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近年来,抹茶因其独特的风味而受到世界许多消费者的青睐.饮食抹茶具有多种健康功效.该文综述了抹茶的加工方式对抹茶品质的潜在影响、抹茶的健康功效及其相关产品的研发现状,以期为抹茶的深入研究与发展提供参考. 相似文献
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研究了抹茶的不同遮阴时间对其内含成分及其加工蛋糕品质的影响.研究发现:遮阴有利于氨基酸、咖啡碱、叶绿素、蛋白质、等含氮化合物的合成,不利于茶多酚和茶多糖等含碳化合物的积累.遮阴时间越长,叶绿素含量越高,抹茶色泽越绿.抹茶蛋糕经烘焙后,绿色程度降低.遮阴时间较长的抹茶受自身色泽的影响,所烘焙出的抹茶蛋糕色泽较绿.因此,可以通过添加不同遮阴时间的抹茶来调整蛋糕的口感、风味和色泽. 相似文献
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本文概述了近十年来科技项目实施对松阳茶产业发展的影响.从茶树良种繁育与生态茶园建设、茶叶加工生产线建设、粉茶(抹茶)产业发展、茶资源跨界应用技术与产品研发、茶叶废弃物资源化利用、茶产业质量安全体系建设与数字化发展、科技特派员技术服务等方面进行全产业链分析,以期为"十四五"松阳茶产业的发展提供参考. 相似文献
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“我们不仰赖日本国家行政,遵循自主、自治的精神,旨在自力更生地使地方在精神、物质两方面得到富足,而奋起独立运动”——这是来自日本全国各地14个自称“独立国家”的首脑们去年4月3日在日本大分县宇治市召开的第一届“后进国首脑会议”上煞有介事地发表的共同宣言。参加 相似文献
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浙江茗皇天然食品开发股份有限公司(简称茗皇天然)是一家专业从事茶与健康植物及其制品研发、生产和销售的企业,公司于2016年新三板挂牌,现为国家高新技术企业、省级农业龙头企业;公司现有三个速溶茶生产车间、一个抹茶车间、一个浓缩液车间和一个茶叶加工中心,拥有省级天然产物研究院、省级茶深加工重点农业企业研究院、省级企业技术中心和博士后流动站等创新平台. 相似文献
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日本中世是一个战乱频繁的时代,与之前的贵族时代相比是一个全新的时代。在这一背景下,日本佛教盛行,佛教文学频出。“画师的执念”就是著名说话集《宇治拾遗物语》中广为人知的一篇。佛教虽经由中国传八日本,但是对古代日本人的影响却远远超过中国。中国与外来佛教相比,思想根基一直是儒教。本文通过“画师的执念”中画师“良秀”与普通“人们”的对比,探讨中世日本人的两种人物形象.进而看一看中日信仰的不同。 相似文献
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正老字号要焕发新生机,靠政策保护和人们的留恋是不够的。它需要在传承中创新,总结出与时俱进的经营方式。在许多人心中,老字号是指历史悠久,拥有世代传承的产品、技艺或服务,具有鲜明的中华民族传统文化背景和深厚的文化底蕴,在社会取得广泛认同、形成良好信誉的品牌。老字号的品质在于稳定,这来源于它们长期以来固守本业的专一,比如盛锡福就只做帽子,内联升就只做鞋,王老吉就只做凉茶。在国外,日本创业百年的企业也是如此,比如金刚组株式会社就只做建筑,宇治茶の老铺(TSUEN TEA)就只做茶的业务,可果美就只做食品等。但从另一个层面上说,老字号也意味着守旧,甚至落后。在市场经济条件下,老字号可以很传统,也可以很现代;老字号可以遗憾地消失,也可以重新焕发新的生机。 相似文献
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"把"字句是现代汉语处置式的主要表达形式。处置式有两种:"将"字式和"把"字式。汉语史上,"把"字句成为处置式的主要表达形式经历了漫长的过程,我们梳理了"把"字句取代"将"字句成为主要表达形式的过程,并从"把"和"将"的虚化时间、句法结构形式、语体色彩、语义等角度对这个过程产生的原因进行探讨,认为"把"字句成为处置式主要表达形式符合汉语语法、语义、词汇以及语用选择的需要。 相似文献
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<正>近日,《中国城市"十二五"核心问题研究报告》正式公布。报告指出,在"十二五"期间,我国城镇化进程将进入"内涵发展"的战略期,战略性新兴产业将成为城市产业结构升级的切入点,低碳将引领城市发展的新趋势。低碳城市建设将在全球气候变化的大背景下催生新的能源革命、新的产 相似文献
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有人将教师比喻为"园丁"、"蜡烛"、"铺路石"、"人梯"、"太阳",也有人将教师比作为为类由过去走向未来的伟大"桥梁"。教师之所以之伟大,充分表现在教书育人,中学生正是良好道德品质形成的关键时期,做好育人工作,体育教师责无旁贷。因此,中学体育课教学应让道德教育贯穿始终,德教相长,以德利教。 相似文献
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黄斌 《科技情报开发与经济》2012,22(23):106-108,115
根据全国及各地区发布的"2010年国民经济和社会发展统计公报"及"十二五"发展规划纲要内容,着重对比分析主要经济指标和科技指标数据及"十二五"规划目标。分析结果:到"十二五"末,江苏经济将实现规模、结构双提升,江苏GDP将达到65875.17亿元,占全国比重将提高1.52个百分点,与广东差距明显缩小;服务业占GDP比重将追平广东和浙江;发明专利申请将达10万件;高新技术产业产值占工业总产值比重将超过40%;战略性新兴产业产值将达50000亿元,高新区实现生产总值将达全省GDP的1/5。 相似文献
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上海市临沂二村小学是浦东新区科技教育特色学校。学校始终坚持"实、新、特"的科学教育理念,将科技教育与素质教育相结合,培养了许多"好奇、好问、好学、好动"的四好少年;将"培养研究型学生,造就研究型教师"的办学理念和学校的课程改革相结合,弘扬"科学务实"的校同精 相似文献