| 用圆二色谱分析工频电场对辣根过氧化物酶结构的影响 |
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| 引用本文： | 郑松玲,杨体强,许强,樊宇,满喜.用圆二色谱分析工频电场对辣根过氧化物酶结构的影响[J].内蒙古师范大学学报(自然科学版),2011,40(1). |
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| 作者姓名： | 郑松玲 杨体强 许强 樊宇 满喜 |
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| 作者单位： | 郑松玲,ZHENG Song-ling(内蒙古师范大学,体育学院,内蒙古,呼和浩特,010022;内蒙古大学,离子束生物工程重点实验室,内蒙古,呼和浩特,010021);杨体强,许强,樊宇,YANG Ti-qiang,XU Qiang,FAN Yu(内蒙古大学,离子束生物工程重点实验室,内蒙古,呼和浩特,010021);满喜,Manxi(内蒙古师范大学,体育学院,内蒙古,呼和浩特,010022) |
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| 基金项目： | 内蒙古自治区重大项目，内蒙古大学"513"项目 |
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| 摘 要： | 辣根过氧化物酶经不同强度工频电场处理,用圆二色光谱研究不同强度工频电场对辣根过氧化物酶二级结构的影响,并分析酶的二级结构与酶活性的关系.结果表明,在0.5～5.5 kV/cm范围内,不同强度的工频电场对辣根过氧化物酶的α-螺旋、β-折叠、β-转角及无规卷曲的质量分数的影响程度不同.与对照组相比,处理组的α-螺旋的质量分数在场强为1.0,2.0,3.0,4.0,4.5 kV/cm时有不同程度的降低,降低幅度为3.3%～9.4%,其余场强时均有不同程度的增加,增幅范围为0.9～10.0%;β-折叠的质量分数在场强为0.5,1.5,3.5,5.0,5.5 kV/cm时有不同程度的降低,降幅为0.8%～20.0%,其余场强时均有不同程度的增加,增幅为0.8%～32.8%;β-转角的质量分数在场强为1.0和3.5kV/cm时,分别增加2.4%和0.5%,其余场强时均有不同程度的降低,降低幅度为0.5%～2.9%;无规卷曲的质量分数在电场强度为1.5,3.0,4.0,5.0kV/cm时增加,增幅分别为2.1%,0.5%,0.8%,1.1%,其他处理组的无规卷曲的质量分数均有降低,降幅为0.5%～4.0%.工频电场具有使辣根过氧化物酶的二级结构各单元之间转化的作用.辣根过氧化物酶的活性变化与蛋白酶二级结构单元中的α-螺旋变化有一定的相关性.
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| 关 键 词： | 工频电场 圆二色谱 辣根过氧化物酶 二级结构 酶活性 |
A Circular Dichroism Analysis of the Effect of Power Frequency Electric Field on Conformation of Horseradish Peroxidase |
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| ZHENG Song-ling,YANG Ti-qiang,XU Qiang,FAN Yu,Manxi.A Circular Dichroism Analysis of the Effect of Power Frequency Electric Field on Conformation of Horseradish Peroxidase[J].Journal of Inner Mongolia Normal University(Natural Science Edition),2011,40(1). |
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| Authors: | ZHENG Song-ling YANG Ti-qiang XU Qiang FAN Yu Manxi |
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