通辽地区绿芦笋栽培技术

芦笋营养丰富,且有较高的药用价值,是一种名贵的保健蔬菜,但我国芦笋的主要种植基地由于自然条件和芦笋病虫害的影响,对芦笋的生产造成一定的影响,通辽地区气候条件和自然资源非常适合芦笋的种植,本文介绍了通辽地区芦笋的栽培技术要点,以期为当地生产提供一定依据.     

佳多振频灯对芦笋木蠹蛾的控害效果

木蠹蛾对芦笋危害之大,成为制约芦笋高产的主要因素。本文对木蠹蛾大发生的原因进行了分析,采用佳多振频灯对防治芦笋木蠹蛾有很好的控制效果,从而大大提高了芦笋的经济效益和保护了芦笋田的生态环境。     

佳多振频灯对芦笋木蠹蛾的控害效果

木蠹蛾对芦笋危害之大,成为制约芦笋高产的主要因素.本文对木蠹蛾大发生的原因进行了分析,采用佳多振频灯对防治芦笋木蠹蛾有很好的控制效果,从而大大提高了芦笋的经济效益和保护了芦笋田的生态环境.     

带皮芦笋罐头生产工艺

芦笋具有较高的营养价值,在我国,主要用于生产罐头和速冻食品。芦笋罐头产品中,大多数为去皮芦笋罐头,这主要是芦笋对环境条件非常敏感,极易粗纤维化,使鲜嫩度降低影响口感,故生产中一般需对芦笋作去皮处理。若要生产更能体现芦笋全面价值的带皮产品,就需要对原料的采收、运输、贮存及生产进行严格的科     

多食芦笋有益健康

芦笋含有丰富的营养,能预防心血管疾病和癌症,人们应多吃芦笋,有益健康。 芦笋又名芦尖、石刁柏,为禾本科多年生草本芦苇的嫩芽,主要生长于池塘、河流浅水中或道旁。芦笋性寒味甘苦,有轻微芳香,是人们餐桌上喜爱的一道蔬菜。根据现代医学和营养学研究,芦笋含有丰富的蛋白质、脂肪、糖     

芦笋抗寒机理的研究

通过对低温胁迫下芦笋抗寒生理生化指标检测分析：芦笋不同生长年限抗寒性有明显差异，其中一年生芦笋抗寒性强于二年生强于多年生芦笋．分析其抗寒机理表明：芦笋随着温度的降低，脯氨酸和可溶性糖等渗透词节物质含量明显增加，叶绿体色素含量分解缓慢．     

循环经济生态产业链构建研究——以崇明岛芦笋产业为例

基于循环经济、生态产业的基本理论,系统分析崇明芦笋产业发展现状,尝试构建崇明生态岛芦笋资源开发利用生态产业链。研究表明：构建芦笋生态产业链的思路符合区域经济发展需求,具有较强的可行性;崇明芦笋资源生态产业链具有独特的链接结构和功能;构建崇明芦笋生态产业链是一项系统创新与实施工程,需要通过技术创新、管理创新和制度创新的实施与融合来实现。     

永济市依靠科技进步推动芦笋产业化发展的对策建议

阐述了永济市依靠科技进步推动芦笋产业化发展的现状和具体措施,指出了芦笋产业化发展过程中存在的问题,提出了永济市芦笋产业可持续发展的对策和建议。     

利用斑马鱼模型研究芦笋有效成分对免疫功能的调节作用

采用正常发育48 hpf的转基因斑马鱼为实验动物,以氯霉素处理引起免疫抑制,分别加入25.0~200.0 mg/L的芦笋多糖、6.25~100.00 mg/L的芦笋皂苷,处理24 h,观察各组斑马鱼的发育情况,拍照并统计斑马鱼体内中性粒细胞的数量。结果表明,氯霉素处理斑马鱼后,斑马鱼体内中性粒细胞数量减少,芦笋多糖在浓度为50.0~200.0 mg/L范围内对斑马鱼体内中性粒细胞数量减少具有明显改善作用,且具有明显的剂量依赖效应;芦笋皂苷在实验剂量范围内均显示出显著的改善作用。实验结果显示,芦笋的有效成分芦笋多糖、芦笋皂苷对斑马鱼免疫功能具有明显的调节作用。     

发展芦笋生产有前途

芦笋以其独特的美食风味,特殊的药用功能,丰富的营养成份而风行世界。目前国内外市场芦笋食品供不应求,一些发展芦笋较早的基地已取得了惊人的经济效益。据福建某县调查,该县自八六年开始种植芦笋,三年时间种植面积已发展到占该县耕地总面积的54%以上,每亩产值均在2500—4800元之间。该县一个农场罐头厂八七年仅芦笋罐头一项就获纯利250万元。     

高芦笋食物纤维韧性饼干的研制

芦笋是世界十大名菜之一,富含蛋白质、维生素、核酸等营养成份。其中的食物纤维对便秘,痔疮、结肠炎、憩室病、胆结石、Ⅱ型糖尿病、动脉硬化等疾病均有预防和治疗作用。然而芦笋加工时,去皮率一般为10％～30％,这些下脚料弃之既污染环境,又是一种浪费。利用芦笋下脚料研制高芦笋食物纤维饼干,可变废为宝,利企利民。 1 芦笋食物纤维粉的制法     

饲喂芦笋对小鼠实验性高脂血症的影响

用高脂饲料饲喂昆明小鼠造成高脂血症,同时加喂定量的市售芦笋罐头制品,观察芦笋对动物实验性高脂血症的影响。结果表明芦笋可以抑制血脂及肝脂的上升、并对高脂血症动物有一定治疗作用。 对芦笋的营养成分分析说明它具有低糖—低脂肪—高纤维素的特点。还有丰富的微量元素和理想的微量元素谱。其蛋白质含量虽不高,但氨基酸组成比例适当。本文对芦笋降脂作用与微量元素的关系进行了讨论。     

芦笋叶中氨基酸含量的测定

利用高效液相色谱法测定了芦笋叶中15种氨基酸含量，结果表明芦笋叶含有多种氨基酸，作为茶饮，芦笋叶是一种很好的保健饮品。     

芦笋残料的综合利用

芦笋是一种营养丰富的保健蔬菜,被誉为“世界十大名菜”、“蔬菜之王”、“蔬菜中的人参”等。芦笋所含的蛋白质和维生素均高于普通蔬菜,其维生素A、B、C含量比蕃茄、大白菜高1—8倍,蛋白质含量高2—5倍。芦笋还含有多种特殊营养成份,如天门冬氨酸、天冬酰胺酰及各种留体皂甙物质,以及纤维素和硒,钼、镁、锰等微量元素。这些物质具有显著的营养药用价值。目前,国际市场对芦笋的需求日益增多,每年约需要20万吨芦笋罐头。据统计,我国芦笋罐头厂家     

芦笋茎皮综合利用新途径——具抗癌活性的芦笋茎皮浸膏及其制法

芦笋,又名石刁柏,系百合科天门冬属多年生草本植物,可食用,营养价值高。其嫩茎可作为芦笋罐头的加工原料,出口量大,销路好,但每年制罐头切下的茎皮,约占芦笋产量的30％,目前作垃圾处理。 据中药大辞典记载,芦笋的块根入药,具有利尿作用,可降低肾小管的重吸收。近年来国内     

延长芦笋贮运货架期技术研究介绍

芦笋（Ａｓｐａｒａｇｕｓ Ｏｆｆｉｃｉｎａｌｉｓ Ｌ．）又称石刁柏、龙须菜或野天门冬笋等，属百合科石刁柏性多年生植物。它以幼茎作为一种高级蔬菜用来鲜食或加工成罐头。新鲜芦笋含有多种氨基酸、碳水化合物、维生素及钙、磷等矿物质，具有较高的营养价值，特别是它含有的天门冬酰胺，不仅有利尿功能，而且有解除疲劳和补精强体的功能。因此，芦笋是受国内外人们欢迎的热门食品之一。芦笋在我国山东，辽宁，河南，浙江有大面积栽培。新鲜芦笋和芦笋罐头是我国出口创汇的主要蔬菜之一。 芦笋的收藏季节一般在５～７月，由于气温较高，…     

芦笋皮风味饮料的研制

为了减少芦笋皮造成的环境污染,应加强对芦笋皮的利用.本文采用正交试验分析了芦笋皮功能饮料加工过程中黄酮类化合物提取的最佳条件(料液比、浸提温度和浸提时间)和饮料调制的最佳配比(汁水比、白砂糖和柠檬酸添加量).结果表明:芦笋皮中黄酮类化合物提取的最佳条件是:料液比为1∶80,浸提温度为100℃,浸提时间为60 min;芦笋皮风味饮料最佳配比是:汁水比为1∶0.5,白砂糖和柠檬酸添加量分别为14%和0.04%,最后再经过装瓶、排气、杀菌、冷却即成色香味俱佳的芦笋皮风味饮料成品.     

浅谈芦笋新品种及配套技术推广的主要措施和方法

一个芦笋新品种育成后,新品种及配套栽培技术的推广工作对芦笋产业的发展是不可缺少的.推广是一项艰巨而复杂的工作,需要有好的方法及形式来引导.推广的效益不仅受到技术,方法的制约,还受到社会条件、经济水平、生产生活习惯等的影响.本文就芦笋新品种及配套栽培技术推广的主要形式和方法进行了阐述,以期对芦笋推广人员提供理论指导与技术支持.     

滇芦笋2号的选育与栽培技术要点

滇芦笋2号是云南农业大学和云南省砚山县禾普现代农业技术有限责任公司2010年以杰立姆芦笋自交系为父本、以格尔夫芦笋自交系为母本杂交选育成的芦笋新品种。该品种具有植株高大、生长势旺盛,抗逆、抗病、休眠期短,早生性好和产量高等特点,于2015年底通过云南省审定。该文介绍了该品种的选育经过、特征特性、产量表现及主要栽培技术要点等内容。     

芦笋茎枯病综合防治技术研究取得重大成果

由我校农学系竺修高老师主持,任善于、闻建华二位老师参加的“芦笋茎枯病综合防治技术研究”课题于1991年11月30日在杭州通过省级鉴定。有关专家认为,该研究在对芦笋茎枯病发病规律探索的基础上,制订综防措施,在理论和生产上取得了突破性进展,社会经济效益明显,在国内同类研究中达到领先水平。 该课题通过连续8年的研究,对芦笋茎枯病病原菌生理生态,侵染循环、发病规律、流行因子等方面在国内外首次提出并证实芦笋种子带菌传病,可作为新芦笋区的最初传染源和远距离传播菌源,提出种子消毒和检疫措施;在国内最先提出对芦笋茎枯病采用药剂涂茎的