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浅析食品企业社会责任的强化
引用本文:张伟.浅析食品企业社会责任的强化[J].咸宁学院学报,2014(4):154-155.
作者姓名:张伟
作者单位:澳门科技大学法学院,澳门519020
摘    要:“民以食为天,食以安为先”,可以说食品安全问题是人们最为关注的问题。近年来频繁发生的食品安全恶性事件暴露了食品企业无视其社会责任的严峻现实。确保食品安全是食品企业应承担的最基本的社会责任。目前我国对食品安全责任的治理存在很多漏洞,制度设计不完善,监管不到位。本文通过借鉴美国、日本等国家的经验,以期对我国食品安全监管提出相关建议。

关 键 词:食品安全  社会责任  消费者
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