荷叶香气成分的研究（Ⅰ）：荷叶天然香气成分的分析

用XAD-2型树脂采集荷叶天然香气。以双柱毛细管GC/MS/DS联用法和三柱毛细管保留指数法分离鉴定了87种组分,占总峰面积的93.26％,其中50种组分是用上述两种方法共同确证的,占总峰面积的81.31％。含量较大的组分有顺-3-己烯醇(40.41％);二苯胺(8.35％);长叶烯(5.6％);正己醇(3.65％),苯(3.12％)。     

柿叶挥发成分的GC/MS分析

用程序升温毛细管气相色谱－ 质谱联用方法对柿叶的挥发成分进行了分离鉴定, 共分离出８０个组分,用峰面积归一化方法计算出相对含量。用谱图检索确认出７５ 个化合物,其在总挥发成分中的质量分数为９８．１３％ 。其中有５５ 个含氧化合物,其在总挥发成分中的质量分数为９５．２２％ ,以（ Ｅ） － ２－ 己烯醛（４２．２２％） 、（Ｚ） － ２－ 己烯醛（８．１４％） 和３,７,１１,１５－ 四甲基－ ２－ 十六烯－ １－ 醇（１７．８２％ ） 为主,并讨论了这些组分的药用价值及制备天然饮料的营养价值。     

桉树蜜和荔枝蜜的气味分析

本文用循环气提－树脂吸附法捕集桉树蜜和荔枝蜜的头香，用ＧＣ／ＭＳ／ＤＳ从按树蜜头香中分离并初步鉴定了２４种化合物，占蜂蜜天然头香的７６．４３％，用保留指数和标样确证了其中２０种化合物，占峰面积的７２．４６％，含量较高的组分是甲氧基乙醛（１９．５１％）和苯甲醛（１９．４９％）。从荔枝蜜中分离并初步鉴定了１７种化合物，占蜂蜜天然头香的峰面积的９５．７６％。在荔枝蜜头香中用保留指数和标样确证其中１４种化合物，占峰面积的９５．２９％，含量较高的组分是芳樟醇氧化物（５３．７８％，２５．３４％）。     

新鲜叶下珠挥发性成分的GC-MS分析

采用无水乙醚超声萃取得到新鲜叶下珠Phyllanthus urinaria L.浸膏提取物，顶空固相微萃取富集挥发性成分，气相色谱-质谱联用仪分析，归一化法测得各组分的相对含量；鉴定了挥发性化合物中的75个成分，约占相对总含量的96．5％；挥发性成分中含氧化合物的含量超过96．0％，其中主要的化合物及其相对含量为2-己-烯醛（19．75％）、3-己烯-1-醇（13．89％）、苯乙醇（9．76％）、2-己烯-1-醇（8．03％）、正己醇（7．94％）、2-己烯酸（5．11％）、己酸（3．51％）、3-己烯酸（3．32％）、水杨酸甲酯（3．29％）等。     

桉树密和荔枝蜜的气味分析

本文用循环气提－树脂吸附法捕集蜜和荔枝蜜的头香，用ＧＣ／ＭＳ／ＤＳ从桉树蜜头得中分离并初步鉴定了２４种化合物，占蜂蜜天然头香的７６．４３％，用保留指数和标样确证了其中２０种化合物，占峰面积的７２．４６％，含量较高的组分是甲氧基乙醛（１９．５１％）和苯甲醛（１９．４９％）。从荔枝蜜中分离并初步鉴定了１７种化合物，占蜂蜜天然头香的峰面积的９５．７６％，在荔枝蜜头香中用保留指数和标准确证其中１４种化合物     

杨树花挥发性成分的GC/MS分析

首次采用同时蒸馏萃取法提取加拿大杨树花的挥发性成分，以ＧＣ／ＭＳ／ＤＳ联用技术分离鉴定了３５种组分，占总峰面积的９５％，其中含量较高的是１－乙氧基丙烷（１４．４４％），乙酸乙酯（１２．９４％），１，１－二乙氧基乙烷（１１．６３％），苯甲醇（５．７５％），２－甲氧基－４－乙烯基苯酚（５．５９％）等。     

山苍子根头香和精油化学成分的研究

本文用循环吹气吸附法捕集山苍子根头香,用同时蒸馏萃取法提取山苍子根精油。用GC-MS-DS联用仪从山苍子根头香中分离鉴定了71种组分,占色谱峰总面积的98.62％;从精油中分离鉴定了37种组分,占总色谱峰面积的97.46％。再用双柱GC标样程升保留指数法对部分组分进行了确证。头香中确证了45种组分,占总峰面积的82.73％;精油中确证了24种组分,占总峰面积的93.42％。头香中含量较大的组分有萘(12.64％)、α-蒎烯(10.08％)、香茅醛(9.66％)、柠檬烯(9.5％)、β-蒎烯(8.89％)、樟脑(6.33％)、异胡薄荷醇(5.60％)等。精油的主要成分是香茅醛(58.86)、香茅醇(8.80％)、柠檬烯(5.43％)和α-蒎烯(4.32％)。     

毛蓼挥发油主要化学成分的研究

采用GC－MS－COMP联用方法，对毛蓼（Polygonum barbatumL.）全草通过超临界二氧化碳萃取（SFE－CO2）并加CHCl3作改性剂的挥发油成分进行发分离和鉴定。从中分出36个色谱峰，鉴定了33个化合物，其中，β－谷甾醇15．747％，桉叶油醇3．703％，维生素E类物质占3．603％。     

小远志全草醇提物弱极性组分化学成分的研究

采用气-质联用法对小远志全草醇提物弱极性组分的化学成分进行了研究，经毛细管色谱分析分离出66个峰，共确认出其中64种成分，所鉴定出化学成分的质量占总量的98．991％．应用色谱峰面积归一法分析各成分的质量分数，其主要化学成分为十六烷酸乙酯（18．950％）、油酸乙酯（12．436％）、（E，E）-9，12-十八二烯酸乙酯（10．660％）、豆甾醇（5．497％）、麦角甾-5，22-二烯-3β醇-乙酸酯（5．083％）、十八烷酸乙酯（4．575％）、叶绿醇（4．385％）、8-（2-（2-己基环丙基）环丙基）辛酸甲酯（2．625％）、（Z，Z，Z）-9，12，15-十八三烯酸乙酯（2．445％）、18-十九碳烯酸乙酯（2．369%）等，其中十六烷酸乙酯含量最高．     

银杏叶中聚戊烯醇类化合物的水解与分析

建立银杏叶中聚戊烯醇提取物样品的水解及HPLC分析方法．以石油醚(60—90℃)为溶剂，超声萃取银杏叶中聚戊烯醇类化合物，室温下(25℃)提取物用5％的NaOH甲醇溶液水解2．5h，再经硅胶柱层析分离纯化聚戊烯醇化合物后进行HPLC分析．结果表明：聚戊烯醇乙酸酯可完全水解成聚戊烯醇，水解中聚戊烯醇类化合物结构稳定．经HPLC分析，银杏叶中聚戊烯醇化合物含量为1．90％，RSD＝1．71％(n＝5)．聚戊烯醇进样量在0．26—5．2μg范围内与峰面积有良好的线性关系．该方法简单、稳定，可作为银杏叶中聚戊烯醇类化合物的分析方法。     

鸡屎藤鲜品挥发油化学成分的研究

用水蒸气蒸馏法提取鸡屎藤鲜品的挥发油，所得到的挥发油用气相色谱／质谱(GC／MS)法分离并分析鉴定其成分及相对含量，共鉴定出27个化合物，所鉴定的组分占挥发性成分总冷面积的99．98％，鸡屎藤鲜品挥发油的主要化学成分是乙酸(31．14％)、2—甲基—2—丁烯—1—醇(3．32％)、糠醛(7．49％)、3—吱喃甲醇(6．10％)、3—甲硫基丙醛(0．61％)、氧化芳樟醇(8．54％)、反式氧化芳樟醇(10．37％)、芳樟醇(3．93％)、异佛尔酮(1．90％)、5—甲基—6，7—二氢—5(H)—环戊并吡嗪(0．72％)、环氧里哪醇(1．00％)、异冰片(6．35％)、β—葑醇(7．30％)等．     

天蒙山皇菊挥发油的化学成分SPME-GC-MC分析

采用固相微萃取-气相色谱-质谱(SPME-GC-MS)联用技术,建立了快速简便、完全自动化鉴定天蒙山皇菊中挥发油的分析方法,以色谱峰面积归一化法分析各成分的相对质量分数。天蒙山皇菊挥发油共鉴定出57个化学成分,占挥发油色谱峰总面积的82.448%。主要化学成分及相对质量分数分别为1,8-桉树脑(12.44%)、右旋-樟脑(9.209%)、左旋-α-蒎烯(8.597%)、合成右旋龙脑(6.172%)、β-水芹烯(5.642%)和乙酸龙脑酯(4.861%)。     

鸡嗉子叶挥发油成分的GC-MS分析

利用水蒸气蒸馏法提取鸡嗉子叶的挥发性成分,采用气相色谱-质谱联用(GC-MS)技术对其化学成分进行分离分析,并用色谱峰面积归一化法测定各成分的相对含量.通过计算机检索,鉴定出51个化学成分,其中主要成分为5,6,7,8,9,10-六氢-6,7,8,9-四氧合-2-吩嗪甲酸(17.357%)、十八醛(11.042%)、2-氟代-N-[2-(2-糠基氨基)-乙氧羰基]苯甲酰胺(9.371%)、二十烷(6.970%)、1-甲基-5硝基吡唑(4.589%)、β-紫罗兰酮(2.441%)、10-甲基二十烷(3.463%)、乙酸橙花叔醇酯(2.058%).     

猪肚木叶挥发油的气相色谱-质谱分析

采用水蒸气蒸馏法提取猪肚木叶中的挥发油,用GC毛细管柱进行分析,归一化法测定其相对含量,并用GC-MS法鉴定化学成分,结果分离出27个峰,鉴定出26种化学成分,占挥发油总量的98.85%.猪肚木叶挥发油中主要成分为邻苯二甲酸二异丁酯(36.08%)、邻苯二甲酸-二(2-乙基己基)酯(13.82%)、正十六碳酸(8.32%)、(Z,Z,Z)-9,12,15-十八碳三烯-1-醇(9.61%)等.     

樟叶鹅掌柴叶挥发油化学成分研究

【目的】分析鉴定樟叶鹅掌柴叶挥发油的主要化学成分,为其质量控制及其挥发油的开发利用提供依据。【方法】采用水蒸气蒸馏法从樟叶鹅掌柴叶中提取挥发油,运用气相色谱-质谱联用法分析鉴定其中的化学成分,并用归一化法测定各组分的峰面积相对百分比。【结果】樟叶鹅掌柴叶挥发油得油率大约为0.1%,共鉴定出45个化合物,它们的峰面积占挥发油总成分峰面积的97.5%。樟叶鹅掌柴叶挥发油的主要化学成分为蒈烯、莰烯、蒎烯、石竹稀等萜烯和倍半萜类化合物。【结论】研究结果为樟叶鹅掌柴叶合理使用、开发新的精油品种提供研究基础与科学依据。     

通关藤挥发油成分的GC-MS分析

采用气相色谱-质谱(GC-MS)联用方法对云南产通关藤药材的挥发油成分进行分析,共分离出90余个峰,通过质谱检索和分析,并参考相应的保留时间确定了其中的62个成分,它们的相对含量占总挥发油的94.9%.其中含量最大的是棕榈酸(32.08%),其次有5-ethenyltetrahy-2-Furanmethanol(8.13%)、橙花叔醇(6.31%)、油酸酰胺(3.59%)、2,4-癸二烯醛(2.74%)、白昌考烯(2.72%)、6-(1,1-二甲基-3-丁烯基)-3-甲基-二氢吡喃(2.14%)等.     

吉安杉木碎屑精油的化学成分分析研究

采用常压水蒸汽蒸馏法提取了吉安县杉木加工过程中产生的碎屑精油,该精油具有典型的木香香气,其中得油率为1.0%~1.5%.用GC-MS法对该油进行了定性定量分析,在分出的65个色谱峰中共鉴定出49种化合物,占精油总量的92.8%,其中含有柏木醇(39.98%)、α-柏木烯(10.17%)、雪松烯(5.59%)、乙酸柏木酯(3.35%)、5-(7a-异丙烯基-4,5-二甲基八氢化茚-4-基)-3-甲基-2-戊烯-1-醇(3.22%)、[s-(E,E)]-1-甲基-5-亚甲基-8-异丙基-1,6-环癸二烯(2.97%)、杜松醇等.     

药用皖鄂鼠尾草精油成分的初步分析

以同时蒸馏萃取法提取了药用皖鄂鼠用草精油，用毛细管ＧＣ／ＭＳ／ＤＳ联用仪分离并初步鉴定了其中的３５种化合物，占总峰面积的８７％的再用气相色谱－傅里叶红外光谱联用技术、双柱程序升温保留指数和标样核对等方法鉴定了１９种化合物，占总峰面积２５％。     

百里香挥发性成分的研究

采用水蒸气蒸馏法提取，同时采用毛细管气相色谱．质谱联用法对百里香的挥发性化学成分进行了分析研究，经毛细管色谱分离出81多个峰，并且确认了所含的68种化合物．用气相色谱面积归一法测定了各成分的相对百分含量，其主要化学成分为：百里酚(36．08％)、1．甲基-3-(1．甲基乙基)苯(12．11％)、7，11-二甲基．1，6，10-十二三烯(6．88％)、2-甲基-5-(1-甲基乙基)-苯酚(4．86％)、桉油醇(4．21％)、1．甲氧基-4-甲基-2-(1-甲基)苯(3．78％)等，为进一步开发利用提供了科学依据．     

气相色谱—质谱联用技术分析藿香挥发油化学成分

以湛江市遂溪县产藿香为研究对象,采用水蒸气蒸馏法提取藿香的挥发油成分,利用气相色谱—质谱联用技术结合程序升温保留指数进行定性分析,采用峰面积归一法进行定量分析.共分离出90种化学成分,鉴定了50种化合物,占挥发油总量的72.53%,主要成分有广霍香醇(24.88%)、δ-愈创木烯(16.05%)、α-广藿香烯(7.61%)、α-愈创木烯(7.36%)、丁香烯(3.63%)、β-广藿香烯(3.38%)、β-榄香烯(1.5%)和γ-丁香烯(1.0%).