉淀的比活率高，得率在７０％以上。该酸性蛋白酶的最适作用温度为５０℃，最适ｐＨ为３．５－４．７时酶活力稳定，ｐＨ超过６时酶活力迅速丧失。