法棍 不仅仅是面包

<正>作为法国文化符号之一的法棍面包，不仅是法国餐桌文化的基本元素，也是法国人日常生活的一抹缩影，更凝聚了一种法国独特的传统制作工艺和文化。头戴贝雷帽，身穿海魂衫，一手拿着红酒，另一手握着法国长棍面包——这大概是世界公认的“典型法国人”形象。作为法国文化符号之一的法棍面包，不仅是法国餐桌文化的基本元素，也是法国人日常生活的一抹缩影，更凝聚了一种法国独特的传统制作工艺和文化。     

欧洲寻宝:锁定散失欧洲的中国古玩

上个月,何先生跟着旅行团,完成了一次“10天5国”欧洲游:意大利、奥地利、瑞士、列支敦士登、法国……不过,在茵斯布鲁克看皇宫也好,去铁力士山赏雪景也好,这些可不是何先生的重点———作为一位古玩的“深度痴迷者”,这一次,他锁定的是散失在欧洲的中国古玩!选国:法国是“重镇”何先生一直想写一本《流失海外的中国文物》。“在英国、法国、俄罗斯等国家,散落着大量中国古玩,其中古玩最集中的,要数法国———大约300年前,大批中国瓷器进入法国,那里甚至成了中国工艺品的‘重镇’。”何先生说了个有趣的典故:青釉瓷进入法国后,上流社会大为…     

令人抓狂的法国生活哲学

新上任的总统,对未交的交通违规罚单实行大赦,是法国的一项传统。于是,在如火如荼的总统大选开始前半年,公众就对交通规则视而不见,违规开车、停车的数不胜数,反正即使收到警察的罚单,等几个月后新总统就会大赦。据“法国运输工具使用者协会”统计，由于这种“大赦预期”心理，大选前的6个月之内车祸死亡人数增加了500多，至于违规停车简直就没法统计，连开罚单的治安员都懒得认真填写。那段时间在法国城市停车，不用担心没交停车费，     

启蒙运动旗手伏尔泰是孔子狂热粉丝要全盘华化

十八世纪，法国启蒙运动风动一时，不仅为法国大革命之肇因，后来的“民主”、“理性”、“平等”、“人权”、“无神论”等理念亦发源于此。“在这场震撼西方的运动中，中国，至少是耶稣会士们看到的中国，有它的责任”，启蒙运动中的翘楚如伏尔泰、霍尔巴赫、狄德罗等人的重要思想，很多都来自中国儒学，这一点恐怕很少有人注意到。     

揭秘鸣沙现象形成原理

“鸣沙”现象是一种普遍存在的自然现象，全球已经发现了数十处沙滩或沙漠存在“鸣沙”现象。但多年来，科学家们对于这一现象的形成原因一直未能找到明确的答案。但近日，法国巴黎市立高等工业物理化学学院的科学家们研究发现，“鸣沙”的形成原理是由上层运动的沙粒与下层固定的沙层之间摩擦而产生的一种弹性波所引起的。     

花钱买罪受的法国人

法国现在不仅可以订制衣物或礼品，竟然连“绑架”也能量身订做。一家总部设在法国东部名为“终极实况”的公司就抓住这种市场需要，推出为喜欢追求刺激的客户提供客制化“绑架”服务被绑者只要花900欧元，就可以经历有如好莱坞电影的绑架事件。     

张裕“金奖白兰地”的由来

白兰地，英文“Brandy”的音译．起源于荷兰语“Brandewijn”，原意为“燃烧的葡萄酒”。就像许多伟大的事物一样，白兰地也是产生于一次偶然。有一种传说是：大约8世纪初，一些在法国夏朗德河码头从事葡萄酒生意的荷兰商人，为了减少葡萄酒在商船上的占用空间，就将葡萄酒蒸馏浓缩后再装入橡木桶装船，准备到达目的地后兑水还原。     

法国医生首创“吸血鬼疗法”

听到“吸血鬼”，人们就会不由自主地想起他们苍白的肤色、吸血的獠牙以及嘴边的鲜血等恐怖场景。然而，这种貌似惊悚的美容方法目前成为一种新潮。据英国《每日邮报》报道，这种“新潮”的美容疗法正式名称为“S3疗法”，是“刺激自身血清皮肤疗法”的简称。它由法国美容医生西斯特首创。     

谁是中国古代历史上的“布鲁诺”

1600年2月17日，意大利美丽的罗马。一位担任过法国驻英大使私人秘书的平民哲学家被宗教法庭烧死在火刑柱上。行刑完毕，骨灰随风轻扬，铺满了“坎普迪菲奥利”。懂意大利语的人会告诉你，那是花卉广场。     

法国对E-mail说不

大众熟悉的“E mail”(电子邮件 )一词今后将从法国官方文件中消失。为维护法语的纯洁 ,防止英语单词入侵 ,法国政府日前对“E mail”一词下达了禁令 ,转而使用“courriel”表达“电子邮件”。据美联社报道 ,根据法国文化部发布的禁令 ,政府各部、官方文件、出版物或网站都不得使用“E mail”一词。文化部下属“术语和新词最高委员会”称 ,现在法国的网上冲浪者大多使用“courrierelectronique”一词表示电子邮件 ,两词缩写为“courriel” ,这个词常常在加拿大讲法语的魁北克省使用。该委员会说 :“‘courrierelectronique’一词具有唤起…     

艺术小镇巴比松

应朋友之邀去“巴比松画廊”，据说画廊的主人是一个知青，年轻的时候曾经有过关于做画家的理想，而上山下乡把他的理想碾得粉碎，后来出了国，再后来他回国开办了画廊。在探访过程中得知并记住了巴比松是法国的一个小村子，因为自然风景十分适合画家写生，便有很多画家来到这里，油画中因此有“巴比松派”一说，以画静物闻名。     

航母弹射器选哪个：蒸汽OR电磁？

对一艘航母来说，舰载机弹射器的选择至关重要。在当今9个拥有航母的国家中，有6个使用滑跃起飞技术，其余3个：美国、法国和巴西航母采用蒸汽弹射技术。现在，一向引领军事科技潮流的美国，又把“电磁弹射”抛到了世人面前。     

撩开法兰西面纱

去年年初,在非官方层面,中国和法国发生了点摩擦。法国人在中国的形象一向不错,浪漫、优雅、富足等等,是中国人提到法国和法国人时经常用到的词汇,都很正面。在个人事务上,法国人讲究“事不关己,高高挂起”,一般人的生存之道是“管好你自己的事,只要自己合适就行,别替别人操心,别人的事他自己能处理好,他自己会去考虑自己的利益的”。但在国际关系上,法国人一向视自己为天然的“弱者保护神”,还特别爱“管闲事’,只要强、弱之间发生冲突,法国人都愿意第一个站出来打抱不平,     

“微型星球”上的世界景观

据英国媒体报道，法国摄影艺术家亚历山德拉·杜鲁特·卢兹利用特殊摄影技栅Ⅱ计算机技术，将世界上最著名的建筑物放到了“微型星球”上。至今，亚历山德拉已创作出400余幅“微型世界”的图片。亚历山德拉说，上帝用6天时间创造了世界，而他只用几个小时就能制造一个微缩星球。     

摆脱“教父”阴影的西西里

发轫于草根的民间抵抗运动，将一个原本被黑手党“教父”把持的西西里小镇，转化成了飘荡着葡萄酒香气的休闲度假胜地。在19世纪20年代，时年22岁的法国学者托克维尔独自到意大利西西里旅行。他写道：“让人吃惊的是，     

百年前的蓝色家族

电影《阿凡达》中有着一身蓝色皮肤的纳美人令人印象深刻，不过，日前有国外媒体报道，在200多年前的美国阿巴拉契亚山脉中，生活着一群“蓝色家族”家族中每位成员的皮肤都如同湖水般湛蓝，科学家推论称可能是近亲结婚所致。据报道，“蓝色家族”的祖先姓福格特是一名法国孤儿，在19世纪初辗转来到美国肯塔基州东部深山中，过起与世隔绝的生活，后来与伊丽莎白·史密斯结婚后生下了7名子女，其中有4个孩子拥有蓝色皮肤。     

春城飞花 科研无涯——记昆明医学院第一附属医院头颈外科主任何晓光

2011年6月，云南首届“中－法耳鼻咽喉－头颈外科喉肿瘤国际学术交流大会”召开，此次会议邀请了国际著名耳鼻咽喉头颈外科专家——法国路易·泰萨克（Louis Traissac）等国内外知名教授、专家讲授专题。昆明医学院第一附属医院头颈外科主任何晓光是这次活动的主持者，这次学术交流活动的举行正是得益于他在法国求学的经历。     

科技新讯

法国百年的传奇发明在北京中国国家博物馆“法国时尚100年”展览上,220这是展出的1900年路易·雷诺制造的A型无马载人车这是展出的1935年建造完成的诺曼底号客轮模型展览会上,工作人员向观众介绍巴黎蓬皮杜中心建造过程展览会上,一名学生在拍摄展品余件作品向中国公众展示了法国人民100年来的智慧和设计历史的精华。该次展览是法国文化年开幕系列活动的重要展览之一。——新华网这是由加布里埃勒·夏奈尔制造和设计的法国著名的5号香水这是《法国时尚100年》的跑车设计展品这是《法国时尚100年》的“马具和佩饰”科技新讯GRANDGARDENO…     

名车末路的百年史

2009年12月12日，法国斯特拉斯堡火车站二号道挂上了“维也纳，20时37分”的牌子，由5节红底灰色寝卡车厢组成的老式列车即将出发，旅客们的车票上显示着班车的名字——卧车469号，但几乎没有人知道，这便是传奇中的东方快车。而今晚这趟是其史上的最后一班，20：37过后，百年东方快车将正式画上句号。然而，这场暗淡的“闭幕礼”连潦草的掌声都省掉了，车头只有一名阿尔萨斯地区报的文字记者在采访奥地利籍的列车长。     

配备低空聪明导弹,对陆打击能力超强法国打造新型"梭鱼"核潜艇

今年底,法国新型“梭鱼”级攻击型核潜艇的研究将告结束,并于2006年开始建造,计划从2013年开始陆续进入法国海军服役。法国新型“梭鱼”级攻击型核潜艇取名“梭鱼”很有意味。梭鱼遍布世界各大海洋,习性凶悍而机警,捕食猎物时出击迅猛,又好独自游击,有“孤独的猎手”之称。这个