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相似文献
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1.
梅拉德反应与反应香料   总被引:6,自引:0,他引:6  
梅拉德反应影响食物色泽、风味,利用梅拉德反应可生产反应香料.  相似文献   

2.
1,2-迁移反应是碳正离子、自由基、碳负离子、自由卡宾和金属卡宾所共同具有的一类重排反应,对于前四者已有相对深入的系统研究.以往的研究表明,1,2-氢迁移在大多数情况下占有绝对优势.通过对金属卡宾1,2-迁移反应的系统研究发现:当β位上取代基没有拉电子作用或具有给电子作用时,1,2-氢迁移反应占主导地位;当β位上取代基为拉电子基团时,芳基、烯基或炔基将优先于氢发生1,2-迁移反应,对这类反应进行了综述.  相似文献   

3.
4.
碱集料反应(AAR)可分为两类,即碱硅酸反应(ASR)与碱碳酸盐反应(ACR)。二者的共同点是与碱发生的化学反应可导致混凝土中集料的体积增大,从而可能使混凝土甚至整个建筑物或构筑物发生膨胀开裂。文章着重从膨胀过程和机理以及岩石的结构特征探讨二者的特性与差异。ASR类型岩石具有碱活性的前提条件是较低的二氧化硅结晶完整度。只有隐晶质、微晶质、玻璃质或发生过应变的二氧化硅才会具有较高的化学活性,导致混凝土破坏。通过系统研究证实,对碱碳酸盐反应,虽然结晶的完整程度以及白云石(CaCO3·MgCO3)分子式中Ca/Mg比也将影响其与碱反应的速率,但起决定作用的是白云石晶体的尺寸及其在岩石中的分布状态和被基质包围的紧密程度。从微观结构得出的这些特征将有助于加深对碱集料反应膨胀机理的认识。文中还介绍了形成活性白云石的地质环境和碱硅酸反应与碱碳酸盐反应的区分方法。  相似文献   

5.
6.
反应级数和反应分子数是物理化学中的两个既有联系又有区别的概念.在以往的教学实践中发现,学生对它们常常理解不透,混淆不清,为了使学生对二者有一个更清晰,更全面的理解,本文特意对反应级数和反应分子数的特性进行比较,分析和总结.1 反应分子数是对基元反应而言,而反应级数对基元反应和非基元反应都可有此概念.  相似文献   

7.
歧化反应与反歧化反应是氧化—还原反应的一种特例,这类反应在无机化学元素论述部分出现较多,它们与无机物的性质密切相联。本文从热力学原理出发,以P区,d区、ds区的某些元素为例来讨论歧化反应的特征、判别方法及反应的趋势等。  相似文献   

8.
Mannich反应   总被引:1,自引:0,他引:1  
本文从Mannich反应的发展、反应的范围、反应条件、反应历程、反应的区域选择性以及Mannich碱的再缩合等方面简要综述了Mannich反应.  相似文献   

9.
将一种具有新型反应精馏结构的双反应段反应精馏塔应用于乙二醇与乙酸连续两步酯化反应,详细分析了精馏塔的稳态性能并探讨其节能效果。以最小化总的年度费用(TAC)为目标,优化双反应段反应精馏塔结构,并将此优化结构与单反应段反应精馏塔优化结构进行比较。结果表明在双反应段反应精馏塔中,设计变量的增加能够有效协调两步反应之间的关系,提高反应效率和分离效果,使双反应段反应精馏塔TAC减少了23.58%,实现节能效果。  相似文献   

10.
反应慢     
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11.
炎症反应     
《科学观察》2009,4(4):43-48
  相似文献   

12.
针对乙二醇(EG)与乙酸(AA)的两步连续酯化反应,以年总成本(TAC)最小为目标,对单反应段反应精馏塔(RDC-SRS)和双反应段反应精馏塔(RDC-DRS)过程进行了优化。结果显示RDC-DRS有更好的节能特性,这是由于其有更多的自由度来增强反应操作和分离操作的内部物质耦合和能量耦合。采用浓度控制方法设计了RDCSRS和RDC-DRS的控制方案,并比较了其动态特性;在出现进料流量扰动和产品组分扰动时,RDC-DRS都要好于RDC-SRS,且流量扰动更大时,其优势更明显,表明在分离两步连续反应时,RDC-DRS是更好的方案。  相似文献   

13.
本文从化学反应工程角度,阐述石灰碳化煤球碳化反应动力学和反应条件优化。  相似文献   

14.
简述了异戊醛的应用及异丁烯氢甲酰化催化剂的类型.重点研究了异丁烯氢甲酰化反应过程中产生的杂质,如异戊醇、异戊酸、异丁烷等对反应收率、选择性等的影响,得出了杂质的最大允许量(杂质占原料异丁烯质量分数):异戊醇1%、异戊酸1%、异丁烷20%.  相似文献   

15.
外循环喷雾式反应器是目前国际最先进的乙氧基化反应器之一,其中乙氧基化反应喷嘴是核心设备,且对生产效率和产品质量起到决定性影响。建立了喷嘴的雾化性能试验台,它由喷雾系统、激光测量系统、高速摄像系统和流量分布测试系统4部分组成。对喷嘴的流量系数、流量分布、索特尔平均粒径、粒径分布和反应性能进行了试验研究,分别得到了它们随压降的变化关系;计算得到了粒径分布的概率密度函数,并与5种经验分布进行对比,发现Log-hyperbolic分布适用于乙氧基化反应喷嘴;分析讨论了喷嘴的周向不均匀度,以及径向流量分布可归纳为单峰、双峰和三峰3种形态。在上海某石化公司的乙氧基化反应器中测试喷嘴的反应性能,结果表明:索特尔平均粒径影响环氧乙烷的加成数和反应速率;粒径分布的宽度影响产品相对分子质量的分布宽度。  相似文献   

16.
通过八面体配合物取代反应的可能机理及配合物的化学键理论对八面体配合物取代反应的活泼性进行具体分析,其实际值与理论值基本相符。  相似文献   

17.
通过一道关于半衰期计算习题的不同解法,讨论半衰期与反应速率常数间的关系及计算问题,以期使学生正确理解不同解法的实质并探究问题产生的根源,帮助学生加深对复杂反应、反应历程、指前因子等相关知识点的理解。  相似文献   

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通过实验考察1-己烯和甲醛的Prins反应产物的性质,对该反应动力学进行研究。结果表明:1-己烯和甲醛的Prins反应产物有2-丙基呋喃、3-庚烯-1-醇、2-庚烯-1-醇、4-丁基-1,3-二氧六环、3-甲氧基-2-庚烯-1-醇及6-丁基-1,3,5-三氧八环等6种产物,混合产物密度为940 kg/m~3,体积热值为32.52 MJ/m~3,氧质量分数为23.54%,凝点为-60℃,冷滤点-40℃,与-35号车用柴油调合后,其理化指标要明显优于-35~#车用柴油,满足高原地区对柴油性能的要求;1-己烯和甲醛的Prins反应的动力学模型中,反应级数为3.59,反应活化能E_a=135.03 kJ/mol,指前因子A_o=3.29×10~(15)。  相似文献   

19.
20.
本文综合介绍了水合电子e_(ag)~-的还原反应是扩散控制的快速反应,水合电子不需越过以“隧道”方式钻过反应位垒完成反应。同时,本文简要讨论了影响水合电子反应速度的10种因素。  相似文献   

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