模拟消化中藜麦的酚类化合物释放和抗氧化活性

为了解藜麦(Chenopodium quinoa Willd.)功能性营养成分在人体消化系统的利用效率,以籽粒颜色白、红和黑的3种颜色藜麦为实验材料,采用模拟消化模型分析了藜麦经模拟口腔、胃和肠消化时酚酸、多酚和黄酮释放量、生物可及性及抗氧化活性.结果表明:模拟消化过程中,3种颜色藜麦的酚酸、多酚和黄酮的释放量随消化进程的进行而增加,其中酚酸和黄酮在肠消化阶段释放较多,多酚在胃消化阶段释放较多,红藜麦和黑藜麦的酚类化合物释放量多于白藜麦(P0.05);模拟消化结束时的酚酸、多酚和黄酮释放量在白藜麦、红藜麦和黑藜麦之间也差异显著(P0.05),依次分别为34.39、41.73、51.88 mg/(100 g),362.19、400.40、436.62 mg(GAE)/(100 g),28.73、48.90、41.24 mg(RE)/(100 g);模拟消化结束时的生物可及性,酚酸为白藜麦90.33%、红藜麦85.41%和黑藜麦91.61%,多酚为白藜麦81.44%、红藜麦84.09%和黑藜麦78.75%,黄酮为3种颜色藜麦无显著差异约20%(P0.05);模拟消化过程中,3种颜色藜麦的抗氧化活性(ABTS和DPPH自由基清除能力)也随消化进程的进行而增大,多酚释放量与抗氧化活性呈正相关(P0.01),红藜麦和黑藜麦的抗氧化活性大于白藜麦(P0.05).从这些结果可以推论,食用藜麦可以获取酚类化合物功能性营养成分和抗氧化生物活性,食用红藜麦和黑藜麦会获取较白藜麦更多的酚类化合物功能性营养成分和更大的抗氧化生物活性.     

秋播藜麦生长发育规律及观赏特性

藜麦因其丰富的遗传多样性和广泛的适应性而被世界各地引进种植,为探讨藜麦秋季种植及将其作为观赏植物开发利用的可行性,试验选取了Q1～Q13共13个材料进行秋播,通过对各材料生育进程、性状表现和单株产量的观察测定,研究秋播藜麦的生长发育规律和观赏特性。结果表明:秋播藜麦生育期较长,或不能成熟,各生育阶段中,灌浆至成熟所需时间最长;秋播藜麦植株较矮,茎细、分枝少,穗较短,单株产量较低,不同材料之间差异较大;藜麦观赏性则主要体现在株型、穗型和叶片、茎秆、穗的颜色上,多数材料在显穗至成熟期观赏特征明显,不同材料叶色、茎色、穗色差异较大。试验初步筛选出Q2、Q4和Q6具有较好的综合性状,可进一步扩大田间试验,为丰富藜麦种植模式及发展生态旅游观光农业提供一些参考。     

GC-MS指纹图谱结合主成分分析法评价不同产地黑果枸杞脂肪酸的质量

用GC-MS建立4个不同产地13种黑果枸杞脂肪酸的指纹图谱,取其中的6个色谱峰作为共有模式图的特征峰(C14∶0,C16∶0,C16∶1,C18∶0,C18∶1,C18∶2),并将指纹图谱的共有特征峰和一些微量成分作为主成分分析法的分析数据源,用相似度分析法结合PCA统计分析法,找出13种黑果枸杞脂肪酸之间的相似性及差异性.结果表明,甘肃瓜州、内蒙杭锦旗、青海南沙难、青海诺木洪五大队、青海诺木洪种植的样品聚成1类,内蒙乌拉特前旗、甘肃金塔、甘肃玉门、青海柴达木、新疆喀什和青海纯野生的样品聚成1类,最终确定共有峰C14∶0,C18∶0,C18∶1,C18∶2为显著贡献的主成分组分.根据主成分组分的含量变化能够区分黑果枸杞脂肪酸的不同产地.可对黑果枸杞脂肪酸质量评价提供参考.     

基于NMR的维吾尔医异常黑胆质型糖尿病代谢组学研究

 研究异常黑胆质型糖尿病患者体内物质代谢变化的规律。采用基于核磁共振(NMR)测定技术对异常黑胆质型糖尿病患者和黑胆质血糖正常者尿液进行检测,使用正交偏最小二乘法判别(Orthogonal Partial Least-Squares Discriminant Analysis, OPLS-DA)分析研究尿液内源性化合物在两组间的差异。结果显示,异常黑胆质型糖尿病患者组尿液中的代谢物发生了明显的变化。其中葡萄糖、牛磺酸和甜菜碱的含量增加,与黑胆质血糖正常组比较差异有统计学意义(P<0.05);同时多种氨基酸、肌酸酐、马尿酸盐、柠檬酸和二甲胺等含量减少,与黑胆质血糖正常组比较差异有统计学意义(P<0.05)。总之,基于NMR的代谢组学技术和标志物信息均显示异常黑胆质型糖尿病患者和黑胆质血糖正常者存在代谢差异,提示体内某些小分子化合物可能正是维吾尔医异常黑胆质型糖尿病的物质基础。     

民勤沙区4种典型一年生植物构件特征

为掌握沙区一年生植物个体形态和构件特征,通过样地调查、室内测定和统计分析,对民勤沙区自然分布的沙米、虫实、盐生草和雾冰藜4种典型一年生植物个体形态及构件特征进行了观测研究。结果表明：(1)沙米具有最大的株高和冠幅,其次是盐生草和雾冰藜,虫实最小,变异系数值均大于20%,植株个体大小差异大。(2)4种植物个体生物量干重值大小顺序是沙米(98.24 g)>盐生草(56.89 g)>虫实(30.31 g)>雾冰藜(12.74 g),且每种植物构件生物量干重值均呈现果穗>枝条>叶>根的规律,一年生植物各构件中果穗的生物量配比值最大,根的生物量配比值最小。(3)单株含水率大小顺序为虫实(76.10%)>盐生草(72.20%)>沙米(70.89%)>雾冰藜(62.08%),每种植物的构件含水率差异大,构件的水分配比也存在大的差异,但每种植物均呈现出根的水分配比值是最小的。沙区一年生植物生长在形态适应的同时,对其生境资源利用形式形成不同的生态对策,表现出不同的生理生态特征。     

半夏白术天麻汤4种方法提取液指纹图谱比较

对半夏白术天麻汤4种方法提取液的HPLC指纹图谱中特征峰面积进行比较,并以SBEE液为标准图谱,计算不同提取液的共有峰重叠率、特征峰检出率、相似度、总差异率,以比较半夏白术天麻汤4种方法提取液HPLC指纹图谱的异同.结果发现,半夏白术天麻汤4种方法提取液指纹图谱的特征峰总面积以SBEE液最大,重叠率和特征峰检出率都为100%,但相似度和总差异率不同,SBE液与SBEE液差异最小.因此,半夏白术天麻汤4种方法提取液所含化学成分种类基本相同,但含量不同,以SBEE法提取率最高.     

黑稻种子醇溶蛋白亚基组成分析

以9个品种的黑稻种子为材料,用SDS—PAGE方法,分析了各个品种的醇溶蛋白亚基组成。结果表明:①黑稻种子有2条共有的特征带,其分子量分别为:26.1 KDa、21.5KDa;②亚基57.2 KDa、35.0 KDa和26.1 KDa,在每个品种中都存在明显的差异。其中,汉中黑糯、云黑和龙睛2号中含有此类亚基的数目最多(3个);在乌贡1号中,此类亚基数目最少。     

宫颈癌组织差异表达基因的检测及分析

选取三例经分型明确为HPV16感染的宫颈癌病例,取癌组织(T)、癌旁组织(N)及远瘤正常宫颈组织(F)标本,用Roche NimbleGen芯片系统筛选出差异表达的基因并进行分析.三例标本中,癌组织与远瘤正常宫颈组织相比,差异表达基因共有673个,其中261个上调,412个下调;差异表达基因主要有原癌基因、抑癌基因、细胞信号转导、代谢、免疫应答、细胞受体、蛋白翻译合成有关基因等.     

鲜菌草工厂化栽培银耳物质转化特性研究

为探明以鲜菌草为主要原料工厂化栽培银耳的机理,利用气相色谱-质谱联用法分析银耳菌丝生长期G1（接种后12 d）、原基分化期G2（接种后24 d ）和子实体生长期G3（接种后36 d ）的物质转化特性,经主成分、偏最小二乘法判别、正交偏最小二乘法判别分析,结果显示, G2比G1 、G3比G2 、G3比G1分别有426、423和466种差异代谢物;G2与G1的糖类含量高于G3;G3比G 1的脂肪类、萜类等含量增加;对差异代谢物进行筛选和代谢通路匹配,差异途径为脂肪酸合成、乙醛酸和二羧酸代谢及柠檬酸循环,G2与G1、G3与G2、 G3与G1分别在不饱和脂肪酸,丙氨酸、天冬氨酸、谷氨酸,甘油酯代谢存在明显差异. 以上实验结果表明,鲜菌草工厂化栽培银耳不同生长期物质转化及代谢物质差异明显.     

常见木制首饰的红外光谱研究

采用常规无损检测手段区分出种属差异较大的木制首饰,但最多只能鉴别到属。选取10种常见木制首饰的红外光谱中,红外特征峰强度、峰位以及类型出现了一定的差异。对相近种属木材进行傅里叶变换红外光谱FTIR(一维红外光谱)、SDIR(二阶导数红外光谱)分析,FTIR谱图中,可通过是否出现草酸钙的特征峰区分檀香紫檀与卢氏黑黄檀、降香黄檀与交趾黄檀;SDIR谱图中,檀香紫檀为1 620 cm(-1)单峰,而卢氏黑黄檀分裂为1 601 cm(-1)和1 627 cm(-1)双峰。在SDIR谱图中,降香黄檀存在1 183 cm^-1峰位,而交趾黄檀未出现该峰。     

中华圣桃在盐源县的表现及栽培技术

本文通过总结2001～2006年中华圣桃在盐源县引种试栽的表现,并根据中华圣桃在盐源县试栽过程中存在的问题提出了相应的栽培技术。     

青海藏区农牧民公共医疗卫生服务需求的调查与分析——以同仁县和泽库县为例

公共医疗卫生是社会性公共服务的一种,大力发展藏区农村公共医疗卫生事业,提高农牧民健康水平,对于保护农牧区生产力、振兴经济、维护藏区社会发展和稳定具有重要意义。第五次西藏工作座谈会后党中央加大政策和资金的支持力度,积极推西藏及青、川、滇、甘四省藏区公共服务等相关民生事业的建设和发展。文章以同仁和泽库两县农牧民的调查为例,对青海藏区农牧民医疗卫生服务需求以及存在的问题进行分析,探讨政策执行的实际效果并提出相应的对策和建议。     

基于三维闪电的凉山州森林火灾高危区雷电活动特征分析

为了分析四川省凉山彝族自治州森林火灾高危区雷电活动特征,利用四川地区三维闪电监测定位系统收集２０１８―动时空分布特征,找出凉山州森林雷击火灾重点防护时节和地区,为进一步研究凉山州森林火灾高危区雷电风险区划和雷击２０２０年的雷电活动数据资料,运用ＡｒｃＧＩＳ软件和数理统计等方法分析四川省凉山州木里藏族自治县和盐源县两地的雷电活火灾预防提供科学依据和技术支持     

几个短枝型苹果品种的引种栽培研究

我们于1997年引进了苹果元帅系第三代和第四代的几个品种,即“新红星”、“首红”和“超红”。通过几年的试种和观察,三个品种都表现良好,其4年生树的树冠、树势,生长结果习性,单株产量,果实的外观品质和风味品质均达到甚至超过了我国北方产区的水平,可以在凉山州的苹果适宜区推广栽培。     

40Ar-39Ar and U-Pb ages of metadiorite from the East Kunlun Orogenic Belt: Evidence for Early-Paleozoic magmatic zone and excess argon in amphibole minerals

Single-grain zircon U-Pb and amphibole 40Ar-39Ar dating have been conducted on a deformed and metamorphosed diorite in the East Kunlun Orogenic Belt, which intruded into the middle Proterozoic Kuhai Group exposed in the south of Xiangride region, Dulan County, NW Qinghai Province. The zircon gives a concordant U-Pb age of (446.5±9.1) Ma. The amphibole yields Ar plateau age of (488.0±1.2) Ma and an isochronal age of (488.9±5.6) Ma. Age results of both stepwise released Ar and conventional K-Ar analysis are remarkably higher than that of zircon U-Pb, suggesting that the amphibole contains excess argon and the amphibole plateau age cannot be taken as the timing of metamorphism or deformation. The zircon age is interpreted to be crystallization age of the diorite pluton, which suggests that an Early-Paleozoic magmatic zone indeed existed in the East Kunlun Orogenic Belt stretching along the region south to the Golmud, Normuhong and Xiangride.     

InSAR处理中预滤波方法的适用性研究

在InSAR处理中,频谱偏移是影响干涉图质量的主要因素之一,预滤波的作用是去除干涉像对中频谱偏移引起的去相干。首先对预滤波原理进行了介绍,然后以河北省张北地区和长江三峡地区的ERS SLC数据以及青海玉树地区和山西省临汾地区的ENVISAT ASAR SLC数据为例,分别对方位向和距离向的频谱偏移进行了预滤波实验,并通过相干性直方图和相干性平均值对影响预滤波效果的因素进行了着重分析。实验表明,在主辅图像多普勒中心频率差值较大时,方位向预滤波效果明显;时间基线太长、剧烈地表形变或植被覆盖较密引起的主辅图像去相干性较大,或空间基线较短均会导致距离向预滤波效果的明显降低。     

Precise timing of the Early Paleozoic metamorphism and thrust deformation in the Eastern Kunlun Orogen

In Dulan County, Qinghai Province NW China, the arc volcanic sequences in the northern side of the Central Fault of the East Kunlun were metamorphosed progressively from upper greenschist facies in the south to epidote-amphibolite facies in the north. High-angle thrust deformation was developed synchronously with the peak metamor-phim and superimposed with later low-angle striking-slip deformation. Zircon U-Pb dating yields a concordant age of(448 ± 4) Ma for the metavolcanics. Syn-kinematic horn-blende and muscovite separated from the high-angle thrusting belt give ⁴⁰Ar-³⁹Ar plateau age of (427 ± 4) Ma and 408 Ma, respectively. These results precisely constrain the timing of the closure of early Paleozoic volcanic basin (Proto-Tethys) over the eastern portion of the East Kunlun Orogen, and the thrust tectonic slice had a cool rate of ca. 9℃/Ma. Keywords: East Kunlun Mountains, metamorphic and deformation event, geochronology.     

四川局部农耕区鸟类物种多样性

运用Shannon-Wiener指数、均匀度、杰卡德指数(Jaccard index)和索伦森指数(Sorenson quantitative index)等指标对样带间的鸟类物种多样性进行了比较。指出影响农耕区鸟类多样性的主要因素是空间异质性等。     

白唇鹿(Cervus albirostris)生殖器官的形态观察

白唇鹿为我国的特产动物,仅分布于四川、青海、甘肃、西藏的高寒高原地区,是青藏高原的特有种。关于白唇鹿的生态生物学资料已有一些报道。由于高原寒冷的原因。它的繁殖时间较其他鹿类晚,对其生殖器官的解剖特征,至今未见报道。本文根据得自青海祁连县两个白唇鹿成体的生殖器官进行解剖观察,以提供解剖学资料。     

青海曲麻莱楚玛尔河流域兽类和有蹄类动物现状调查研究

报道了曲玛莱县楚玛尔河流域兽类21种,隶属5目10科．除少数种类如狼、赤狐、小家鼠属广布种外,其余种类全为古北界成分,无东洋界种类的分布．对该地区有蹄类动物现状和保护进行了调查．