转基因食品是福是祸？

转基因作物自从上世纪80年代出现以来，关于其安全性的争论就没有停止过。以前是在欧盟和美国之间争论不休，近来在国内关于转基因食品的报道逐渐增多。以雀巢公司在华生产销售转基因食品、北京14种大豆色拉油含有转基因成分却没有标识、肯德基产品为转基因“变种鸡”等为内容的新闻频频见诸报端与网页。那么，转基因食品是恶魔还是人类的救星呢?转基因食品真的会改变人类的基因，并遗传给后代吗?转基因食品到底安全不安全?它带给人类的到底是福是祸?     

再说转基因作物

自从转基因食品进入市场以来，对其安全性的质疑之声就没有停止过，让人难辨真伪。最近，转基因水稻引发了新一轮的热议，种种关于转基因安全性的传闻一下子进发出来。传闻背后的真相究竟如何呢？     

转基因作物及其安全性

本文概述了转基因作物的发展概况与趋势，分析了转基因作物对环境安全的潜在影响及转基因食品的安全性问题，     

转基因食品的安全性

论述了转基因食品的主要内涵及目前转基因食品发展的现状及问题，指出了转基因食品的安全性是其发展的焦点；提出了转基因食品的发展应以制定专门的转基因法律，对转基因生物及食品进行规范为保障。     

转基因技术在鱼类及对虾中的应用

作者对转基动物的出现背景及优点，转基因过程的基本程序，转基因鱼研究的现状，鱼类基因的大量克隆，基因启动子的快速分离技术，分析启动子活性的瞬时转基因测试，绿色荧光蛋白转基因鱼类作为观赏鱼的潜力，转抗病基因的研究进展，转基因技术在对虾中应用的展望，作了较全面的叙述。     

21世纪农业发展的重要手段农作物基因工程技术

自1983年首例转基因植物——烟草问世，至今全球已有120多种植物获得转基因植株。在欧美许多发达国家，转基因农作物以其所带来的巨大收益被广大农民所接受。近年来，许多发展中国家也渴望引进这项创新技术来提高农业生产率，摆脱贫穷。     

浅谈生物转基因食品的安全问题

进入21世纪，人类生物技术飞速发展，随着生物科技的发展，转基因食品已经大量进入人们的生活。但是对于转基因食品对人类的健康、繁衍等到底有无危害，科学界还无定论，但一个不争的事实是，转基因食品已经植根到我们的生活中，无处不在，甚至让人防不慎防。最简单的例子就是大豆油，非转基因的大豆油在超市已难觅踪影。很多人对转基因食品因为不够了解而产生恐惧，本文将从转基因食品的分类，以及它对人类的健康是否产生影响，结合相关文献谈谈个人的一些看法。     

转基因食品标识情况的调查与讨论

按照农业部《农业转基因生物标识管理办法》的要求，凡中国生产销售的食用大豆油、花生油，必须标明原料大豆、花生是否是转基因产品。根据卫生部颁布的《转基因食品卫生管理办法》，食品产品中含有转基因成分的，要在包装上标明“转基因标识”。如果没有标注的或者标签的内容不客观，就无法真实地反映商品的内在品质。如果在含有转基因食品的标签上没有标识转基因，则容易使消费者误认为该食品为非转基因食品。此做法实际上剥夺了消费者的知情权。本文就此进行调查与讨论。     

从转基因生物看转基因食品的“安全性”

为什么在饮食品越来越多的今天，而人类现代病的发病率越高，本文从转基因生物对环境、农业、生物多样性可能产生种种“危害”，告诉人们在转基因食品面前应持慎重态度，选择了正确的饮食，你就选择了健康。     

由转基因产品论转基因烟草的安全性

随着转基因技术的不断发展,转基因生物安全问题在全球已经引起人们的广泛关注,围绕它的争论始终不断.烟草作为重要的经济作物和模式植物,也借助转基因技术平台在多个研究方向取得了可喜的进展.如通过植物基因工程技术将一些与抗虫、抗病、抗寒、抗旱、抗盐、抗除草剂以及与微量营养元素的吸收利用、光合作用等相关的外源基因构建到植物表达载体上,导入受体烟草细胞或组织中,由受体细胞或组织再生,最终获得这些品质性状得到改善的转基因烟草,同时还可以间接地减少化学肥料和农药的使用,节约成本,减少产量损失,减轻环境污染.面对转基因的诸多争论,我们必须客观、科学地对转基因的安全性进行评估,制定完善的政策和管理措施,既以慎重的态度保证转基因产品的安全,又要积极对待新生事物的发展,同时理性、正确地对公众进行科普宣传和指导,让广大消费者全面认知转基因产品.本文在简述转基因产品安全性的基础上,对转基因烟草的研究作出概括,并对转基因的发展趋势进行了展望.     

对我国转基因食品发展的建议

转基因食品（Genetically Modified Foods,GMF）是指利用转基因生物生产和加工的食品,我国规定的转基因食品还包括添加剂。由于技术的原因,目前转基因植物食品的发展远远领先于转基因动物和转基因微生物两种转基因食品。     

转基因作物的研究、应用与管理

转基因及其作物的产品的研究与运用有着良好的前景，但有关转基因生物安全问题存在争论，各国政府对转基因的生物及其产品采取了适当的控制与管理办法。     

转基因动物研究概述

本文主要对转基因动物的研究进展及其常用的各种转基因方法、转基因动物的应用和研究前景进行概述，分析了当前制约转基因动物发展的主要因素，而加强相关基础理论的研究和克服转基因技术的瓶颈将会大大加快转基因动物发展的步伐。     

我选择转基因食品

近几年来．有关转基因食品的争议屡见报端，而不久前发生的“雀巢转基因食品事件”则再次火上浇油。面对媒体的狂轰滥炸，许多人都感到无所适从。转基因食品真是恶魔吗?转基因食品到底安全不安全?作为、知名生物工程学家，朱祯在接受本刊采访时表示“如果让我选择的话．我肯定要吃转基因食品。”     

转基因食品问题综述

近二十年来，转基因食品不断问世，逐渐走上人们的餐桌，进入人们的食物链。由于转基因食品含有新的遗传物质和蛋白质，因此，引起了世界各国极大关注。本文针对转基因食品的相关问题进行以下归纳和总结。     

提高我国转基因食品安全管理的法律对策

随着生物科技的飞速发展,1983年世界第一例转基因作物问世,1994年美国首次将转基因西红柿投放市场,以转基因生物为食物或为原料制造的食品已越来越多地走上人们的餐桌.由于转基因动植物、微生物对人类健康和生态安全存在不确定性,转基因食品的安全性问题伴随着转基因食品的出现一直是人们关注的焦点.     

转基因 让我欢喜 让我忧

带着疑惑的心情，在4月3日走进位于上海科技馆的上海科普大讲坛会场，心里有许多疑问：什么是转基因？为什么要转基因？给我们带来了什么好处？转基因食品安全吗？你会不会吃转基因食品？     

转基因生物对我们来说是好的么——人类学家对这场争论的贡献

转基因生物是有望带来巨大益处的新的生物体,同时也会带来诸多风险。人类学能够在看待转基因农作物和食品问题上提供重要的批判视角。为了对有关转基因生物的问题给出令人信服的回答,区分公共转基因生物和公司转基因生物十分必要,并且还必须坚持关注新技术的社会维度和政治维度。     

转基因列国志(上):发达国家篇

全球转基因作物商业化种植始于1996年,随后转基因作物种植国家和种植面积持续增加,2011年种植面积达到1.6亿公顷,已经占全球耕地的10%。现有29个转基因作物种植国家的人口数量超过世界人口的一半以上。美国、巴西、阿根廷、印度和加拿大的转基因作物种植面积高居世界前五。自转基因技术研发和商业化生产开展以来,其食用安全性和环境安全性问题一直争论不休。随着人类对现代生物技术认识的不断深入,各国对生物技术的监管也在更新,都逐步建立了自己的转基因技术安全体系,涉及转基因产品的研究、田间试验、生产、商业化释放、转基因产品的进口以及扩大公众知情权的转基因标识。本刊现分两期摘录《科技日报》相关文章,介绍相关国家转基因技术研发现状及安全体系建设情况,以飨读者。     

矮壮素对非洲菊转基因苗生长的促进作用

转基因非洲菊幼苗经过多代抗生素筛选，生长受到很大的影响．为了更好地利用珍贵的转基因苗，采用了矮壮素结合其他生长调节因子来促进转基因苗的生长和生根的试验研究，发现添加0．2mg/L矮壮素能大大提高转基因苗的生根能力和移栽成活率．