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| 应用高锰酸钾贮藏柑橙的试验研究 | |
| 引用本文： | 陈健.应用高锰酸钾贮藏柑橙的试验研究[J].河南科学,1991,9(2):98-103. |
| 作者姓名： | 陈健 |
| 作者单位： | 广州市农业管理干部学院 广州510400 |
| 摘 要： | 用高锰酸钾作乙烯吸收剂,能有效地延长柑橙的贮藏期。试验表明,贮后袋内乙烯含量显著降低;果实呼吸率下降,其糖、酸、维生素 C 的含量均高于对照。贮藏4—6个月,基本上能保持原有的品质和风味。 |
| 关 键 词： | 高锰酸钾 柑橙 贮藏 |
STUDY ON THE STORE OF ORANGE BY USING(KMnO_4) |
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| Zhen jian.STUDY ON THE STORE OF ORANGE BY USING(KMnO_4)[J].Henan Science,1991,9(2):98-103. | |
| Authors: | Zhen jian |
| Institution: | Guang Zhon agricultural management college Geangzhou 510400 |
| Abstract: | |
| Keywords: | orange store |
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