昂贵咖啡靠大象“炖”

在郁郁葱葱的泰国北部山区，一群大象正在排泄一种咖啡，这种咖啡是世界上最昂贵的咖啡之一。 这种奇特的新饮品据说有一种泥土味，且口感润滑。它是由泰国大象的粪便中拣出来的咖啡豆制成的。虽然这听起来让人反胃，但却是世界上最昂贵的咖啡之一，每公斤售价1100美元。     

便便产品展销会

“庄稼一枝花，全靠粪当家。”没错，动物的粪便对庄稼来说是不能缺少的营养大餐。可是你想过吗？也许有一天你会喝着动物粪便做的咖啡，喷着含有动物粪便的香水……你每天部在跟这些动物便便打交道，甚至有点儿不自觉地爱上了这种味道。     

动物粪便的妙用

动物的粪便虽然很臭,但是科学家对它却很感兴趣,因为通过研究粪便,不但可了解动物的习性,还能充分利用它为人类服务。动物的排便方式真是千奇百怪。排便最重的是大象,它一天能排泄90千克的粪便。排便速度最快的数犀牛,每次仅需30秒钟。树懒因长期呆在树上,10天才下树排一次便。     

爱尔兰咖啡——和酒结缘的民族

我对爱尔兰的感性认识是从一杯咖啡开始的。多年前去英国访问,记不得是哪个西方人给我推荐了这种饮料,当时还认为咖啡像中药的我觉得这种咖啡味道还不错。以后在国外生活,了解到这种咖啡还挺著名,好多酒店菜单上都赫然写着"爱尔兰式咖啡",而且价格比其他咖啡贵。爱尔兰人往咖啡里放威士忌就如     

济宁:打造一张『运河之都』新名片

新华网山东频道8月30日电:目前,山东省济宁市除了打造"孔孟之乡"这一文化名片的同时,还在打造另一张文化名片:运河之都.这是济宁市委常委、宣传部长刘成文向"相约孔孟之乡运河之都--中国网络媒体济宁行"采访团透露的消息.     

畜禽粪便—新的饲料仓库

在当今传统观念不断更新的时代,畜禽粪便的价值也日益受到人们的重视,最具魅力的是它作为一种新饲料资源正在被开发,并取得了令人鼓舞的成就。有人说,畜禽粪便是一个新的饲料仓库,这话一点不假。地球上动物粪便的资源     

名片上墙

2003年,徐育宏在108国道旁开了一家北方饭店,生意一直冷冷清清。一天,饭店来了两位客人,付账时说:"老板,我们是做楼板吊运车生意的,留些名片给你,麻烦你给来吃饭的客人介绍,生意做成了我们付给你中介费。"徐育宏心想,这还不是小事一桩?为让客人都能看到,他将名片贴到了墙上。说来也巧,几天后一位来吃饭的客人正好需要这种楼板吊运车,但一直不知道在哪里可以买到。客人抄下了名片上的地址和电话号     

气候变化导致咖啡告急

<正>一项于2019年1月16日发表在Science Advances上的研究显示,在未来的几十年内,由于愈发严重的干旱、森林流失和害虫灾害问题,全球大部分的野生咖啡品种都将面临灭绝的风险,这将对价值数十亿美元的咖啡产业产生潜在威胁。商业咖啡的两位主打明星分别是阿拉比卡(Arabica)咖啡豆和罗布斯塔(Robusta)咖啡豆。阿拉比卡咖啡易受高温影响,罗布斯塔咖啡则对干旱的土壤更加敏感。而野生咖啡的诸多特性可以帮助种植者提高商业咖啡的生存能力。虽然到目前为止,约有72%的咖啡品种生长在保护区内,但保护力度仍不足以使这些咖啡品种免遭灭绝。与许多农作物不同,咖啡的种子不能使用常规方法储存,必须满足干燥低温的严苛条件。而     

氯原酸 有效预防糖尿病

说起咖啡,相信大家都不陌生。我们仿佛闻到了那浓浓的香气,慢慢品尝,虽略带苦味,但令人心旷神怡。同时,人们还会想起那些充满浪漫色彩、遍布大街小巷的咖啡厅和咖啡吧。其实,咖啡不仅仅是一种饮料,适量饮用还可以调节体内糖和脂肪的代谢,有利于预防肥胖和糖尿病的发生。     

一杯之遥 咫尺天涯 咖啡文化的奇幻世界

正记得差不多10年前,从加拿大回到北京,和一干媒体圈的朋友在星巴克谈事,一位性格活泼的女店员和我一位朋友闲谈,问"咖啡原产地是哪里,答得出你这杯我付钱",朋友说"哥伦比亚吧",被告知"错了",我这个"老非洲"接口"是埃塞俄比亚的咖法省"。这个让我赢了一杯免费咖啡的"知识点"在我那个年代的中学世界地理课本里就白纸黑字的写着,只是不怎么被考到,大约也就没什么人关注罢了。咖啡原产地虽在撒哈拉以南非洲,但当地的咖     

Q：总吃肉，不会缺维生素C么？

A：老话说“狗改不了吃便便”，这一点都没错。而且，狗狗不是“一个人在战斗”，自然界中好食此物者还不少，它们有一个共同的名字叫做“食粪动物”（coprophagy）。如果你在自然界中看到一团粪便，除非它已经被冻得梆梆硬，否则它一定是“生机盎然”的。食粪动物中最大的一群就是各种昆虫。各种苍蝇自不必说，最著名的食粪昆虫莫过于粪金龟，它之所以滚粪球，是因为那是它的幼虫的美餐。享受粪便大餐的昆虫绝非只有这些其貌不扬的家伙，蝴蝶中的大多数不只是采采花蜜，它们对粪汁也颇感兴趣。     

不去星巴克—— 绿山，另一种卖咖啡的商业模式

玩咖啡，还能有和星巴克不一样的商业模式吗？有，绿山咖啡!它最近一年股价涨三倍，远超星巴克。它卖的一种咖啡机及“咖啡K杯”，能即刻煮出口感很棒的咖啡，价格却是星巴克的十分之一。它卖咖啡机不赚钱，但一年能卖掉10亿个K杯!更酷的是，它允许其他饮料生产商生产K杯，这样，不仅顾客有更多选择，自己也能获得权益金。     

12公斤含羞草可发电7500瓦

阿拉伯胶树皮是一种带刺的含羞草的名字,具有很高的医药价值。但印度科学家又发现了它的一项新用途——燃烧后可以发电。目前,印度科学家正在印度西北部拉贾斯坦邦进行含羞草发电研究。根据研究测算,燃烧12公斤的阿拉伯胶树皮可以发电7500瓦。而这种原料的市价每公斤还不到1卢比(1美元约合45卢比)。因此,含羞草发电成     

韩国整容市场萎缩折射出的经济问题

<正>经济景气度下滑的外在表现整形整容业是韩国的"国家名片",吸引着大量国际游客前去"医疗旅行"。韩国整形整容业的年均产值高达600多亿美元,占GDP的4%,为国家经济繁荣做出了巨大贡献。然而去年以来,首尔江南区的狎鸥亭大街——昔日整形外科医院云集的"韩国整形一号街"越来越冷清,现在只能     

数字经济——杭州城市“金名片”

正杭州以秀丽的风景名胜和深厚的文化底蕴闻名于世,是天下皆知的"人间天堂"。唐朝著名诗人白居易留下了"江南忆,最忆是杭州"的千古名句。近年来,在西湖、钱塘江、大运河等传统"金名片"的基础上,阿里巴巴、海康威视、城市大脑等一张张崭新的"金名片"在杭州这座城市不断涌现。这些新的"金名片"都和数字经济这个"热词"息息相关、密不可     

一切都还是未知数

一些看不见的微小病毒会造成举世闻名的"疯牛病"。但是,这些病毒会不会从一种动物传染给另一种动物,或者由动物传染给人类,从而引起"克氏病",我们目前还完全不知道。植物中注射一种基因使它们具有自动除草能力,这样田间就可免于除     

世知书店

正世知书店结合全球各地文化特色,以"世界和平"为主题,按"五大洲"风格布局。书屋内随处可见来自世界各地的工艺美术品、富有民族特点的咖啡器皿、融汇中西元素的室内设计,每个细节背后都有一位中国外交官和一段中国同世界友好交往的故事。这里不仅有来自我国云南省的咖啡品种,更有来自肯尼亚、埃塞俄比亚、越南、巴西等世界优质产地的咖啡豆,甚至还能喝到牙买加蓝山、印尼狸猫猫屎等极具特色的珍贵咖啡。     

夏威夷：一顿饭没问题

夏威夷远离美国本土,商品价格也略高。但要是兜里揣着7美元,也能解决不少事。 先说说早餐,汉堡王里的早餐套餐3．99美元,热腾腾的,可以饱饱吃上一顿,一天精神抖擞。不愿意吃快餐的朋友,到7-11便利店里有各种各样的营养配餐,一根香蕉、一杯咖啡和一个夏威夷风格的日式米糕外加一袋粗纤维的葱头味烤片儿,     

World Affairs Press Coffee

正世知书店结合全球各地文化特色,以"世界和平"为主题,按"五大洲"风格布局。书屋内随处可见来自世界各地的工艺美术品、富有民族特点的咖啡器皿、融汇中西元素的室内设计,每个细节背后都有一位中国外交官和一段中国同世界友好交往的故事。这里不仅有来自我国云南省的咖啡品种,更有来自肯尼亚、埃塞俄比亚、越南、巴西等世界优质产地的咖啡豆,甚至还能喝到牙买加蓝山、印尼狸猫猫屎等极具特色的珍贵咖啡。     

拉丁美洲的咖啡問題

咖啡这一可口的飲料,不仅和茶叶、可可同为世界上流传最广和最受人欢迎的三大飲料之一,并且在出口价值方面(每年达二十五亿美元)仅次于石油与石油产品,在世界市場上居第二位。世界上生产咖啡最多的地方