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| 用干冰消毒的新技术 | |
| 引用本文： | 刘先曙.用干冰消毒的新技术[J].科技导报(北京),2002(10). |
| 作者姓名： | 刘先曙 |
| 作者单位： | |
| 摘 要： | 据英《新科学家》２００２年３月２３日报道 :英国阿伯丁的一家微化学生物科学公司最近研究出一种新式消毒技术 ,即采用干冰喷射引起食物中毒的细菌 ,将细菌活活冻死。这种技术的优点是不像目前广泛应用的化学消毒剂会在消毒后留下残存物。因为干冰是冷冻的固体二氧化碳 ,在升华蒸发后不会留下残留物。现在这种冷喷射技术已用于清洗工业机械上的油脂和剥离飞机上的油漆。英国微化学生物公司的ＩａｎＭｉｌｌａｒ已成功地用干冰消除了食品工业中常用的陶瓷、塑料和不锈钢餐具表面的污染 ,在几秒钟内就杀死了细菌 ,包括能引起流产和引起肠胃强… |
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