| 双溶剂法分离大豆磷脂的优化条件 |
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| 引用本文： | 陶一通,安红,张伟光.双溶剂法分离大豆磷脂的优化条件[J].齐齐哈尔大学学报(自然科学版),2007,23(4):5-7. |
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| 作者姓名： | 陶一通 安红 张伟光 |
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| 作者单位： | 1. 黑化集团有限公司,黑龙江,齐齐哈尔,161006
2. 齐齐哈尔大学化学与化学工程学院,黑龙江,齐齐哈尔,161006 |
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| 基金项目： | 教育厅骨干教师资助项目 |
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| 摘 要： | 以正己烷-乙腈双溶剂萃取体系对大豆混合磷脂进行分离,制备高磷脂酰胆碱含量的大豆磷脂。对萃取条件进行优化。考察了萃取温度、磷脂溶剂质量比、正己烷乙腈体积比等条件对萃取结果的影响。在萃取温度为0℃,磷脂/正己烷（g/mL）为1：150,正己烷/乙腈（V/V）为1：3.0条件下,可以制备磷脂酰胆碱含量为60.48%的大豆磷脂。
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| 关 键 词： | 大豆磷脂 磷脂酰胆碱 分离度 |
| 文章编号： | 1007-984X（2007）04-0305-03 |
| 修稿时间： | 2007-03-02 |
The Fractionation of Soyabean Lecithin with Double Solvent |
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| TAO Yitong,AN Hong,ZHANG Wei-guang.The Fractionation of Soyabean Lecithin with Double Solvent[J].Journal of Qiqihar University(Natural Science Edition),2007,23(4):5-7. |
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| Authors: | TAO Yitong AN Hong ZHANG Wei-guang |
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| Institution: | 1. HeiHua group co.,ltd., Heilongjiang Qiqihar 161006; China; 2.College of Chemistry and Qiqihar Chemical Engineering, Qiqihar Unversity, Qiqihar161006,China |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Soyabean Lecithin Phosphatidylchonine Fractionation |
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