发展“有机茶”具有广阔的前景

目前，在国际市场上开始流行“有机茶”，其需求量呈不断上升之势，而我国的“有机茶”研制开发和生产应用尚处于初始阶段。因此，根据国际市场茶叶消费趋势，发展、生产“有机茶”将有着广阔的前景。     

有机茶开发、生产与前景

1 开发有机茶生产的意义随着国际国内经济的发展和生活质量的提高,人们对食品、饮品的消费观念正在变化,需求不仅仅是结构的多样性,而且日益注重卫生安全,以无污染、优质和营养为特点的绿色食品正越来越受到人们的青眯。有机茶作为一种纯天然、高品位、高质量的茶饮料,正是在这样的背景下发展和流行于世界。开发有机茶生产,符合世界食品和饮料的发展方向,有利于促进我国茶叶出口,扩大在国际市场的份额,提高杭州茶叶的世界知名度。同时,有机茶的开发有利于缓解当前茶叶生产中诸多如环境污染、水土流失、资源浪费等问题,实现杭州茶…     

发展“有机茶”有广阔的前景

目前,在国际茶叶市场上开始流行“有机茶”,其需求量呈不断上升之势,而我国的“有机茶”研制开发和生产应用尚处于初始阶段。因此,根据国际市场茶叶消费趋势,发展、生产“有机茶”将有着广阔的前景。“有机茶”在国际市场上的售价比一般名茶要高出３０％～５０％,已受到世界各产茶国家的普遍重视。近几年来,我国茶业科技界开始探索“有机茶”茶园建设及其生产,一些茶区也曾获得国际有机食品运动联合会统一颁发的“有机茶”生产许可证。但从全国各地总的发展趋势来看,仍然发展缓慢,茶园普遍偏小,且尚未形成生产、出口规模,生产出…     

什么是有机茶

时下，我们经常看到市场上宣传有机茶是纯天然无污染的茶叶。     

宜昌市发展茶叶生产的市场对策

宜昌市茶叶生产已初步形成产业化。目前出现的销售困难和经济效益下降等现象并非是由于生产规模过大造成的。国内市场开发的途径主要是开发适合市场需求的新品，扩大名品规模，拓宽市场渠道。国际市场开发要以花茶起步，以红茶、有机茶为发展方向。     

当前茶园肥培管理中的几个问题探讨

本文主要针对当前茶叶生产发展过程的一些茶园肥培管理问题进行了初步探讨．从茶园土壤的可持续利用角度，提出加强茶园田间养分速测技术，有机茶肥培体系等应用基础研究，加强测土配方施肥技术，中耕技术等的力度．同时提出了用生态茶取代有机茶的观点．     

霍山县金鸡山全国标准茶园创建的实践与思考

在上级各部门的支持下,霍山县被列为全省茶叶标准园示范基地建设项目县。依托省级龙头企业安徽霍山绿力牛态产品有限公司,严格按照《“霍山黄芽”有机茶生产规程》和《霍山县全国茶叶标准园创建工作实施方案》全面组织项目实施。通过项目建设,带动了全县茶叶产业持续、稳定、协调发展。     

常规茶园向有机茶园转换管理技术

生产有机茶是提升茶叶市场竞争力，提高经济效益的有效途径。本文阐述了常规茶园向有机茶园转换的管理技术．包括改善茶园生态环境，改良土壤，提高肥力．严把施肥关．重施基肥、早施催芽肥，巧施根外肥，采用综合治理措施，控制病虫草害，严格把好采摘关，注意采养结合等。     

凤庆县依靠科技推动农业产业结构调整示范项目见成效

为提升凤庆茶叶产业整体效益，推进茶叶产业规模化、标准化发展，对茶叶产业内部结构进行调整，创新和改进加工工艺，开发无公害茶和有机茶产品，增强凤庆茶叶市场竞争力和龙头企业技术创新能力，为全县域农业产业结构调整提供示范，在省科技厅支持下，凤庆县组织实施了“依靠科技推动农业产业结构调整示范项目”取得了良好的效果。[第一段]     

防治茶小绿叶蝉的药效对比试验

凤冈县是一个典型的农业县．近几年来，因锌硒有机茶声名远扬，全县茶叶面积逐渐增大。各种茶叶害虫也随之而来，特别是茶小绿叶蝉，成了茶树的重要害虫之一，危害比较严重。本人于2008年进行了田间防治茶小绿叶蝉的药效对比试验．现将试验结果总结如下：     

舟山大立有机食品有限公司

茶 绿色·环保·健康·清香 舟山大立有机食品有限公司坚持绿色、环保、健康的理念，坚持生产有机茶的方向。早在2000年初，因桃花岛独特的地理环境选址作为有机茶生产基地。作为岛上唯一种植、生产、加工、销售有机茶系列产品的环保企业，受到当地政府的高度重视和支持。企业被舟山市普陀区人民政府授予“渔农业龙头企业”，[第一段]     

扛起科技商贸大旗的人——访中国企业家协会北京市分会副会长潘国良

浙江懋鑫源有限公司在浙江、福建、湖北、江苏、安徽、贵州、四川等地建立基地茶园20万亩,其中有机茶基地2万亩,无公害茶基地8万亩,大宗茶基地10万亩,实现茶叶生产规模化、基地化、标准化、绿色化、市场化。     

香飘万里 美名远扬 武义农民俞学文打造“中国有燃第一品牌”

浙江省武义县是“中国有机茶之乡”，武义县委县政府高度重视有机茶产业的发展，出台专门扶持政策，积极鼓励农业龙头企业技术创新，为有机茶产业的发展提供技术支撑。政府的着力推动，培育壮大了一批有机茶龙头企业，使它们成为推进全县有机茶产业发展的领头羊。武义更香有机茶业开发有限公司就是在政府关心支持下发展壮大的有机茶龙头企立匕之一。     

打造绿色产业链 发展高效生态茶业

从武义山区走出来的浙江更香有机茶业开发有限公司，成立于2000年，是国内最早开发、规模最大的有机茶生产、加工、流通型企业，是第四批农业产业化国家重点龙头企业，中国茶行业十强企业。2007年，公司总资产1．1亿元，固定资产0．59亿元，年销售收入达2．32亿元。     

锌硒肥在茶树上的应用

茶叶是有益身心健康的保健食品，为世界三大饮料之一，饮茶同时是中华民族传统文化的重要组成部分。凤冈县是中国“富锌富硒”有机茶之乡，有天然的“富锌富硒”土壤，土壤中锌的平均含量为47．1—264mg／k9。硒的平均含量为0．3—3．33mg／kg；茶叶中锌硒含量也高，锌的平均含量为40—100mg／kg，硒的平均含量为O．25—3．5mg/kg，     

绿色无公害茶园土壤培肥措施与施肥技术

随着人们生活水平的不断提高和健康意识的日益增强，其质量安全越来越引起人民的关注。汉中市现有茶园面积约50万亩，茶叶已成为汉中农村经济发展的一大支柱产业。大力发展绿色无公害茶叶生产，已成为实现茶叶产业可持续发展的关键问题。推广绿色无公害茶园施肥技术培肥茶园，改良土壤，不仅可以改善茶叶品质，提高茶叶产量，而且能够最大限度地减少不合理施肥对环境和茶产品的污染，确保茶叶产品安全，对我市绿色无公害生态茶园建设具有积极的促进作用。     

对云县茶叶产业发展的思考

茶业是云县传统的优势生物资源产业之一。云县12个乡镇、192个村（社区）、40多万人，近50％的人涉及种茶、制茶、售茶。茶叶是云县“衣食万户”的大产业，对推进云县小康社会建设，建设社会主义新农村，构建和谐社会主义有着其它产业不可替代的作用。近几年来，由于国家从资金、政策上予以扶持，通过实施良种高优生态茶园工程、无公害有机茶示范工程、品牌培育工程和龙头企业培育工程，加大对新技术、新工艺、新品种的推广与应用，不断优化产业结构，提高产业化经营水平，使云县茶叶产业得到了稳步发展，企业增效，农民增收，财政增长，     

国内外红茶重金属及稀土元素的安全性评价

以国内外红茶为材料,采用电感耦合等离子体质谱仪(ICP-MS)测定样品中铜(Cu)、铅(Pb)、砷(As)、汞(Hg)、铬(Cr)、镉(Cd)以及16种稀土元素含量(以氧化物总量ΣReOs计)。在此基础上根据《绿色食品茶、有机茶、食品中污染物限量》等国家和行业标准中对重金属含量进行安全性评价。结果表明,所有样品中Pb含量均低于5μg/g,满足国标中对茶叶Pb的限量要求。根据《有机茶》标准,1个样品Pb含量不符合要求,3个样品Cu含量不满足该标准的限量要求。从《绿色食品茶叶》标准来看,3个样品不满足该标准对重金属的限量要求。从NY 659—2003《茶叶中铬、镉、汞、砷及氟化物限量》标准的要求来看,2份样品Cr含量超出该标准。稀土元素的分析结果表明,10个样品稀土氧化物总量超标(>2mg/kg)。总体来看,该批茶叶样品重金属的合格率为72.97%。     

加快临翔区茶叶产业化发展的对策建议

茶叶是临翔区传统的经济支柱产业，但随着经济环境的变化，茶叶产业的经济地位面临着严峻的挑战。面对市场的激烈竞争，建立起以生态、环保、健康为主体的茶叶生产、加工、销售体系，全面提升传统的茶叶产业，是实现茶产业提质增效，增加农民收入的有效途径。本文通过深入分析临翔区茶叶产业生产现状和存在问题，提出了加快临翔区茶叶产业发展的对策建议。     

外国人在中国打败中国茶商

英国《金融时报》2009年9月15日报道说，中国是茶叶的故乡也是茶叶生产大国和消费大国。但没能打造出世界名荼的遗憾，一直令这个茶叶之乡感到失望。无论在国内还是国外，中国茶叶品牌都很难和外国竞争者媲美。中国茶叶生产面临的挑战同中国其他工业所面临的一样：产品质量问题、国内过度竞争、在国外市场价格低和利润微薄以及品牌弱等问题。