荔枝种仁的营养成分

对荔枝种仁的营养成分进行了测定．结果表明,荔枝鲜种仁中各成分的含量（ｗ）为：淀粉４０．７２％、粗纤维２４．５５％、蛋白质４．９３％、镁０．２８％、钙０．２１％、磷０．１１％．种仁脂肪中含量最高的是油酸和荔枝酸,分别为２９％和２８％;其次是亚油酸,为１９％．这说明荔枝种仁是开发中老年保健食品的良好营养源．     

利用低温和气调对鲜荔枝作检疫杀虫处理试验

应用在Ｏ２含量约为１％～５％、ＣＯ２约５％～６％和在２℃低温下处理１３ｄ的气调和低温综合处理技术，可完全杀死人工接种在荔枝鲜果中的桔小实蝇（Ｂａｃｔｒｏｃｅｒａｄｏｒｓａｌｉｓ）的卵和幼虫．不影响荔枝鲜果的品质     

植酸盐乳液对荔枝保鲜效果的探讨

本文研究植酸及其钠、钾盐对荔枝果实的保鲜效果试验。结果表明，用量为０．２％植酸钠或钾盐、０．１％多菌灵的溶液经０．５％的油酸钠或海藻酸钠乳化后浸泡当天采摘的荔枝果实１５至３０秒，室温晾干，用聚乙烯薄膜袋包封。在日均气温２９℃至３３℃，相对湿度６４％至８８％之间变化的第七天内，荔枝果色保鲜率平均为９５．３６％，空白试验则为７５．８％。随后的５天日均气温为２６．８℃至３１．４℃，相对湿度７２％至７９％，则荔枝果色保鲜率平均达到７７．３％，空白试验则为０。经此试验的荔枝果实，好果果壳仍呈鲜红色，果肉完整，鲜甜味不变。     

荔枝多糖的提取条件及含量测定

采用料水比、浸提温度、浸提时间3因素3水平的正交试验法优化了荔枝多糖的提取条件,并用硫酸-苯酚法对荔枝多糖含量进行了测定．结果表明,荔枝多糖最佳提取条件为：料水比为1：9,浸提温度为100℃,浸提时间为4h;荔枝多糖换算因子为1．45,多糖平均质量分数为4．36％,多糖含量测定相对标准偏差(RSD)为1．57％．     

应用微孢子虫控制青海草地土蝗的研究

于１９８７～１９９１年引入蝗虫微孢子虫（ＮｏｓｅｍａＬｏｃｕｓｔａｅ简称Ｎ．Ｌ）对草地土蝗进行了防治试验。结果表明：室养东亚飞蝗接种后可以大量增殖Ｎ。Ｌ产孢量为１．１７×１０￣９孢子／虫，室养青海土蝗产孢量为４．１×１０￣６孢子／虫；大面积防治，青海草地土蝗的７个主要种均可感染Ｎ．Ｌ每６．７ａ有效浓度（０．５～１．０）×１０￣９孢子／ｍＬ其感染率为８６．６７％～９０．００％，感染的高峰出现在接种后的第２５～３５ｄ，校正虫口减退率，小区为６５．０７％～７１．７２％，大面积为７６．６２％；Ｎ．Ｌ在１０℃放置７２ｈ和光照４８ｈ后感染能力无明显影响，Ｎ．Ｌ啧施后次年的垂直感染率平均为３８％，感染后土蝗产卵量平均下降６８．４％。     

SeSO_3~(2-)-KIO_3极谱催化波法测定鸡蛋中的硒

本文采用ＳｅＳＯ２－３－ＫＩＯ３体系示波极谱催化波法测定了鸡蛋中的硒。试样经ＨＮＯ３－ＨＣｌＯ４混酸消化处理，用浓盐酸还原为Ｓｅ（Ⅳ）后，进行示波导数极谱测定。该方法线性范围为０．０５～２．５０μｇ／Ｌ，回收率９５％，对样品测量的相对标准偏差为４．７６％。     

杉木二代家系区域选择

我国第一批杉木二代家系区域试验黄山试点３９个家系幼林阶段的调查分析表明，二代家系具较高生产力水平，但家系间差异显著，在二代家系中再选择、推广，仍具有较大的增产潜力，其中１６个家系树高、胸径、材积的遗传增益期望值分别达６．２２％～１１．４３％、８．８６％～２５．３６％和２１．４３％～５３．７６％，家系间生长量与抗雪压倒伏能力极显著相关，为杉木生长性状与抗雪压能力开展联合选择提供了可能。     

平菇原生质体制备、再生及灭活研究

紫孢侧耳、糙皮侧耳和佛罗里达侧耳的原生质体制备与再生的最佳条件为：用１％溶壁酶＋０．５％蜗牛酶的混合酶液酶解培养３～４天的菌丝体，１．５小时后，原生质体产量均可达１０￣（１０）个／Ｌ；三种侧耳的最佳再生培养基分别为ＳＭ、ＭＰ和ＲＰ，再生率分别为０．６１％、０．６７％和０．７６％。随着紫外线对原生质体处理时间的加长，再生率逐渐下降，当处理４ｍｉｎ时，再生率接近零。     

山西芦芽山自然保护区褐马鸡繁殖力的研究

１９９５年～１９９７年３月～７月,在山西芦芽山自然保护区,对褐马鸡（Ｃｒｏｓｏｐｔｉｌｏｒｍａｎｔｃｈｕｒｉｃｕｍ）的繁殖力进行了研究。已知其性成熟周期为３６５ｄ,发情与配偶期在每年３月下旬,营巢与产卵期在４月,窝卵数８．０２枚,孵卵期２７±１ｄ,孵化率９６．００％,成活率９６．６７％,每年参加繁殖的个体数占种群数量７６．２０％。繁殖力为２．８５只／年。     

小儿阑尾炎诊断治疗有关问题探讨

笔者自１９８７～１９９５年共收治小儿阑尾炎７６例,现就诊断治疗有关问题进行探讨。１临床资料本组７６例,其中男性４８例（６３％）,女性２８例（３７％）。年龄平均１０岁,０～６岁１４例（１８％）,７～１４岁６２例（８３％）。病程最长两年,最短３小时,９０...