抑菌性乳酸菌的筛选和发酵条件的初步研究

从发酵白菜中筛选获得乳酸菌.其中,植物乳杆菌A2发酵产物能够抑制大肠杆菌等多种细菌.在排除酸性产物和过氧化氢的干扰后,初步确定抑菌性产物为乳酸菌素类物质,确定其最适发酵生产条件为(%):麸皮水解液,蛋白胨1,酵母膏1.5,葡萄糖10,KH2PO4 0.4.     

确保黄鳝安全度夏“把五关”

<正>每年6、7、8三个月是黄鳝养殖关键季节,因此,如何让黄鳝安全度夏至关重要,必须把好“五关”:把好防暑降温关、黄鳝对高温的最大适应限度不超过28℃,夏天阳光曝晒时人工控制水温极为关     

建立病虫测报档案发展农业生产

<正> 平舆县农牧局病虫测报站是农业部全国测报总站17个区域站之一。自1973年起,根据自己的业务范围,收集了八百五十份病虫文件材料,经过整理,已形成四百二十五个保管单位,其中永久保管的二百六十一个,长期的二十六个,短期的五十一个。标本档案八十七盒。这些病虫档案记载着我县病虫发生及测报工作的实况,有力地促进了我县病虫防治工作和农业生产发展,得到了上级的鼓励和嘉奖。主要经验是: 一、把好四关,积累资料几年来,我们在积累病虫测报档案中,坚持把好四关。使病虫测报档案日趋完整。     

奶山羊产奶期的饲养管理

<正>要让奶山羊多产奶,需把好“四关”。一是产奶前期关:母羊产后半个月之后,是产奶前期。这时羊的腹部空虚,很饥饿,消化机能较差,急     

茄子小拱棚早熟高效栽培

<正> 一、培育壮苗 早春利用小拱棚栽培茄子,一般于1月中旬温室育苗,4月上中旬定植。 1.准备播种床。取肥沃的园田土6份,充分发酵腐熟的马粪或堆肥4份,每立方米混合加入磷酸二铵2kg,捣碎,充分混合,过筛,即配成营养土。在温室内选择温度、光照条件好的部位铺     

蜜本南瓜小拱棚覆盖栽培

1.播种育苗.育苗土用田园土6份、腐熟厩肥4份,分别过筛后混匀配制.另外,每立方米营养土中需加优质腐熟鸡粪粉10～15公斤、过磷酸钙2公斤、三元复合肥3公斤、50%多菌灵可湿性粉剂100克,充分混匀.然后将育苗土装入育苗床,厚10～12厘米;或装入营养钵、纸钵、泥钵中,以供播种.育苗床宽度一般为1.2～1.3米,长度不限(以10米为佳).     

蜜本南瓜小拱棚覆盖栽培

1．播种育苗。育苗土用田园土6份、腐熟厩肥4份，分别过筛后混匀配制。另外，每立方米营养土中需加优质腐熟鸡粪粉10-15公斤、过磷酸钙2公斤、三元复合肥3公斤、50％多菌灵可湿性粉剂100克，充分混匀。然后将育苗土装入育苗床，厚10-12厘米；或装入营养钵、纸钵、泥钵中，以供播种。育苗床宽度一般为1．2～1．3米，长度不限（以10米为佳）。     

科技兴烟致富路

３８岁的王德中，是王岗乡上马石村治保主任。通过几年来的潜心钻研和实践总结，他逐渐摸索出一套适合自己的烟叶种植实用技术。在烟叶生产上他的成功经验是什么呢？用他自己的话说就是烟叶生产自始至终要严把五关：即育苗关、整地关、移栽关、管理关、烘烤关。育苗是关键，要育出壮、齐苗，为以后的生产打下坚实的基础；其次是整地关，要深耕细耙，高起垅沟配套，这样，以后的烟叶既能抗旱又能防涝；其三是移栽关，在移栽上要做到带肥、带土、带药，做到这三带，烟苗下田后可缩短返苗期，促进早期成熟；其四是管理关，管理是关键，只有精心…     

腐烂苹果制酒精技术

<正> 1.原料的清洗:将不能食用水的烂苹果用水洗净。 2.入缸与接种:把干净的烂苹果用打浆机或石槽(臼)捣碎成浆,每五十公斤加入半公斤白糖(绵糖、砂糖均可),再加入8至10％酒曲(母)或10至15％酒糟(各酒厂均有),充分搅拌均匀。然后装入国加酒容器(酒坛),装至留五分之一空隙为度,上加消毒盖严封。 3.发酵酿造:把装好的酒容器放置8-10C的房间或窑洞让其发酵。3至4天发酵进入激剧阶段,酒帽(即果渣)上浮,这时,应及时检查并很快压     

科技信息

<正> 在米糠中添加5-20％的发酵性糖(例如葡萄糖、蔗糖)。在此原料1份中添加水2-4份和液化酶,在45-60℃下液化反应60-180分钟;或在90-97℃下液化反应30-60分钟。然后冷却到50-58℃,添加糖化酶,在此温度下糖化反应12-24小时。分取糖化液的上清液,根据需要用活性炭脱色后,在90-97℃下加热杀菌30-120分钟,冷却到30-40℃后添加乳酸菌(例如:瑞士乳干菌),使之乳酸发酵至PH3-4、即得矿物质、维生素丰富的营养米糠乳酸菌乳料。(陈毓珍)     

夏羊肉兔把“三关”

<正> 范县龙王庄乡吴桥村农妇肖爱喜,连续十多年来,年年饲养肉兔80余只,取得很好的经济效益,尤其是在夏天繁养成活率达99%,她的经验是:重点把好“三大关”。 一把干燥关:进入夏天后,气候较潮湿,是霉菌繁殖高峰期,她除按常规方法饲养外,还采用垫砖块的技术,将吸湿性能好的、刚出窑的新砖,按每只兔备四块新砖比例,每次在兔笼内放入两块,隔一天更换一次砖头,换下的砖须经太阳暴晒干     

一株木质素降解菌的筛选、鉴定及其漆酶发酵条件的优化

采用愈创木酚-PDA平板显色、Azure-B蓝色平板脱色初筛,摇瓶发酵复筛,从腐木中筛选到木质素酶高活性菌株Lys3002.经ITS测序分析和形态观察,Lys3002鉴定为毛栓菌(Trameteshirsuta).采用液体摇瓶优化发酵条件,结果表明:野生型菌株Lys3002的木质素酶系中漆酶的最适发酵条件是:麸皮20g/L,豆饼粉6g/L,培养基初始pH6.0,MgSO4·7H2O0.5g/L,CuSO4·5H2O0.05g/L,MnSO40.05g/L,培养温度30℃,发酵周期5d,漆酶活力高达597.82U/L,具有深入研究价值和应用潜力.     

满田206小番茄保护地无公害栽培

1.育苗.采取营养钵育苗.营养土用6份锯末、2份煤渣、2份腐熟有机肥,混匀后每立方米加入20克多菌灵,用沼液(加水比例1:3)拌匀堆闷15天装钵.     

鸡粪发酵作饲料

<正> 鸡日粮中的氨素有70％以上随粪便排出,所以鸡粪有很大的饲用价值。如果直接喂养,适口性差,不仅会降低鸡粪的利用率,而且由于鲜鸡粪中含有大量病原菌,还易导     

香菇紫金Ⅰ号产木聚糖酶固体发酵条件及酶学性质研究

以啤酒糟作为主要原料,以香菇紫金Ⅰ号为菌种进行木聚糖酶发酵研究,通过单因素和正交试验确定最佳培养基组分及其配比,并对其粗酶的酶学性质进行了研究.结果表明:最适合的固态发酵培养条件为:碳源为啤酒糟:玉米芯:麸皮=6∶2∶2,1.5％的酵母膏作为氮源,pH为5是最适反应,三角瓶装装瓶量为5 g/125 mL,25％的接种量,为期8d的培养,1∶3.2的料水比.粗酶液的最适反应温度为50℃,最适pH为5,相对酶活在30～60℃范围内仍保持在80％以上,适应的温度范围较宽.     

人工老窖改良方法

<正> 人工老窖技术推广以来,打破了新窖新厂不能产好酒的传统观念,促进了酿酒工业的发展,然而,人工老窖的窖泥易板结、脱落和老化,使酒出现泥臭味,爽度和酯香明显下降.改良式人工窖可克服这些缺点.介绍如下:一、窖泥配料:带腐殖质的黄土瓣40％,封窑泥45％,乙酸菌悬液9％,大曲粉2％,酒尾1％,麦糠3％,加适量熟黄水和匀,入池发酵50天以上.配料时应改变加烂水果,烂蔬菜和豆饼粉的习惯做法,可免除农药残毒污染,抑制好气性腐败细菌的孳长,防止酒酷发臭.二窖壁改良:目前人工老窖的窖壁一般都是用水泥、石灰,砖头砌成花格墙,在发酵     

扬州市首创：“蛋鸡－沼－水稻－泥鳅”循环种养新模式

在江苏省扬州市宝应县安宜镇西港村的有机稻田里，只要用网兜一捞，就会收获活蹦乱跳的泥鳅。“上种水稻，下养泥鳅”，养鸡场加工发酵过的鸡粪为稻田提供养料，这就是当地新创的一种生态循环种养模式。     

市政电气设备工程施工质量管理探讨

<正>做好市政电气设备工程施工质量管理工作,是保证市政电气设备安全运行的基础。一、影响市政电气设备工程质量的主要因素1.设计方案。把好市政电气设备工程设计审核关,重点审查电气设备工程设计文件的正确性及可操作性。因为电气设备工程设计方案的详细程度、工程施工工艺、操作方法、设备材料、施工机械等因素,都是直接影响市政电气设备工程质量的重要因素。     

稻田施鸡粪注意啥?

施肥量稻田施用鸡粪一般亩施1000千克左右为宜.鸡粪的施用量要根据实际情况增减,鲜鸡粪要少上一些,陈鸡粪可多上一些;土壤地力好的地块可少上些,地力差的地块要多上一些.另外,施肥的多少还要看水稻的品种,耐肥品种要多上一些,否则可少上一些.     

鸡舍清粪新法

目前,舍饲鸡场的清粪方式大致有三种:一是在大型养鸡场,一般用清粪机定时清粪,但成本较高,一般中小养殖户难以接受;二是采用蓄粪沟一次性清粪,这种清粪方式解决不了鸡粪含水量大、鸡舍有害气体含量过高、蛆蝇孳生等严重问题;三是鸡舍笼架下水平地面定时清粪,这种清粪方式存在污水、鸡粪横溢,走道污染严重,劳动强度大,鸡舍不卫生等问题.