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相似文献
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1.
杨强 《厦门科技》2002,(3):9-12
一、前言 21世纪是一个绿色的世纪,21世纪的主导食品是绿色食品.绿色食品是遵循可持续发展的原则,按照特定生产方式生产,经专门机构认定,许可使用绿色食品标志商标的无污染的、安全、优质、营养类食品.发展绿色食品是我国政府面向21世纪,实现社会和经济可持续发展的战略措施之一.  相似文献   

2.
我国正式加入WTO之后,WTO的“游戏规则”对我国绿色食品产业会产生什么影响?我们又该制定什么样的应对措施?本文试图对此做一些说明。(注:目前与绿色食品相类似的食品在一些其他国家还分别被称为“有机食品”、“生态食品”或“自然食品”,在本文中统称“绿色食品”。) 一、加入WTO后,我国绿色食品产业迎来巨大机遇 1.促进我国绿色食品产业整体素质的提高  相似文献   

3.
张树恒 《广东科技》2003,(11):34-35
绿色食品与无公害食品和有机食品都属于农产品质量安全范畴,无公害食品保证人们对食品质量安全最基本的需要,是最基本的市场准入条件;绿色食品达到了发达国家的先进标准,满足人们对食品质量安全更高的需求:有机食品则又是一个更高的层次,是国际通行的概念。 无公害食品、绿色食品和有机食品的工作是协调  相似文献   

4.
宋凤玲 《科技信息》2011,(25):347-347
无公害和绿色及有机食品蔬菜是食品认证体系不同,生产的理念是一致的,就是提供大众无污染、安全乃至营养丰富的食品。无公害标准是指商品中农药残留量低于国家标准的食品蔬菜;绿色是指符合我国A级及以上标准的食品蔬菜;无公害食品是绿色食品发展的初级阶段,有机食品是质量更高的绿色食品。如今,食品蔬菜无公害已经成为进入大型农贸市场的必备条件。进一步发展无公害、绿色食品蔬菜生产,实现其产业化经营,对于保障人民身体健康、保护生态环境和实现农业可持续发展具有重要意义。  相似文献   

5.
覃秋柳 《广东科技》2013,(20):25-26
随着人类生活水平的不断提升,人们对所购买食品的质量有了更高的要求,绿色食品逐渐进入了人们的视野之中。食品问题一直是人们比较关注的热点问题,这时就需要政府以及整个人类对其给予高度的重视,严格杜绝有毒有害健康(包括潜在危害)食品的流通,促进健康绿色食品的发展。通过问卷调查的方法对绿色食品在消费者心中的地位进行调查,并对其影响因素进行分析,以更好地帮助社会杜绝各类不利于健康食品的传播,努力营造一个健康生活环境。  相似文献   

6.
针对闽西绿色食品产业发展有了好的起步和成绩,但仍存在问题和困难的实际情况,提出五条建议:加紧成立绿色食品发展中心;设立绿色食品发展专项资金;集中主力开发有特色的绿色高新加工项目;设立绿色食品交易中心;加大招商引资力度。  相似文献   

7.
我国绿色食品发展现状与对策研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
现阶段,绿色食品已是我国绿色产品链中的一个新亮点,本文在分析我国绿色食品发展现状的基础上,提出几点针对性建议,希望对我国绿色食品的健康发展提供一些有益的借鉴作用。  相似文献   

8.
本文介绍了无公害食品、绿色食品、有机食品的概念,通过对无公害食品、绿色食品、有机食品的相同点和异同点的分析,帮助我们更好的理解相关的知识。  相似文献   

9.
曾锐刚 《广东科技》2002,(11):10-12
民以食为天,吃,历来是中国老百姓们最关心的事。近年来,随着生活水平的提高,人们对食品的关注已经不仅仅停留在价格,质量,新鲜程度等上面,更注重的是其营养,安全等方面的问题。为此,绿色食品应运而生,并越来越受大家的青睐。专家指出,绿色食品将成为21世纪的主导食品。 绿色食品商机滚滚 当前,绿色食品已成广东人的消费新宠。“丝苗米”,“七河源大米”,“野藕汁”,“桑果汁”等绿色食品一一上架,销路颇佳。据广东省消委会开展的绿色消费  相似文献   

10.
近年来 ,随着人类环保意识的加强 ,出现了追求健康、安全食品的新趋势。 2 1世纪是一个“绿色”的世纪 ,开发绿色食品将成为衡量一个国家和人民生活水平高低的重要标志。入世后 ,我国绿色食品产业的竞争 ,必将成为农业竞争的关键点。因而 ,在未来的贸易格局中 ,谁拥有绿色 ,谁就拥有占领市场的制动权。  相似文献   

11.
针对闽西绿色食品产业发展有了好的起步和成绩,但仍存在问题和困难的实际情况,提出五条建议:加紧成立绿色食品发展中心;设立绿色食品发展专项资金;集中主力开发有特色的绿色高新加工项目;设立绿色食品交易中心;加大招商引资力度。  相似文献   

12.
绿色食品水稻栽培技术   总被引:2,自引:0,他引:2  
潘艳敏 《科技资讯》2010,(17):161-161
随着人们生活水平的提高,对食品的安全越来越重视。因此,绿色食品的生产也日益被重视起来,本文就绿色食品水稻栽培技术做了全面阐述。  相似文献   

13.
齐齐哈尔地区消费者对绿色食品的认知与购买行为的研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
绿色消费是一种以"绿色、自然、和谐、健康"为宗旨,并且符合可持续发展要求的新型消费模式,并已受到世界各国的广泛重视。由于环保意识的逐渐形成与对食品安全的重视,使得世界各国的绿色食品市场正逐渐扩大,本文在"具有绿色食品认知的消费者"与"不具有绿色食品认知的消费者"中,对运用何种宣传媒介,有利于消费者对绿色食品、绿色消费等相关信息进行问卷调查。目的:在探讨齐齐哈尔地区的消费者对绿色食品的认识程度。方法:依据消费者对绿色食品的认识程度不同,运用因素分析法进行分类。结果:"电视媒体"的宣传,是最有利于获得相关的绿色消费及绿色食品信息的宣传途径";食品的价格高低"是影响消费者购买"绿色食品"的主要因素。  相似文献   

14.
浅谈绿色食品的经济效益与发展策略   总被引:1,自引:0,他引:1  
郑益隆  张卉  高兰霞  任瑜  郑伟 《甘肃科技》2004,20(10):34-36
绿色食品是安全、无污染、优质、营养的食品 ,能给人类带来蓬勃的生命力。开发绿色食品能够促进环境、资源、经济和社会发展的良性循环。发展绿色食品有自然和资源上的优势、规模上的优势和广阔的发展空间与良好的政策、法制环境 ,推进绿色食品产业战略升级是经济结构调整的选择。目前 ,甘肃省有关部门已制定出了相应的体系 ,并正在实施 ,将从根本上保证和提高甘肃农业的整体素质和经济效益。  相似文献   

15.
“绿色食品”是安全、营养、无污染类食品的总称,并非特指蔬菜等绿颜色的食品.目前,“绿色食品”已经走上了人们的餐桌.一、污染给人类的困扰现代工业文明给现代社会带来了巨大的物质财富,但工业污染,环境问题,能源危机等等,正在困扰着“地球人”.空气污浊,河流污浊,我们的食物日渐受到侵蚀.农药,虽然能防治病虫,但城市居民却偏爱买那些带有虫眼的蔬菜;化肥催化剂、增长激素,虽然提高了农作物的产量,却使食品丧失了原味.  相似文献   

16.
张乃军 《科技潮》2001,(12):23-23
绿色、健康的食品在国外越来越受到青睐,绿色食品以其丰富的“含金量”吸引着逐利的企业和追求健康的普通消费者。随着中国加入 WTO,国外的高品质农产品必将冲击我国的农产品市场,从而有利于刺激我国绿色食品产业的健康  相似文献   

17.
环境污染是人类面临最大生存危机之一,现代工业的高速发展,对环境的污染与损害日益严重。自然环境中有害化学物质的积累,不仅给环境本身而且也给食品生产带来不良影响,有些食物中农药等有毒物质残留量超过人体能够承受的限度,如果长期食用,日积月累将严重威胁和损害人们的健康。随着生活水平的提高,人们对食品的消费也在不断升档,消费者对食品在营养、卫生、安全保障上提出更高的要求,因此不含有害物质残留或残留量在安全标准以内的无公害食品以及绿色食品的开发,将成为农业生产和食品加工的必然趋势。  相似文献   

18.
随着食品质量安全问题受到消费者越来越多的关注,绿色消费正在形成消费热点,绿色食品经济必将成为21世纪的食品经济发展模式。本文主要论述了发展绿色食品经济中出现的问题,并提出一些相应的解决措施。  相似文献   

19.
我国西部地区绿色食品农业基地组建的探讨   总被引:4,自引:0,他引:4  
安全无污染、优质富营养利健康类食品统称为绿色食品。这里需要明确的是 ,绿色食品决不应局限于少量的现在超级市场上展现的特高价的绿色标志的食物精品 ,还应考虑富裕起来的广大人民一日三餐生活必需的洁净的“粮—豆—油”、“瓜—果—菜”、“肉—奶—蛋” ,既应是无污染物质的干净食物 ,同时在价格上也应是广大消费者可以承受得了的。当然 ,为了满足高收入阶层的需求 ,高档次的绿色精致食品也是必要的。但大众化的绿色食品农业原料来自何处 ,乃是我们工作所应致力的主要方面。洁净的生态环境和安全无污染的生产过程是绿色食品的基本保证…  相似文献   

20.
我国绿色食品发展中的问题及政策体系设计   总被引:4,自引:0,他引:4  
我国农产品如何在保持总量平衡的基础上 ,突出质量和效益 ,向多样化、高品质、安全性方向发展 ,促进人民生活质量的提高 ,增强农产品国际竞争力 ,实现农业的可持续发展 ,是我国农业面临的一个迫切问题 ;而绿色食品符合农业可持续发展目标 ,也是未来我国农业发展的趋势之一。一、绿色食品的特征和发展概况绿色食品并非指“绿颜色”的食品 ,而是指遵循生态经济规律和可持续发展原则 ,按照特定生产方式生产 ,经中国绿色食品中心认证 ,许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品 ,自然资源和生态环境是其生产的基本条件。它分为A级…  相似文献   

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