糖果业提前跨入资本竞争时代

近几年来，糖果业不断出现资本运作的身影，2008年玛氏以230亿美元完成对箭牌的并购；2010年，卡夫以196亿美元并购吉百利；尤其不久前，雀巢又以111亿元人民币，溢价24．7％收购徐福记六成股权，更是引发了中国糖果市场的变革。     

求生者

CIO 公司管理层的变化可能会给CIO的职位安全带来麻烦。下面说的是当你的CEO离开时,你怎样才能继续留在公司。     

市场角

无糖糖果发展前景广阔我国是糖果的生产和消费大国，每年销量达到55万t，世界排名第三。据国家统计局数据，去年全部国有企业及销售收入在500万元及以上的非国有工业企业的糖果总产量39.11万t，同比增长11.62%，累计销售收入99.8亿元，同比增长18.34%，出口糖果5.1万t，同比增长5.65%，属于增幅较大的行业。但我国的人均消费水平不高，仅为0.8kg，不及世界平均消费水平的1/10。由此可见，我国糖果市场潜力非常大，尤其是无糖糖果领域，市场空白点多，需求量日益扩大，利润空间广阔。无糖糖果通常是以甜味剂来替代简单糖（蔗糖、果糖和麦芽糖…     

国外CIO的成长之道

CIO是一种新型的信息管理者。在地位上,他已经进入公司最高决策层,是相当于副总裁或副经理的重要官员。但在实际工作中,花费他们时间最长的还是流程梳理、具体信息化项目的运维等事务性工作,繁琐的项目管理、部门协调带给他们巨大的工作压力。要让CIO回归"正途",除了外界对CIO的肯定之外,还需要CIO自身的努力和进取。在美国,有那么几位最有决策头脑的CIO,他们用自己的方法摆脱了战术执行,上升到了战略谋划的境界。他们分别是Whirlpool     

政府CIO制度在区级行政区域试行的可行性研究

CIO（Chief Information Officer，首席信息官）岗位制度由美国企业和政府率先建立，最早可追溯到20世纪80年代中期。现今，CIO制度在世界各国尤其是发达国家已经非常普及，从企业到政府，建立CIO制度成为国家经济技术发展的重要标志。在我国，很多大型企业都设立了CIO职位，不少地方政府也开始探索CIO制度的安排并进行有益实践。     

玛氏如何赢得中国巧克力之战

费列罗、吉百利、好时、雀巢、玛氏五大巧克力品牌争夺中国消费者心灵和味蕾的战争。20世纪80年代,当费列罗、吉百利、好时、雀巢、玛氏这五大国际巧克力巨头来到中国时,拥有无限潜能的中国市场提供的是一个公平而崭新的竞技场。当时中国人对巧克     

2003 CIO8大必读图书

充电，充电。对那些国内还没有完全成熟起来的CIO们而言，通过阅读书籍来弥补自己能力的缺憾，这无疑是最方便快捷的方式。为此，本刊通过中国CIO网站、支点网展开调查，并参考了多位至今还在企业中奋战的CIO们的意见，最终评选出2003年CIO必读的9本书目，并推荐给大家。     

CIO为何坐立不安？

根据最新的调查,有接近95%的CEO对自己的CIO不够满意,认为他们的反应达不到公司战略的要求;在目前竞争日益加剧的时代,在变化速度加快的大环境下,CIO所面临的挑战事实上是前所未有的     

如何当好CIO

CIO是信息管理的执行者，对于一个真正的现代企业而言，CIO——首席信息主管无疑是企业的灵魂所在。CIO工作的关键，在于如何发掘企业核心能力所涉及的战略知识信息，优化这些知识，使之成为企业的关键资产。     

信息化进程中的CIO

我想就当前信息化的发展趋势和CIO在信息化中的作用，以及我个人的体会主要阐述三个问题：第一，信息化的发展过程与启示；第二，CIO的定位与作用；第三，CIO面临的挑战和机遇，这也是此文要谈的重要问题。     

案例：在并购中坚持自我——近观雀巢CEO布拉贝克先生

2002年8月,全美最大的巧克力制造商好时公司宣布出售,雀巢准备倾“巢”而动,哪怕失去3A等级(公司最高评级)也在所不惜。据知情者透露,当时雀巢欲出资115亿美元,以每股82-85美元的价格收购好时,同时参与角逐的还有卡夫公司和吉百利史威士公司。尽管最终由于种种原因,好时收回了出售的打算,但雀巢公司大举并购的精神仍在并购史上重重地划了一笔。     

引领变革

中国CIO峰会、IT价值峰会、中国首席信息官联盟会等扎堆拉开序幕，围绕CIO这个群体的话题讨论又开始随着气温的升高而逐渐升温。浙江省第三届优秀CIO评选结果也火热出炉，可喜的是，从这届获奖的CIO来看，大多已从信息化保障的角色，转变为引领企业转型的角色：有利用大数据技术为快消品行业提供市场决策的，有搭建电子商务平台拓展销售渠道的，有借助供应链管理系统打通产业链的……     

基于调查报告分析的CIO发展与变革研究

介绍了CIO的国内外发展历程，分析了《IT经理世界》和e—works的调查研究报告，介绍了我国CIO的生存现状，进而提出了我国CIO面临时代挑战时应采取的策略。     

游逗俱乐部

打乱的糖果 在Party上，海伦不小心撞倒了抱着满满一袋糖果的艾利安，结果糖果掉了一地。艾利安焦急地告诉海伦，一定要找到五颖不同于其它的糖果。你能帮助海伦、和艾利安找到这五颗糖果吗？     

亲水胶体稳定剂在糖果工业中的应用

糖基糖果是包含酸、色素、风味物质和稳定剂的高浓度的简单碳水化合物溶液。由于不同的稳定剂可衍生出不同质构状态的新花式糖果品种，所以这些稳定剂在糖果工艺中起重要作用。所有糖果稳定剂都是亲水性的。它的特点是在水中有显著的溶解度，具有增强粘度和形成凝胶的能力，它们可改善和稳定糖果的质构。糖果中亲水性胶体稳定剂主要是在货架期间保护产品的物理性质的稳定，并且阻止其反砂、气室凝聚、发烊或其它质构的改变。亲水性胶体稳定剂种类很多，大多数是从含有多糖类的粘质物的植物和海藻类，或从动物蛋白中提取，少数是人工合成的。…     

从中国政府CIO的能力框架看电子政务的知识体系——人事科学研究院院长吴江

我觉得可以从政府CIO的角度去理解电子政务的知识体系。因为这个知识体系实际上是一个能力框架基础，这和未来中国政府CIO的能力要求是相统一和相结合的。 那么，政府CIO的能力框架应该如何界定呢？我认为应该有以下三个方面的基本取向：[第一段]     

奶瓶上的订单

20世纪70年代的某年,日本的蛋糕生产呈现饱和状态,明治糖果公司虽采用登报、上电视、印制推销单等手段进行广告宣传,却收效甚微,公司蛋糕滞销僵局还是未能打破。糖果糕饼业的其他同行也面临着相同的命运。这时一位员工提出建议:在公司每天清晨配送的鲜牛奶瓶上     

再议我国政府CIO体制建设

政府首席信息官（CIO）对于促进电子政务发展，更好地利用信息资源有非常重要的保障作用。本文分析了目前我国政府CIO制度建设的现状，指出现有制度存在的几个问题，并针对问题，提出了几点建设政府CIO制度的建议。     

口香糖，嚼出来的好味道

小朋友们部喜欢吃糖果，因为糖果的外形精致可爱，味道更是妙不可言。在糖果家族中有这么一个特殊的小家伙，无论将它含在嘴里多久都不会化掉，而且咀嚼它还能使你的口气更加清新。你一定猜到它是谁了吧？没错，它就是大名鼎鼎的口香糖。     

全球前沿集萃

正1、全球首个3D打印糖果亮相Katjes的魔法糖果工厂是一个3D打印食品的新时代,它是市场上第一款食品安全3D打印机。用户可以用3D打印机绘制出自己设计的形状,打印出独一无二的糖果。2、新招!仅依靠潮汐即可让海水变淡水的系统初创公司Eco H20 Innovations正致力于开发膨胀触动反渗透系统。这套紧凑便携的设备无需电力,仅仅依靠潮汐就能将海水转化为淡水。