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黑曲霉中提取葡萄糖氧化酶的探索:Ⅱ.用反向胶束法提取?…
引用本文:杨惠英,李弘毅.黑曲霉中提取葡萄糖氧化酶的探索:Ⅱ.用反向胶束法提取?…[J].中山大学学报(自然科学版),1998,37(6):68-72.
作者姓名:杨惠英  李弘毅
摘    要:从黑曲霉菌种中,经多次筛选培育获得含有较高酶活力葡萄糖氧化酶的菌株,并进一步获得了胞内酶的浸出液,采用反向胶束法从浸出液中提取葡萄糖氧化酶,通过对温度、pH值,表面活性剂类型和浓度,有机溶剂,震荡时间,静止时间,离子强度,低级醇的加入和相比等条件的探索,研究了用反胶束提取葡萄糖氧化酶的方法,对反向胶束的形成及萃取的机理也作了适当的讨论。

关 键 词:黑曲霉  葡萄糖氧化酶  反向胶束  提取
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