中国农业大学科技园重点成果

一、智能化水产养殖信息系统 国家863计划“智能化水产养殖信息技术应用系统”课题以北京水产养殖业为背景研制开发，应用计算机人工智能技术、COM组件技术、ASP技术、Windows DNA技术对鱼病诊断专家系统（含特种水产品）、淡水虾养殖专家系统、河蟹养殖专家系统、水产养殖信息系统、远程专家咨询系统进行了二次开发开发了池塘水质评价与预警决策支持系统、南美白对虾全过程养殖专家咨询系统、基于呼叫中心的鱼病咨询系统、基于PDA的移动式鱼病诊断专家系统和机顶盒水产养殖信息推送系统。     

基于供应链的对虾可追溯系统的设计与实现

以对虾产品为研究对象,分析了对虾从养殖、加工、库存到运输、销售的供应链全过程,以条形码和RFID技术为标识,并结合GS1系统的EAN．UCC编码体系,同时采用B／S结构,利用Visual Studio．net面向对象的集成开发环境和SQL Server2000关系数据库技术,实现了基于．NET构架的对虾可追溯系统,建立了从养殖到销售的全程质量监控和追溯。     

集约化水产养殖数字化系统研究

我国是水产养殖大国,同时又是一个水产弱国,水产养殖业主要沿用消耗大量资源和粗放式经营的传统方式。本文重点研究基于无线传感器网络进行集约化水产养殖水质监控系统、基于专家系统的精细投喂和鱼病预警与诊治系统,实现对水产养殖全过程的自动控制及科学管理。     

锯缘青蟹种苗规模生产技术开发与示范

我国的海水养殖自20世纪80年代以来取得了长足的进步,养殖品种由70年代的少数几种扩大到鱼、虾、贝类数十种,取得了显著的经济效益和社会效益.90年代以来,对虾和扇贝相继发生大规模病害,其中仅对虾一项,1993年全国损失了35亿元.研究结果表明,上述两个品种频频发病的原因,除了由于病毒通过海水水流迅速传播外,局部地区养殖品种单一,养殖模式与养殖条件不相匹配,则是加剧病害蔓延的主要因素.从我国养殖业现有条件来看,真正具备精养对虾条件的池塘仅10%～15%,大部分池塘以采取与蟹、鱼、贝或其它品种混养的模式为宜.锯缘青蟹作为一个新兴的规模化养殖品种,由于对养殖池塘要求较低,产品市场售价相对稳定,在对虾病害日趋严重、养殖经济效益下降的既定条件下,不少沿海省市均把这一品种作为调整水产品养殖结构的主要对象种类.然而,由于这一品种的人工种苗生产迄今为止还未达到规模化生产的水平,人工种苗在养殖用苗总量中仅占5%左右,阻碍了这一养殖业的发展.     

集约化水产养殖数字化集成系统研究与应用

课题针对我国集约化水产养殖集约、高产、高效、生态、安全的发展需求，通过研究基于物联网的水质信息动态采集技术、养殖水质智能控制技术、健康养殖科学管理决策技术、水产疾病预防预警与远程诊治技术、水产品数字化物流技术，设计开发水质与环境参数无线采集及调控装置、水产养殖精细喂养管理决策系统、     

罗非鱼等主要养殖鱼类新品种选育

罗非鱼、鲤、鲢、草鱼、鲫和牙鲆等是我国海、淡水的主要养殖鱼类,2005年上述品种产量达到1300多万吨,占全国水产养殖总产量的40%以上,在我国水产养殖中占有重要地位。但是存在人工培育的良种少、优良性状退化严重及育种材料创新不够等突出问题。本项目以具有良好基础的罗非鱼、鲤、牙鲆等主要养殖鱼类为研究对象,采用常规育种技术,集成应用现代生物技术,开展新品种选育;建立较为完整的罗非鱼等主要养殖鱼类新品种培育技术体系;系统创新育种材料;选育出罗非鱼、鲤、牙鲆等主要养殖鱼类新品种4个,新品系7个,建立各种杂交配套系20个;推广面积达100万亩以上。     

中草药对凡纳滨对虾诱食效果的初步研究

凡纳滨对虾（Litopenaeus vannamei Boone）（又名南美白对虾）是世界上三大经济虾类之一。基于诱食情况还未见报道,本文选用丁香、木香、小茴香等13味中草药,对凡纳滨对虾诱食效果进行初步研究,旨为凡纳滨对虾用中草药诱食剂的开发与研制提供理论参考。     

我国水产养殖领域质量安全认证

改革开放以来，随着中国渔业和渔业经济的快速发展；中国水产养殖领域的质量认证在近几年逐步兴起，并且迅速发展。文章介绍了我国水产养殖产品质量安全认证的现状，阐述了中国水产养殖产品认证的特点，最后指出了存在的问题，并提出了对策建议。     

淡水池塘养殖生态工程技术研究

在我国,池塘养殖是水产养殖业主体,然而,干百年来我国池塘养殖却一直采用人工开挖面积较小的静水水体进行养鱼生产,养殖工艺简单、水资源和物质能量不能被有效利用,而且由于养殖环境的恶化,产品质量安全存在重大隐患。     

国家淡水渔业工程技术研究中心

国家淡水渔业工程技术研究中心(北京)瞄准国内外淡水渔业发展的总体趋势和实际需求,以促进产业技术升级和解决社会公益性技术问题为主攻方向,开展水产良种选育、养殖技术、新型饲料、渔业环保、生物渔药、渔业信息、水产加工等方面研究开发,不断取得新的成果,推动了我国淡水渔业的发展.     

新兴的水产养殖方式--陆基水产养殖技术

陆基水产养殖是近年来崛起的一种新兴的水产养殖方式.即通过控制养殖环境,使养殖对象在最佳的水温、水质、溶氧、饲料等条件下安全、健康地生长.与传统的水产养殖方式相比,其养殖密度高,养殖周期短,饮料系数低,并且具有节水、环保、高效、不受环境和生产场所因素的影响等诸多优点,是今后水产养殖业发展的必然趋势.     

广西水产养殖主要细菌病的监测与耐药性调查

细菌病是危害水产养殖的主要疾病,近年来一直严重危害养殖生产。2008、2009年,我们在武鸣等20个县实施“水产养殖主要细菌病的监测与防治”项目,通过采取科学设点监测,创新性地广泛开展病原菌鉴定与药敏试验同步实时对点诊疗服务和耐药性调查,初步掌握了危害广西水产养殖主要病原菌和各区域、各品种、各病原菌的耐药情况,建立了广西水产养殖主要细菌病及其病原体耐药性资料库,服务养殖生产,取得了显著成效。     

奶牛精细养殖技术体系研究与应用

在山东农业大学承担的公益性行业（农业）科研专项、现代农业（奶业）产业技术体系专项经费及国家863计划“奶牛精细养殖技术体系研究与应用”课题资助下,针对现代奶业技术密集的产业特点和饲养管理技术粗放是制约我国奶牛养殖效益关键技术问题的现实,立足于为奶牛养殖的标准化、现代化提供技术支撑,采用关键技术、     

安徽主要名优水产品标准化养殖技术研究及应用

该项目针对安徽水产转型发展期,名优水产品养殖技术缺乏,无标准可循的关键共性问题,开展名优水产品标准化养殖技术研究,以研究成果为基础,结合养殖实践,起草、制定、发布标准,使名优水产品养殖有章可循。     

淡水养殖微生态制剂规模化生产关键技术研究

该项目研究是针对我国水产养殖过程中难以对水质进行有效调控和养殖鱼虾抗病力低下这一痼疾,研制和开发微生态制剂和高效表达外源基因微生物工程菌的应用,为无公害渔业系统和适于健康养殖结构模式,以及实现渔业的健康持续发展提供有力的保证.     

深水抗风浪网箱养殖技术与设施开发及集约化养殖技术研究与产业化示范

长久以来,我国沿海水产养殖设施,以港湾鱼排(传统小网箱)养殖为主.由于鱼排的结构简单、造价低,养殖水体小(每箱约27～36立方米),适合一家一户养殖,在20世纪80年代得到迅猛发展.时至今日,全国沿海港湾约有鱼排(传统小网箱)100万个,养殖水域处于严重饱和状态.在陆源污染和养殖自身污染的双重夹击下,养殖环境日益恶化,养殖品质下降,养殖病害大面积暴发屡见不鲜.由于鱼排的抗风浪能力差,每年强台风经过的地方,鱼排(传统小网箱)年经济损失数以亿元计.     

淡水石斑鱼人工繁育与健康养殖技术

淡水石斑鱼（Cichlasoma managuense）是原产于中美洲尼加拉瓜的慈鲷科鱼类，其体型体色优美，最早是作为观赏鱼引进到国内，俗称“花老虎”；而后，因其具有耐低氧、抗病力强、肉质鲜美等特点，被作为食用鱼进行推广养殖。但由于淡水石斑鱼繁殖能力强，在养殖过程中往往会出现繁殖过剩、密度过大、生长速度较慢、个体过小且大小不均等不利情况，严重影响了养殖效益。 三亚市南繁科学技术研究院水产研究中心团队，针对淡水石斑鱼产业发展中存在的问题，开展了亲鱼强化培育、水泥池育苗技术、鱼苗雄性化诱导技术、网箱健康养殖技术等关键技术研究。     

关于海峡两岸渔业科技名词联合审定的建议及设想

前言海峡两岸分隔四十多年,科技名词存在着严重的不统一。直接影响两岸科技、经贸、文教方面的交流。我们水产界也不例外,随着改革开放不断深入,海峡两岸渔业科技、文教、贸易相互交流日益频繁,在交往中发现海峡两岸使用的渔业科技名词术语称谓有很大的不同。由于名词术语差异大,近几年来,本人开始从事两岸渔业科技名词术语研究的探讨。最近几年来,本人应台湾《现代渔业》、《养鱼世界》等杂志邀请,在该两本杂志上开设专栏,连续刊登渔业科技名词术语,先后已刊登了5000多条,目前仍在进行编写之中。渔业科技名词连续刊登后,受到海峡两岸渔业界专家们的好评。通过近几年的海峡两岸渔业科技名词术语的初步研究,深深体会到,建立两岸共同的专用名词很有必要,是一件业在当代,功在千秋的大事。为此,本人就关于海峡两岸渔业科技名词术语联合审定的建议及设想进行初步的探讨。一、海峡两岸渔业科技名词差异性水产科学(fishery science)是一门综合性应用科学,包括资源、捕捞、养殖、加工、海洋、环保、气象、渔机、仪器及渔船等方面,涉及分支学科范围广。因此,水产科学的名词术语非常丰富。由于海峡两岸分隔四十多年,长期缺乏相互交流,致使渔业科技名词术语存在严重的不统一,影响了两岸间渔业科技的交流。下面列表说明：海峡两岸渔业科技名词术语差异比较从上表清楚地看出,海峡两岸渔业科技名词术语称谓差异很大。往往出现好多交流上的麻烦。比如有一个单位基层情报研究室曾编写出版《主要经济虾类的养殖技术》一书,出现搜集资料上的错误。台湾把日本对虾称为斑节虾,搜集斑节对虾养殖资料时,结果把台湾称日本对虾为斑节虾,误为斑节对虾,把两种完全不同的对虾资料混编在一起,出了一个很大的洋相。从这个例子说明,由于海峡两岸渔业科技名词术语的不统一,严重影响了两岸渔业科技交流。这是摆在海峡两岸渔业科技名词术语专家面前,必需急待解决的问题。倘若双方专用名词术语迟迟不能统一审定的话,将会进一步影响科技、教育、外贸、生产、情报等正常交流。二、建议与设想考虑到水产学是一门综合性应用学科,涉及的分支学科比较多,不能在短时间内把所有分支学科都统一起来,只能分期分批进行。海峡两岸渔业科技名词术语交流最频繁的是水产增养殖和远洋捕捞对象。据初步统计,涉及的种类及专用名词也不是太多,估计数千条术语。笔者认为,应首先从这两部分开始。为此,双方成立海峡两岸渔业科技名词术语审定委员会,该委员会直接由中国水产学会渔业科技名词审定委员会领导、负责指导下开展工作。组织机构：海峡两岸渔业科技名词审定委员会,下设水产增养殖、远洋捕捞对象名词术语统一审定专家组。专家组由海峡两岸从事渔业科技名词术语的专家、增养殖专家及鱼类学专家组成,通常由5～10人组成,不宜太多。统一审定专用名词内容：1.水产增养殖主要种类名称;2.水产增养殖技术专用名词术语;3.主要捕捞对象,其中包括鱼、虾、贝、藻。整个工作建议在中国水产学会水产科技名词审定委员会主持下进行。上述当否,敬请同行术语专家批评指正。     

水产品质量安全及溯源系统研究与应用

在研究国内外溯源系统的基础上，以水产品养殖、流通、监管及溯源等各环节的关键技术问题为突破口，以现代农业信息技术为支撑，在广东省建立了水产质量安全管理及溯源技术体系，实现生产记录可存贮、产品流向可跟踪、产品质量可溯源。     

中国沿海易旱地区劣质水资源农业综合利用模式探讨——以山东莱州、河北沧州为例

以山东莱州、河北沧州两地区为例，从小流域尺度上提出了以降水为中心、以劣质水农业综合利用为核心的降水（含过境水）、地表水（含湿地水）、土壤水、地下水以及养殖废水的“五水”合理运筹架构，以达到“五水”良性循环，在农业综合利用中逐步改善劣质水，实现劣质水可持续利用。同时根据“五水”合理运筹架构从同一尺度上设计了沿海半干旱地区劣质水农业综合利用模式，建立海涂种养复合的资源配置链条，实现清洁、高效的滨海盐土农业目标，并从农田尺度上提出了与劣质水农业利用相适应的灌溉技术、农艺技术体系创新设想。