强化企业自身管理是搞好食品卫生的关键

强化企业自身管理是搞好食品卫生的关键李崇善，李志强（兰州市卫生防疫站７３００３０）《中华人民共和国食品卫生法（试行）》实施近１２年来，虽然食品卫生状况有了很大改善，但各地发展情况很不平衡。主要表现在：一是法制观念淡薄。如有些食品生产经营部门的领导至今...     

加强农村食品卫生法制监督探讨

加强农村食品卫生法制监督探讨雷光明，傅明蓉，刘兆吉（甘肃省卫生防疫站７３００００）《中华人民共和国食品卫生法》于１９９５年１０月３０日由八届全国人大常委会第十六次会议通过。食品卫生法的颁布实施，使我国食品卫生法律制度更加完备，标志着我国食品卫生纳入了...     

我国食品添加剂发展的研究

一、发展与现状食品添加剂的法定概念是“指为改善食品品质和色香味以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品的化学或者天然物质” (《食品卫生法》第五十四条 )。我国食品添加剂管理工作主要是从19 60年开始 ,国务院转发了国家科委、卫生部、轻工部《食品合成染料管理暂行办法》 ,1967年 ,卫生部、化工部、轻工部、商业部联合发布了《关于试行 8种食用化工产品标准及检验办法》的通知。 1973年由卫生部组织天津市、上海市、广东省、江苏省并联合轻工、化工等有关部门成立“全国食品添加剂卫生标准科研协作组” ,着手建立全国性的管理组织 ,19…     

大肠菌群纸片法检测我市餐具消毒效果分析

食品卫生指标菌的检测是衡量食品卫生监督效果的一种客观依据。近年来，大肠菌群纸片法在检测餐具消毒方面得到了应用和推广，其优点与国家标准（GB）检验方法常规法比较具有操作简单、灵敏度高、省时、省料等特点。1996年，我们采用大肠菌群快速检测纸片法进行否具消毒效果的监测，经过对61家单位总计755份餐具样品的控制，合格者459份，平均合格率为61％，现将检测结果报告如下：l材料与方法1．l大肠菌群检测纸片系辽宁做生物技术开发公司，辽宁省食品卫生监督检验所研制出品。1．2样品采集采样来自本市宾馆、酒店、饭店餐具、田机抽样。…     

首都师范大学学生体质健康现状及对策研究

运用文献资料法、测试法和统计分析法，对首都师范大学学生的体质健康状况进行了测试调查，对学生的身体形态、机能和素质进行比较分析，以求对我校学生体质健康现状，存在的主要问题，提出针对性的分析与建议，为学校进一步贯彻“健康第一”教育思想，实施教育部、国家体育总局制定的《学生体质健康标准（试行方案）》提供了可参考的依据．     

邵阳市乡镇体育现状及发展对策

揭示了邵阳市农村乡镇体育活动发展状况，经费、场地设施以及组织管理机构设置．运用文献资料法、问卷调查法、数据统计法、访问调查等方法，对邵阳市所属的12个县市区农村乡镇体育状况进行研究,总结了邵阳市农村乡镇体育的现状，分析了影响农村乡镇体育发展的主要因素，提出了发展农村乡镇体育的对策.     

进口食品卫生监督检验

根据《食品卫生法》第二十八条规定,进口食品由国境食品卫生监督检验机构进行卫生监督检验。1991年以前由于种种原因,此项工作一般由地方卫生防疫部门负责。随着进口食品数量和种类的增多,原来的管理体制显出越来越多的弊端,特别是逃检、漏报现象日益严重。因此从1991年1月1日起,经国务院卫生行政部门批准,进口食品卫生监督检验工作由国境卫生检疫部门接管。国境卫生检疫机关接管后,充分利用“国门第一哨”的优势,严格把关,优质服务,有效防止了漏报和逃检,基本做到进口食品检验滴水不     

甘肃省个体摊贩食品卫生考核情况的分析

为适应街头食品发展形势,加强对个体经营者食品卫生科学化、规范化和法制化的管理,保证人民群众身体健康,我省于1989年制订了(甘肃省集贸市场食品卫生验收标准》,于1990年在全省实施,现将我省部分地区的食品卫生现状调查分析如下: 1.内容与方法 市场选择:选择兰州、天水等五个地区25个集贸市场,被调查辖区随机抽取3—5个市场为调查点,每个市场抽查40—60户,有门面的和无门面的各占一半。 考核内容:食品卫生管理、三证发放、食品卫生工作、个人卫生、环境卫生。     

《食品安全法》草案出台始末

《食品安全法》相对于过去的《食品卫生法》是一个巨大的飞跃。《食品安全法》草案(下称草案)在讨论时,是依据《食品卫生法》制定《食品安全法》,还是另立《食品安全法》,曾有过不少争议,核心变化是,要确保食品生产经营者成为第一责任人。从2007年10月31日国务院总理温家宝主持召开国务院常务会议,讨     

沈阳铁路局夏季旅客列车餐车卫生状况分析

暑运期间，旅客列车严重超员，最大超员量超过lbo％。在相对封闭的车厢内，餐车的供石及食品供应是长途旅客必须解决的首要问题，也是关系广大旅客身体驻摩的重要因素。为方便旅客，大部分列车已由原来的定时开餐改为随时开餐，或采取自助餐的形式，随时满足就召人员的需求。为确保广大旅客的饮食安全，加强沈局管内及过往旅客列车的食品卫生监督管理，沈阳铁路局卫生专项检查组，于！见田年7月SB－7月3日对有关列车、餐车进行了突击性检查，现将结果报道如下：l检查对＠和方法我们依据《中华人民共和国食品卫生法》和（铁路食品卫生监督实…     

科技成果评价试点暂行办法

第一条为了规范科技成果评价活动,推进科技成果分类评价,促进科技成果评价的专业化、规范化和社会化,依据《中华人民共和国科学技术进步法》、《中华人民共和国促进科技成果转化法》、科技部《科学技术评价办法（试行）》、《科技评估管理暂行办法》及《科技成果评价试点工作方案》,制定本办法。     

富迪：与两大功夫巨星达成初步合作协议

近日，北京药监局根据《中华人民共和国食品安全法》（中华人民共和国主席令第九号），《保健食品注册管理办法（试行）》（国家食品药品监督管理局令第19号）等的相关要求，决定建立保健食品专家委员会。     

坚持真理与时俱进——把《西北大学学报》办成全国一流国际知名的学术期刊

《西北大学学报》创刊95周年，可喜可贺。据我的了解，学报的历史可划分为3个阶段：第一阶段从1913年7月1日创办《学丛》月刊；到1939年创办《西大学报》，进到第二阶段；到新中国成立，1957年正式定名为《西北大学学报》（分文、理两版），进入第三阶段，直到现在。     

预防性健康检查工作的现状及管理方法探讨

为确保广大人民群众身体健康，预防传染病传播流行，《食品卫生法》、《公共场所卫生管理条例》等规定了对食品生产经营人员及公共场所直接为顾客服务的人员必须进行健康检查，对患有传染病及其它有碍公共卫生的疾病，不得从事该工作。预防性健康检查工作量大，工作程序较繁琐，管理起来比较困难。根据我们工作中的实践，现对预防性健康检查工作的现状及管理方法进行分析探讨。１、预防性健康检查工作的现状１．１承担预防性健康检查工作的医疗卫生机构不统一。据调查，有以下几种方式：（１）在卫生监督机构内部成立体检科，专门负现预防性…     

评荐《中国动物志—爬行纲第三卷:有鳞目蛇亚目》

继１９９８年１月《中国动物志—爬行纲第一卷：总论、龟鳖目、鳄形目》问世后，又于当年１１月出版了《中国动物志—爬行纲第三卷：有鳞目蛇亚目》（以下简称（《蛇志》）。爬行纲第三卷是由７所科研单位及高等院校的１２位爬行动物专家共同参与编著的一册中国蛇类专著。作者们在历时２５年（１９７３－１９９８）的工作期间，风餐露宿，跋山涉水，冒暑忍渴，不畏艰险，野外调查和采集的足迹遍及全国各地的森林、草原、高山、荒漠和田野，并综合了国内外大量研究资料。据笔者统计，仅就用作《蛇志》中蛇种描述依据的标本数便高达７７９８条…     

好“钢”用在“刀刃”上——广东省科技厅叶景图副厅长谈企业研发费税前扣除新政

近日，为了增强企业发展后劲，引导和鼓励企业加强自主创新，省科技厅、省经贸委、省国税局、省地税局联合颁布了《关于企业研究开发费税前扣除管理试行办法》（以下简称《试行办法》）。《试行办法》第二条规定企业的研究开发费，未形成无形资产的，按照研究开发费用的50％加计扣除，形成无形资产的。按照无形资产成本的150％摊销。     

对《转化法》中奖励股份或者出资比例的若干思考

从1996年10月1日起开始实施的《中华人民共和国促进科技成果转化法》（以下简称《转化法》）的一个显著特点，就是对奖励股份或者出资比例做出了明确的法律规定。《转化法》第三十条规定：“采用股份形式的企业，可以对在科技成果的研究开发、实施转化中做出重要贡献的有关人员的报酬或奖励，按照国家有关规定将其折算为股份或出资比例。该持股人依据其所持股份或者出资比例分享收益。”此项新的具有重大意义和深远影响的奖励规定和奖励政策，不能不引起人们对奖励股份或者出资比例的条件、范围与特征、意义与作用、比例和操作、以及如何运…     

时事·贾庆林·内政活动

1．5月24日，政协第十一届全国委员会第二十七次主席会议在京召开。中共中央政治局常委、全国政协主席贾庆林主持会议并讲话。会议审议通过了政协第十一届全国委员会常务委员会第十次会议议程（草案）和日程，决定于6月下旬召开全国政协十一届常委会第十次会议。这次常委会议的主要议题为：围绕制定《国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要》建言献策。     

整合保健品化妆品监测评估资源构建攀枝花市保健品化妆品抽验体系

《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》（国发[2004]23号）是指导全国食品监督管理的纲领性文件，《中华人民共和国食品卫生法》、新颁布的《直销管理条理》和《取缔非法传销条例》是有关食品、保健食品、化妆品监督管理的基本法律法规。目前涉及食品、保健品、化妆品安全的基本法律法规还正在起草之中。涉及保健食品化妆品生产、流通、管理的国务院规范性文件尚未出台。     

环境标准在建设项目竣工环境保护验收监测中的应用

按照《建设项目竣工环境保护验收管理办法》（国家环境保护总局第13号令）第二条规定：“建设项目竣工环境保护验收是指建设项目竣工后．环境保护行政主管部门根据本办法规定．依据环境保护验收监测或调查结果，并通过现场检查等手段，考核该建设项目是否达到环境保护要求的活动。”而环境标准贯穿于建设项目竣工环境保护验收监测的方方面面．验收监测中方案制定是确定验收监测内容的依据之一．是现场监测中采样和测试的质量保证手段．是监测报告结论的准绳．