常吃鸡蛋补全身

鸡蛋是自然界的一个奇迹,一个受过精的鸡蛋,在温度、湿度合适的条件下,不需要从外界补充任何养料,就能孵出一只小鸡。同样,鸡蛋也是一种营养非常丰富的食品,其中含有优质蛋白质、脂肪、卵磷脂、多种维牛素和铁、钙、钾等人体所需要的多种矿物质。因而,鸡蛋曾经被人们当成珍贵的补品,只有孩子、老人、病人、孕产妇才有吃它的权利。     

吃鸡蛋五大误区要清楚!

正鸡蛋被称为“全营养食品”,富含蛋白质、维生素以及人体所需的矿物质。吃一个鸡蛋就能最大程度地补充人体营养,人们都很喜欢吃鸡蛋。殊不知,这种做法简单且营养价值高的食物,一旦用错方法来吃,就会变成一个“定时炸弹”,分分钟危害人体健康。鸡蛋富含胆固醇、蛋白质等丰富的营养物质。据了解,每100克鸡蛋含蛋白质14.7克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有     

杜绝"红蛋绿鱼"有招

最近,“苏丹红”鸭蛋和“孔雀石绿”多宝鱼、桂鱼(并称“红蛋绿鱼”),把中国人的餐桌扰得不得安宁。放眼国际,看看素以注重食品安全著称的德国、日本如何保证农产品质量?德国:鸡蛋用编码体现质量德国人向来以谨慎严谨著称,安全意识非常强,对于食品安全更是到了一丝不苟的地步。商店里,琳琅满目的食品,包装都是中规中矩,没有一点马虎。就拿小小的鸡蛋来说,为确保安全,每个鸡蛋上都有编号。一个鸡蛋拿在手上,看壳上的不同标码就知道它来自哪国、哪地和哪个饲养场。在德国的市场上,从来没有看到过不带包装的鸡蛋。它们通常装在硬纸盒里,一个鸡…     

小时候的可笑事

1.小时候的时候犯了错误,爸爸打了我一顿,搞了个离家出走。走过三条马路,对面有一废品收购站,从家里偷了一个鸡蛋,借助废品站的废纸准备烧鸡蛋吃。结果没有锅,从垃圾堆里找了一支破鞋,点燃了一些废纸,结果烧了很久,敲开,鸡蛋还是没熟。之后,把蛋打碎了放鞋子继续在里面烧,结果蛋熟了。来了一群比我大的、比我小的小P孩,看着我把蛋吃完,还有一GG问我好不好吃,我说好吃,就是有鞋子的焦味…至今想起来那个寒啊……2.小时候,某一年的春节,大家都穿着新衣服,带领一群小孩子,拿着二响雷,到处放。那次,我们把点燃的二响雷丢进了一个公共厕所内,过…     

食物过敏不等于终身禁食

区别食物过敏程度随着世界现代化发展和工业化程度的提高,过敏人群正在逐年增多,尤其是儿童。快一岁的小明长得可讨人喜欢啦,胖嘟嘟的,特别喜欢吃鸡蛋,现在每天都吃一个。可最近,妈妈发现小明每次吃完鸡蛋后第二天嘴唇边都会长一圈红疹。妈妈带小明到医院检查,医生认为孩子是对鸡蛋过敏。检查结果证实小明确实对蛋白过敏。除了蛋白过敏,生活中可以引起     

每天究竟吃多少鸡蛋最合适

鸡蛋是一种营养丰富的食品,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克、脂肪6克、产生热能82千卡。鸡蛋中还含有脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,含有人体必需的多种氨基酸,与人体蛋白质组成相近。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收．利用率高达98％以上,营养价值很高。     

匈牙利人泼水迎春

<正>复活节又要到了。复活节是最古老最有意义的基督教节日之一。它庆祝的是基督的复活,世界各地的基督徒每年都要举行庆祝,复活节象征着春天的到来、生命的复苏和重生。时间是春分月圆后的第一个星期日。典型的复活节礼物有鸡蛋、小鸡、小兔子、鲜花,特别是百合花是这一季节的象征。复活节前夕,孩子们为朋友和家人给鸡蛋着色打扮一番。这些蛋有的煮得很老,有的只是空空的蛋壳。复活节那天早上,孩子们会发现床前的复活     

生活中来

白酒烧蛋治风湿我退休前是邮电企业的外勤员，由于常年在野外工作，患风性关节痛已２０多年了。开始关痛，后来腰、腿、肩痛，一到冬，春天就更严重，吃药、打针都有明显效果。后来用一个酒烧蛋的偏方治好了我的病，现介绍广大风湿病患者以供参考：将三洗净、擦干的鲜鸡蛋放入瓷盘或盘内，再倒入６０度的白酒（酒量稍盖住鸡蛋为宜）。先把盘底用火加热后，再用火柴点燃白酒，其烧至酒火自行熄灭。然后捞出蛋，打破趁热吃鸡蛋、喝酒，吃完马上睡觉。用同一份儿，连吃三晚上可病除。我三年前用该方治了２０多年的老毛病，并一直没复发。此方花…     

全球十大另类比赛

1．猜鸡蛋大赛：是英国举办的世界扔鸡蛋比赛中的项目之一。放有6枚鸡蛋的盘子上只有1只是熟鸡蛋。参赛者将用自己的额头识别出熟鸡蛋。如果猜错，结果自然可想而知了。     

中国培育出转基因鸡

随着国际上动物转基因前沿领域技术的发展,上海出现了全国第一家转基因鸡产业开发公司,并率先开发出鸡蛋蛋清表达外源基因的技术。技术鉴定专家说,这一接近国际水平的转基因鸡技术的主要成果在于:构建了能在鸡蛋蛋清中表     

熟鸡蛋为什么能竖立旋转

把一只煮熟的鸡蛋放在桌上旋转,如果用力合适,它转着转着就会竖立起来;而生鸡蛋就不会这样。科学家对这一现象做出了物理学解释。熟鸡蛋在旋转过程中竖立起来,这看上去是违反物理规律的,因为它的重心升高,整个系统的能量似乎增加了。科学家在近日出版的《自然》杂志上报     

如何吃鸡蛋

中国的老百姓将鸡蛋视为补品,经常食用鸡蛋可增强记忆力,还可保护心脏和动脉血管、预防癌症、延缓衰老。可如果不能加工和食用,补品就会变为"废品",甚至是"毒品",所以应当认真掌握鸡蛋里的学问,防患于未然。     

家庭百科

鸡蛋内膜治疗足癣足癣俗称香港脚,是一种足部常见的真菌性皮肤病,患者足部皮肤发红、起泡、足趾间裂口、大片脱皮、奇痒难忍、搔抓或水泡破溃后有液体渗出,可致继发感染而溃烂疼痛,甚至影响行动。笔者采用鲜鸡蛋内膜治疗若干例效果较好,坚持使用可以治愈。     

穷人的自尊

丈夫在一所重点中学教书,我们便住在这所学校里。这天,一个女学生来敲门,跟在她身后的是一位中年人,从眉目上看,显然是女学生的父亲。进得屋来,父女俩拘谨地坐下。他们并没有什么事,只是父亲特地骑自行车从40多公里以外的家来看看读高中的女儿。“顺便来瞅瞅老师。”父亲说,“农村没什么鲜货,只拿了十几个新下的鸡蛋。”说着,从肩上的布兜里小心地往外掏。布兜里装了很多糠,裹了十几个鸡蛋。显然,他做得很精心,生怕鸡蛋被挤破。我提议中午大家一起包饺子吃,父女俩一脸惶恐,死活不肯,被我用老师的尊严才“震慑”住。吃饺     

言论

人类已经步入越来越危险的时期．我们已经历了多次事关生死的事件。由于人类基因中携带的“自私、贪婪”的遗传密码，人类对于地球的掠夺日盛。资源正在一点点耗尽，人类不能把所有的鸡蛋都放在一个篮子里，所以．不能将赌注放在一个星球上。     

新型母鸡能产抗癌药物鸡蛋

以第一个成功克隆出多利羊而声震全球的英国罗斯林研究所宣布,他们与美英的两家生物公司合作,利用基因重组技术,成功地让母鸡产出了蛋清中富含可用于治疗癌症的蛋白质的鸡蛋。这样,动物本身就成了制药工     

维C之王 猕猴桃的奇异之旅

正状如鸡蛋的椭圆形外观,色泽暗淡的绿棕色外皮,外覆一层短绒毛,在颜色各异、色泽饱满的同类中貌不惊人,却有一个特别的名字——猕猴桃。作为土生土长的中国特产,猕猴桃水果在100多年前被来华的新西兰人带走种子,随船漂泊到异国他乡扎根,又在经历了长途跋涉、跨国营销和几次煞费苦心的更名以后,最终以世界知名水果奇异果的身份重回故里,整个旅程可谓奇异。     

区块链变革收入来源或在未来十年实现

正这种颠覆性的改变只是区块链技术将在可预见的未来重塑人们的生活、优化中国经济运行的一个侧面。想象一下,未来某一天你可以这样养活自己:授权他人获取反映你生活习惯的个人信息,例如每天吃几颗鸡蛋、多久打一次羽毛球,就可以获得报酬——这些信息都将成为属于你自己的可交易数字资产。"这并非科幻小说中的理想场     

吃鸡蛋可防乳腺癌

美国哈佛大学研究人员发现,十几岁时经常吃鸡蛋的女士患乳腺癌的几率比较低,但吃黄油似乎会增加这种危险。鸡蛋之所以能够减少患乳腺癌的危险,是因为它富含人体必不可少的氨基酸、矿物质和维生素。美国癌症学会流行病专家希瑟说,医学界有一些猜测,说十几岁时的饮食关系重大,因为这正好是乳房发育阶段,其组织特别容易发生日后会导致癌症的病变。——摘自《参考消息》吃鸡蛋可防乳腺癌     

女性不宜每天吃鸡蛋

在许多人的日常生活中,鸡蛋是不可或缺的食品,但是对于不少女性来说,每天吃鸡蛋却有损健康,甚至可能带来致命的隐患.