腐乳的营养价值及其生理活性

综述了腐乳的分类,发酵常用菌.归纳了各发酵方法所涉及到的发酵菌种以及对该发酵方法的优缺点进行了陈述,并对腐乳发酵过程中各种营养成分的变化进行了归纳总结,然后对其各营养因子的生理功能进行了介绍,同时还对腐乳发酵过程中可能产生的不良因子进行了概括并探讨了一些解决措施.最后对腐乳的研究进展做了追述.本文还对腐乳在我国的生产进行了总结,对腐乳今后的研究和发展方向进行了初步探讨,旨在对今后的腐乳生产及消费做出指导.     

F-倾斜对与F-W-倾斜对

引入了F-倾斜对与F-W-倾斜对的概念,它是对倾斜对和W-倾斜对概念的推广,给出了F-W-倾斜对存在的条件,并研究了F-W-倾斜对与W-倾斜对的关系.     

对等网络技术及其应用

简要介绍了对等网络技术,分析了对等网络的4种拓扑结构方式及其技术特点,对4种结构模型进行了综合性能的比较,并对分布式哈希表算法进行了介绍和分析,同时给出了对等网络的几个典型应用。     

图像融合研究综述

本文介绍了图像融合的发展过程,以及国内外发展状况.并对图像融合的层次进行了分析,对各层做了详细介绍并做了对比.详细介绍了像素级图像融合的算法,对算法进行了比较分析,然后对融合后图像的评价做了介绍.最后对图像融合研究做出了展望.     

儿童过敏性咳嗽诊疗进展

本文主要对儿童过敏性咳嗽的诊疗进展作了研究综述,首先对过敏性咳嗽的病因进行了探讨,接着对目前中医药对儿童过敏性咳嗽的治疗情况进行了分类概述,最后对目前诊疗进展进行了评述。     

线谱对矢量量化方法的改进

介绍了8kb／sCS-ACELP语音编码算法中线谱对参数的基本原理，对线谱对参数作了详细的说明，并给出了由LPC系数到线谱对参数的转变过程。对算法中线谱对量化方法做了分析，提出了改进方法。通过仿真试验，证明了新的量化方法有一定的有效性。     

对等网络技术及其应用

简要介绍了对等网络技术,分析了对等网络的4种拓扑结构方式及其技术特点,对4种结构模型进行了综合性能的比较,并对分布式哈希表算法进行了介绍和分析,同时给出了对等网络的几个典型应用.     

蔡元培教育思想分析

本文对蔡元培先生生平作了简要介绍了,对其教育方针作了详细论述,就其改革北大的思想“兼容并包主义”作了深入探讨,对其“崇尚自然,发展个性”的教育思想作了重要概述,通过对蔡元培教育思想的分析,对我国当前的高校改革,对当前的创新教育的提倡都有着重要的指导意义。     

大学无机化学实验期末考试的改革

实验室在对2007年以前无机化学实验课及期末考试进行反思的基础上,对期末考试的内容进行了更新,提高了对实验技能的要求,并对考试的方式进行了改革。这些措施促进了日常教学,收到了较好的效果。     

太行山地区铁矿尾矿特点及应用前景

对太行山地区铁矿进行了研究,分析了矽卡岩型铁矿的成因,并对矽卡岩型铁矿尾矿矿物组成及成分进行了分析,指出了此类尾矿的特殊性.还对其应用前景进行了简单的探讨,其中对尾矿还进行了几个方面的工业应用研究.     

重氮氨基类试剂的合成其及分析应用

本文对已报道过的重氮氨基类试剂分类进行了综述;介绍了这类试剂的合成及纯化方法;列举了几个应用广泛的试剂和一些新试剂的典型分光光度分析的应用实例。初步讨论了络合物的组成、结构,以及取代基对试剂灵敏度的影响。提出了值得重视的研究内容。     

鳖白底板病的显微和超微结构观察

对鳖白底板病的显微与超微结构病理学进行了研究 .结果表明 :肠上皮萎缩、微绒毛脱落、胞器减少 .肝脏病变最为严重 ,其实质细胞肿胀 ,胞核结构异常 ,进而呈脂肪变性、溶酶体大量增多 ,局部出现坏死病灶 ,肾近曲小管上皮细胞肿胀、颗粒变性、细胞自溶 .脾脏红髓缩小 ,多数细胞及核异形 ,严重者细胞破裂、解体 .心肌细胞透明样变、横纹横糊 ,胞核固缩 .病变组织中红血细胞数量锐减 ,炎性细胞增多 .病变细胞内多数线粒体和内质网扩张、基质流失呈空泡化     

气相色谱法测定水中六六六和滴滴涕

采用气相色谱电子捕获检测器对水环境中的六六六和滴滴涕进行分析.水样经过液液萃取浓缩后进样,使用DM-5ms毛细管柱,用外标法定量.结果表明:在所选择的色谱操作条件下,六六六和滴滴涕在0.0096~2.90 mg/L之间线性良好,相关系数大于0.996 4,检出限为0.01~0.04μg/L,水样加标回收率为93%~135%,相对标准偏差为2.4%~4.5%.     

PDMDAAC-阳离子膨润土性能的研究

以工业聚二甲基二烯丙基氯化钱（PDMDAAC）和钠基膨润土为原料制备了PDMDAAC-阳离子膨润土，研究了PDMDAAC在膨润土上的吸附行为，探讨了改性前后膨润土的电性情况，利用透射电镜和X射线衍射观察丁膨润土改性前后的形貌变化和层间距的变化，最后用阳离子膨润土处理实际印染废水，实验了阳离子膨润土处理印染废水的效果．结果表明。PDMDAZC在膨润土上的吸附属于Langmuir吸附，同时也符合Freundlich吸附，改性前后膨润士的电性、形貌和层间距都发生了变化，处理废水的实验表明，阳离子膨润土对印染废水的脱色效果较好，对COD也有一定的去除率．     

闪锌矿系列的物理性质研究

对采自不同类型矿床,含铁量不同的闪锌矿作了比磁化率和红外光谱的测定,某些样品作了晶场光谱测定。作了比磁化率的理论计算,并讨论了Fe~(2+)和Fe~(3+)在晶体中对磁化率的贡献。从理论上对闪锌矿的晶场光谱作了分析,并解释了闪锌矿颜色与杂质的关系。讨论了红外光谱的特点。     

桂花木质部导管分子形态学研究

运用离析和显微观测的方法,对桂花枝条木质部导管分子形态特征进行了研究.研究表明:桂花1至3年生枝条具多种类型的导管分子,主要类型为环纹和孔纹导管分子;大多数导管分子具有尾状结构,一端具尾或两端具尾,无尾导管分子较少;导管分子穿孔板类型为单穿孔,大多数穿孔板倾斜31°⁶0°;金桂与丹桂导管分子形态特征无明显差别,1至3年生枝条导管长度平均444.86μm,直径平均31.13μm,长度和直径随枝龄的增加而增大.     

基于不同模糊因素的零件强度可靠性模型

在可靠性设计中，应力、强度以及应力与强度两者之间的关系都不同程度也具有模糊性，在分析了上述三个模糊因素的基础上，基于不同的模糊因素和安全准则，建立了相应的可靠性数学模型，对各个模型作了比较说明，并介绍了它们的计算方法，重点阐述了基于模糊应力和模糊关系的可靠性模型的计算，同时，针对不同的情况，给出了常用的隶属函数，分析了分布参数的选取方法。     

双羰基化合物的Wittig反应

以二甲基亚砜钠和苯基锂为碱,对双羰基化合物的Wittig反应进行了初步的研究.对苯二甲醛的单Wittig产率为30～41%,而双Wittig产率则为12～15%;脂肪二醛的单Wittig产率为0,而双Wittig产率为12～15%;二酮的两种产率都为0.     

贵州喀斯特高原区与峡谷区植物群落空间分异--以清镇、花江示范区为例

本文以贵州喀斯特高原区和峡谷区的96个喀斯特植物群落样地为依据，以样地乔灌木树种的重要值按属性归并，用系统聚类法和PCA排序法进行植物群落排序与数量分析，综合两种分类结果，高原区38个样地划分为4个类型，峡谷区58个样地划分为6个类型，并分析了贵州喀斯特高原区与峡谷区的植物群落类型，植物群落空间分布特征及与环境因子的关系且进行简要的对比分析。     

铸铁凸轮轴的发展现状与展望

铸铁自身的特有优势使其成为当前国内外轿车凸轮轴生产中广泛应用的材料。介绍了铸铁凸轮轴中各合金元素的作用,并对稀土元素的应用提出了新的研究方向。综述了凸轮轴的常用铸造方法,并对其工艺特点进行了比较。概述了铸铁凸轮轴的表面强化方法和磨削工艺,分析了铸铁凸轮轴的发展前景,并对其今后的研究发展重点进行了简要评述与展望。