信息博览

泡沫葡萄酒最近许昌市东柏梁镇的许昌鄢陵姚花春果酒有限公司生产出泡沫葡萄酒，其主要特征，泡沫丰富、洁白、细腻、挂杯持久、酒体爽口和谐，改变了传统葡萄酒的外观色彩。属专利项，专利号９９１２００２１．７。 本发明科技含量高，利于葡萄资源的开发，更利于葡萄酒行业的持续发展，经济效益显著。（可铁）液化天然气技术液化天然气（ＬＮＧ）技术研究基础上由中原油田天然气应用技术开发处完成。 最近，中原油田通过引进国外先进技术和多年的潜心研究，已成功研制出液化天然气生产技术、液化天然气汽车改装技术和气化站技术，现已在逐…     

香槟酒生产工艺技术

<正> 一、概述香槟酒又称起泡洒,是一种优质起泡葡萄酒,其酒度低,风味细致醇香,富含CO_2和泡沫,开瓶时响声清脆悦耳、泡沫喷涌、芳香四溢。香槟酒是盛宴和喜庆场合不可缺少的饮品,同时开启香槟酒也是喜庆高潮时的一种重要庆祝方式,用以增添欢乐吉祥的气氛。香槟酒酒质澄清透明,泡沫洁白细腻,香气幽雅兼有果香、酒香,饮后爽口,回味悠长。而且,香槟酒中还含有多种对人体有益的有机酸、维生素和微量元素。香槟酒是1670年由法国香槟省本笃会的一个修士发明的。后来逐渐发展成为风格独特的世界名酒,     

选购葡萄酒要识真假

随着人们生活水平的不断提高，人们的自我保健意识逐渐加强，愈来愈多的人渴望健康，渴望长寿。葡萄酒作为低酒精度饮料，以其独特的风味、口感和营养保健作用而倍受人们青睐。据报道：葡萄皮中含有一种抗癌物质，法国人患胰腺癌的几率很低，大概就与常喝葡萄酒有关。 葡萄酒是用新鲜葡萄酿造而成的，保持了葡萄的全部营养物质，在酿造过程中又产生了新的有益成份。经专家分析，葡萄中共含有一百多种物质，使得葡萄酒品种繁多，香气口感等方面千差万别，各俱特色。逢年过节，亲朋聚会，斟满一杯葡萄酒，道一声祝福安康使节日气氛更浓，乡情…     

浮选中泡沫图像的分割算法

描述了浮选中泡沫图像的分割算法，根据测定泡沫的尺寸、形状和纹理分割泡沫图像。因这些泡沫图像的图案和性质千差万别，用现有的分割算法是很困难的，我们修改并结合不同的现有图像分割算法，形成了一种分割泡沫图像的新算法。在这种算法中，使用并修改了阈值算法，自动地检测泡沫的种子点或种子区域，然后使用形态学技术产生泡沫区域。最后，基于泡沫形状分析，合并过于分割的泡沫部分为一泡沫。文中列举了分割三个泡沫图像的结果，它表明这种分割泡沫图像的方法是合理的。     

海外农业旅游的三种发展模式

传统型观光农业 这一模式以都市人不熟悉的农业生产过程为卖点。在法国农村的葡萄园和酿酒作坊，游客不仅可以参观、参与葡萄酒酿造全过程，而且可以随意品尝葡萄酒，并将自己酿好的酒带走。     

基于Frank Wilcoxon秩和检验的多元统计分析在酿酒葡萄分级中的应用

利用2012全国数学建模竞赛A题所提供的某一年份一些葡萄酒的评价结果及该年份这些葡萄酒和酿酒葡萄的成分数据，首先采用Frank Wilcoxon秩和检验对两组评酒员的评价结果有无显著性差异进行了判别，随后对两组葡萄酒样品评价结果的变异系数进行了比较，得出第二组结果的可信度更高；其次对酿酒葡萄的理化指标进行了主成分分析，并将葡萄酒的质量作为一级指标，采用聚类分析法，利用SPSS软件对酿酒葡萄进行了分级，数值结果说明了方法的有效性．     

对PVC泡沫边料最佳使用的探研

本文探讨了在生产白鸽牌ＰＶＣ泡沫微孔拖鞋的过程中，ＰＶＣ微孔泡沫鞋片材的物理性能和粘度随加工次数变化的变化情况，以及二次热处理的工艺条件对物性的影响，通过探讨，掌握了利用ＰＶＣ泡沫片边料生产合格ＰＶＣ泡沫鞋的工艺条件，提高了泡沫边料的回炉再利用次数，找出了ＰＶＣ泡沫边料最佳使用的途径，对生产起导作用，从而大大提高了ＰＶＣ泡沫边料的使用价值。     

我国房地产市场泡沫风险的VaR模型计算

房地产泡沫是由于房地产投机过热引起的房地产物业价格脱离市场基础价值、脱离实际需求的支撑而连续快速上涨的现象。由于土地的自然稀缺性、不可替代性以及不可移动性，更使得房地产业很容易成为投机行为的对象：房地产泡沫的危害性大，严重程度高。房地产泡沫一旦产生，很难依靠市场自身的机制恢复至平衡状态。本文，笔者用VaR模型定量分析了我国房地产市场的价格指数风险，希望对控制房地产泡沫风险有所帮助。     

温度和应变率对泡沫镍拉伸行为的影响

研究了泡沫镍分别在四种不同应变率和四种不同温度下的单轴拉伸行为，结果表明：泡沫镍的力学性能(强度和模量)随应变率增大而增大，随温度升高而降低。同时，还给出了泡沫镍的强度和模量随相对密度、温度和应变率变化的表达式。     

增钙渣泡沫玻璃的研究

本文研究了以增钙渣为主要原料烧制开孔型泡沫玻璃，探讨了发泡剂、烧成温度、增钙渣细度等泡沫玻璃性能的影响。研究结果表明：发泡剂掺量为2.0%-4.0%，烧结温度为1150℃，增钙渣通过180目方孔筛，可以制得开孔率大于40%、表现密度220-310kg/m^3、抗压强度2.5-3.4MPa的淡黄色开孔型泡沫玻璃。     

新科技泡沫

5月14日出版的《经济学人》杂志发表文章，分析了当前新的互联网泡沫，并对当前泡沫可能造成的影响表示了担忧。     

山欧杂交新品种“野王20号”葡萄酒理化指标评定

为评价山欧杂交品种"野王20号"葡萄酒的品质,对其进行一系列理化指标测定,并与市售欧亚种红葡萄酒对比.结果表明,葡萄果实在发酵前未做任何糖酸处理的情况下,酿出的葡萄酒酒精度为10.47%,总糖和还原糖含量分别为1.88,1.11 g/L,总酸含量为5.18 g/L,说明葡萄酒发酵完全,并克服了一般山葡萄低糖和高酸的缺陷,"野王20号"适合酿造干型葡萄酒.与市售欧亚种葡萄酒相比,"野王20号"葡萄酒虽然总酚较低,但其花色苷和黄烷3-醇含量较高,尤其DPPH自由基清除能力显著,铁离子还原能力无明显差异,为"野王20号"的推广利用提供基础数据,并展望可结合栽培管理方式、葡萄酒酿造工艺改善香气与糖酸比,进一步提升葡萄酒的品质.     

蚕蛹粉的加工

先将蚕蛹晒干过筛，除去粉末、泥沙，用粉碎机粉碎。再按蚕蛹与水1：4的比例加水，入锅煮20分钟后，撇去泡沫和浮油。待锅内液体沸腾后，将蚕蛹粉捞出装入布袋，在流水（或清水）中反复揉挤清洗，直至无浮油和泡沫为止。然后晾干。     

地形对赤霞珠葡萄酒酚类物质含量及抗氧化活性的影响

为揭示地形条件对赤霞珠葡萄酒酚类物质含量及抗氧化活性的影响,对黄土高原地区（山西省乡宁县）不同地形条件下（平地和坡地）赤霞珠葡萄酒的酚类物质含量和抗氧化活性（DPPH自由基清除法、铜离子还原能力和超氧自由基清除能力）进行分析.结果显示：海拔对赤霞珠果实的品质有一定影响,但影响程度在不同品质指标间存在差异;在黄土高原地区,低海拔平地赤霞珠葡萄酒的酚类物质含量及抗氧化能力均优于高海拔坡地赤霞珠葡萄酒.     

纳米二氧化硅对微泡沫钻井液体系的影响

【目的】微泡沫钻井液是一种热力学不稳定体系。在复杂的地层环境中,钻井液的稳定性会下降,导致微泡沫钻井液的使用范围受到限制。为了稳定微泡沫钻井液,通常使用稳泡剂来增强泡沫的稳定性。随着对纳米颗粒研究的深入,发现纳米二氧化硅颗粒具有稳定泡沫的作用。本研究通过试验来对纳米二氧化硅颗粒进行研究。【方法】首先,以泡沫半衰期和发泡量为指标来验证纳米二氧化硅对泡沫稳定性的影响。其次,将纳米二氧化硅添加到微泡沫钻井液中,用来研究纳米二氧化硅对微泡沫钻井液性能的影响。【结果】由试验结果可知,纳米二氧化硅能极大增强微泡沫的稳定性,与未添加纳米二氧化硅的表面活性剂溶液相比,添加纳米二氧化硅后的半衰期增加60 min。在微泡沫钻井液中加入纳米二氧化硅后,钻井液的稳定性增加、流变性良好、黏度增加、失水降低。【结论】纳米二氧化硅在增强泡沫稳定性上具有显著作用,将其应用到微泡沫钻井液中,能有效提高钻井液的稳定性,降低钻井液的失水量,从而发挥出钻井液的良好性能。未来可以使用纳米二氧化硅来代替钻井液材料,能有效降低钻井液成本。     

泡沫铝在新能源汽车车架结构设计中的应用研究

泡沫铝以其独特的组织结构、力学性能被应用于新能源汽车车架结构设计中。本文分析了泡沫铝应用于新能源汽车车架结构的轻量优化数学模型,并分析了应用泡沫铝材料的新能源汽车正常运行过程中的振动力学模型,以期为泡沫铝应用于新能源汽车车架结构设计提供一定的理论参考。     

浅析泡沫沥青混合料冷再生技术

泡沫沥青混合料冷再生技术的研究,无论是对改善环境还是提高冷再生路面的性能,都具有非常重要的价值。近年来,泡沫沥青是新兴的冷再生剂,这种冷再生混合料具有独特的优势,在经济性和环保等领域有着良好的发展前景。但至今在泡沫沥青混合料方面的研究是非常有限的,研究经验对于泡沫沥青混合料的生产技术十分重要,这些都会限制泡沫沥青冷再生技术的推广及应用。本文介绍了泡沫沥青混合料冷再生技术的应用现状、发展及对其做进一步研究的意义。     

葡萄酒评价中的显著性差异判别

葡萄酒评价中的显著性差异判别有多种方法,本文首先在对数据进行预处理的情况下,利用评酒员对葡萄酒样品各项分类指标打分的总和得出葡萄酒的质量评分。通过建立方差分析模型分析评酒员的评价结果,判别评酒员的评酒结果之间有无显著性差异,并利用t检验得到两组评酒员评价结果的标准差和均值的标准误差,进而判定评酒员评酒结果的可信度。     

泡沫镍复合材料的制备与表征

分别采用钼酸钠、钼酸铵、磷钼酸、磷钼酸铵合成泡沫镍复合材料,使用XRD和SEM分析合成的泡沫镍复合材料的晶型和形貌。结果表明,泡沫镍复合材料反应最佳条件为:反应温度为200℃,反应时间为10 h.     

相对密度和应变率对泡沫铝压缩行为的影响

利用分离式霍布金森压杆(SHPB)和电子万能试验机研究了不同密度的开孔与闭孔泡沫铝在动、准静态下的压缩力学性能.结果表明:开孔与闭孔两种泡沫铝静态和动态压缩应力-应变曲线均具有多孔泡沫材料明显的三阶段特征,即线弹性段,塑性屈服平台段及致密段.相对密度对泡沫材料屈服强度和流动应力有很大影响,在静、动态响应下泡沫铝的应力均随相对密度的增大而增大,通过对本实验结果进行拟合,得出泡沫铝强度与相对密度的关系式常数.开孔泡沫铝的强度和流动应力均明显升高,表现出应变率敏感性,而闭孔泡沫铝对应变率不太敏感或应变率敏感程度较差.