| 茶多酚在祛蒜味牙膏中的应用研究 |
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| 引用本文： | 霍红,李楠,吴绒. 茶多酚在祛蒜味牙膏中的应用研究[J]. 哈尔滨商业大学学报(自然科学版), 2011, 27(2): 223-227 |
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| 作者姓名： | 霍红 李楠 吴绒 |
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| 作者单位： | 哈尔滨商业大学,管理学院,哈尔滨,150028 |
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| 基金项目： | 黑龙江省教育厅普通高等学校骨干教师创新能力资助计划项目 |
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| 摘 要： | 采用茶叶提取物茶多酚添加其他主要原料设计祛蒜味茶牙膏,通过正交试验及感官检验,建立模糊数学模型,得出最佳配方.结果袁明,此种含茶多酚牙膏能有效祛除口腔异味,在口感、泡沫量、黏稠度、安全性等方面表现良好,有一定的推广价值.
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| 关 键 词： | 牙膏 大蒜素 茶多酚 |
Study on preparation of tea toothpaste for removing garlic smell |
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| HUO Hong,LI Nan,WU Rong. Study on preparation of tea toothpaste for removing garlic smell[J]. Journal of Harbin University of Commerce :Natural Sciences Edition, 2011, 27(2): 223-227 |
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| Authors: | HUO Hong LI Nan WU Rong |
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| Affiliation: | (School of Management,Harbin University of Commerce,Harbin 150028,China) |
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