芽苗菜的高效栽培

近年来,随着我国经济的快速发展,特别是加入WTO后我国农业面临的新机遇和挑战,人们对农产品质量和安全提出了更高的要求.无土栽培活体芽苗菜具有独特的生产优势、较高的营养价值、显著的综合效益和深厚的开发潜力,发展芽苗菜生产对调剂菜蓝子,增加农民收入,提高农民的现代化生产意识,促进农业产业化,发展新的庭院经济模式必将起到强有力的推动作用.目前,淮北市相山区按照弱光半封闭式、多层立体、免营养液、无土栽培的规范化生产模式,并结合淮北地区实际,选择了豌豆、香椿、荞麦、蕹菜、萝卜、苜蓿等优良芽苗菜品种进行栽培试验、示范及推广,取得了显著的经济效益和良好的社会效益.根据近年来的试验,总结出了一套芽苗菜高产栽培技术.