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| 硒在高等植物体内的抗氧化作用——Ⅱ.非酶机制的探讨 | |
| 作者姓名： | 薛泰麟 |
| 作者单位： | 中国农业科学院研究生院 北京100081(薛泰麟，刘更另)，中国科学院地理研究所 北京100101(侯少范，谭见安) |
| 摘 要： | 徐辉碧等证明硒可直接清除脂质自由基,且有了ESR证据。我们运用化学模型,在体外研究了硒对不同活性氧的非酶促清除作用。1试验方法不同价态的硒以Na_2SeO_4、H_2SeO_3和硒半胱氨酸(Cys-Se)提供。各活性氧自由基均由体外化学方法发生并检测,方法如下:超氧阴离子自由基(O_(?)):根据国际通用的植物组织超氧化物歧化酶(SOD)的测试方 |
| 关 键 词： | 硒 抗氧化作用 非酶机制 |
| 收稿时间： | 1992-03-27 |
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