共查询到20条相似文献,搜索用时 46 毫秒
1.
蔬菜是人们一日三餐所必需的食品,其产品质量直接影响着人们的生活质量。随着人们健康意识的增强,不但要求蔬菜具有食用价值,而且要安全、无污染、无公害,因此,生产优质、无公害蔬菜就成为蔬菜生产的必然趋势和发展方向。病虫害防治是无公害蔬菜生产的关键技术,无公害蔬菜病虫害防治应以农业防治为主,协调采用生物防治和物理防治,化学防治为辅,实行综合防治,蔬菜生产才能达到优质、高产、高效、无害的目的。 相似文献
2.
无公害和绿色及有机食品蔬菜是食品认证体系不同,生产的理念是一致的,就是提供大众无污染、安全乃至营养丰富的食品。无公害标准是指商品中农药残留量低于国家标准的食品蔬菜;绿色是指符合我国A级及以上标准的食品蔬菜;无公害食品是绿色食品发展的初级阶段,有机食品是质量更高的绿色食品。如今,食品蔬菜无公害已经成为进入大型农贸市场的必备条件。进一步发展无公害、绿色食品蔬菜生产,实现其产业化经营,对于保障人民身体健康、保护生态环境和实现农业可持续发展具有重要意义。 相似文献
3.
4.
浅谈无公害蔬菜生产中农药的科学使用 总被引:1,自引:0,他引:1
蔬菜是人们生活中必不可少的,发展安全、优质营养的无公害蔬菜是我国蔬菜发展的方向。文章对无公害蔬菜生产及病虫害防治过程中,如何科学、合理、有效地使用农药进行了阐述。 相似文献
5.
随着WTO的加入,面对国际市场的挑战,宜宾的蔬菜产业在全面贯彻国家农业部实施的“无公害食品行动计划”以来,在市政府的高度重视和正确领导下,取得了可喜的成绩。据统计,全市已建立无公害蔬菜生产基地25个,面积近60余万亩,认定无公害蔬菜品种32个,制订无公害蔬菜生产技术规程3项,为宜宾继续推动无公害蔬菜产业的发展奠定了坚实的基础。 相似文献
6.
蔬菜深加工 食品新趋势 总被引:1,自引:0,他引:1
蔬菜加工业,目前已大规模开发生产出速冻蔬菜、罐头蔬菜、脱水蔬菜等新型蔬菜食品。据全国食品信息网络中,C提供的调查预测表明,新型蔬菜食品的开发生产有着广阔的前景,无公害、无污染、方便、安全、卫生,采用科学的营养调节方法,不损害蔬菜本身营养,且有食疗保健功能的全天然绿色蔬菜食品,更受消费者的欢迎。专家们认为,随着食品工业的发展,蔬菜深加工近年来又出现了新趋势,根据国内外市场需求,当前应着重研制开发生产以下蔬菜深加工产品:蔬菜粉。是将新鲜蔬菜通过杀菌、脱水、干燥、粉碎等工序将蔬菜研磨成粉末并加入其它食… 相似文献
7.
8.
在蔬菜生产中,人们对生态环境问题的认识不断深化和提高,普遍注意到工业污染、农药、化肥中硝酸盐,通过食物链进入人体,会造成一定的危害,甚至危及到生命,为此人们对食品质量要求越来越严格,生产无公害蔬菜的呼声也越来越高,无公害蔬菜生产和供应受到各级政府的高度重视和广大群众的欢迎。 相似文献
9.
10.
随着国民生活的提高,人们对于生活品质和健康的追求越来越高。而无公害水果、蔬菜受到了人民的喜爱与关注。由于环境污染日益严重,食品安全问题显露,使得人们越来越关注食品的安全问题。对于水果而言,如何正确地使用肥料,保证果树的品质,成为了广大果农热切讨论的话题。对果树无公害生产对肥料的要求进行详细阐述,从而使得广大果农对此有更深的了解,提高果树的产量,保证产品的健康安全。 相似文献
11.
12.
无公害蔬菜是指产地生态环境清洁,按照特定的技术操作规程进行生产,将有害物质含量控制在规定标准内,并由授权部门审定批准.允许使用无公害农产品标志的安全、优质、营养型蔬菜。生产无公害蔬菜,不仅可以有效地保护农业生态环境,合理利用资源,取得较好的社会效益和生态效益,而且能获得比普通蔬菜高的经济效益。尤其是我国加入WTO以后以及随着人民生活水平的提高,消费者的质量安全意识增强.对洁净蔬菜、无公害蔬菜、绿色蔬菜等都有强烈的消费需求。因此,生产无公害蔬菜,满足市场需求,保障人体健康,促进经济外向型发展,是蔬菜生产的发展方向。 相似文献
13.
无公害蔬菜是指蔬菜中的农药残留、重金属、硝酸盐等各种污染有害物质的含量,控制在国家规定的范围内,人们食用后不足以对人体造成危害的蔬菜。目前无公害蔬菜生产中病害的防治主要遵循以农业综合防治为主的原则,即积极推广生物防治技术、减少化学农药用量、合理使用高效低毒化学农药、合理施用化学肥料和有机肥料等,从而创造一个有利于蔬菜生长而不利于病害繁衍扩展的生态环境,以减轻或控制其危害,达到高产、高效、优质的栽培目的。无公害蔬菜病害综合防治技术主要有 相似文献
14.
本文简述了无公害蔬菜生产的现状及面临的问题,探讨了无公害蔬菜的发展方向和对策,提出依靠科技及科学的管理方法进行无公害蔬菜的生产。 相似文献
15.
芹菜含有丰富的维生素A、维生素B2及挥发性芳香油等多种营养成分,具有促进新陈代谢、调降血压、增进食欲、调和肠胃、健脑、镇痛、祛痰和补肾的医疗功能,是广大人民群众喜食的保健蔬菜。乌盟气候冷凉,光照充足,昼夜温差大,特别适宜芹菜生长,是我国北方地区芹菜的名产地之一,也是乌盟五大露地蔬菜之一。近年乌盟西芹呈现规模化、集约化发展的格局,其产品以优质、耐储运等特点畅销京、津、鲁、豫及东南沿海地区,是调剂南方夏秋蔬菜供应淡季的重要蔬菜品种。国家从2002年实施“无公害食品行动计划”以来,我国主要大中城市农贸市场陆续实行“市场准入制”。因此,大力发展无公害蔬菜生产,是提高市场竞争力,实现农业增效、农民增效的重要举措。现将西芹的无公害生产栽培技术介绍如下: 相似文献
16.
文章对山西省原种场和清徐县良种场蔬菜生产基地的无公害蔬菜和普通蔬菜品质进行了分析比较,结果表明:无公害基地的蔬菜品质明显优于普通菜田的品质.同时针对无公害蔬菜生产现状,提出了相应的措施和建议. 相似文献
17.
无公害蔬菜产地土壤重金属检测评价 总被引:3,自引:0,他引:3
为促使白银区无公害蔬菜的生产,依据国家标准对白银区沿黄灌区无公害蔬菜产地的土壤进行布点采样检测,用单项污染指数法和综合污染指数法分析其受污染程度,并进行分析评价,为发展无公害蔬菜生产提供科学依据。结果表明:白银区沿黄灌区无公害蔬菜产地的土壤环境质量良好,未受污染,完全符合评价标准要求,适宜发展无公害蔬菜。 相似文献
18.
19.
“无公害蔬菜”也叫无化肥农药污染蔬菜。这类蔬菜无污染,不含有毒物质,有利人体健康。总结国内外蔬菜生产经验,生产“无公害蔬菜”,应掌握如下施肥、用药和贮运等技术: 相似文献
20.
随着我省蔬菜生产的快速发展和人民生活水平的日益提高 ,蔬菜产品的有害物质残留污染问题已越来越成为人们倍加关心的突出问题。而在现阶段生物类农药、生物类化肥还远远未成为生产主要施用各类的情况下 ,进行高标准的、优质无公害蔬菜生产确有相当难度 ,尤其在那些对化学农药、化学肥料依赖性大的地区 ,难度就显得更大些。此外 ,也还须考虑土壤、水质、大气等方面的有无污染源问题。分析认为 ,当前我省发展优质无公害蔬菜生产的适宜区域 ,应首选河西地区的沿祁连山冷凉灌区 ,而最佳适宜区当是此区内的半农半牧区。基于上述考虑与设想 ,我们选择了具有典型代表性的永昌县 ,并于近期内进行了专题性的实地考察。考察结果证实 ,永昌县确实有进行高标准、优质无公害蔬菜生产的优势条件和发展潜力 ;如能率先把永昌县建成高标准的优质无公害蔬菜生产示范基地 ,将会发挥良好的示范带动作用 ,使河西地区、乃至我省的蔬菜生产步入优质无公害这样一个新的层次和新的阶段。现就考察情况报告如下。1 永昌县的农业及蔬菜生产概况 永昌县是历史上的农业大县、粮油大县。在我省农业发展中 ,永昌县曾为中东部的粮食短缺作出过重大的贡献。 1998年粮食价格放开之前 ,全县平均每... 相似文献