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| 香菇脱水机的选择及脱水技术 | |
| 引用本文： | 丁湖广.香菇脱水机的选择及脱水技术[J].今日科技,1988(4). |
| 作者姓名： | 丁湖广 |
| 摘 要： | 我国香菇干制加工,长期沿用传统的炭火烘干或晒烘结合的方法,产品质量差。福建省古田县采用机械脱水烘干流水线加工,使90％左右的产品符合外贸出口标准,与外商成交的单价,每吨5.2～6.6万元,比传统炭火烘干的产品增值2倍以上。产品打入了日本、美国和港澳市场。下面介绍香菇脱水机的选择及脱水技术 |
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