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《食品科学技术学报》征稿简则
摘 要:
正《食品科学技术学报》(原《北京工商大学学报(自然科学版)》)1983年创刊,双月刊,国内外公开发行,是由北京市教委主管,北京工商大学主办,中国工程院院士孙宝国教授任主编的食品专业期刊。本刊被国际权威检索系统英国《食品科技文摘》(FSTA)和美国《化学文摘》(CA)收录,人编《中国学术期刊(光盘版)》,
关 键 词:
食品科学技术
北京工商大学
科技文摘
北京市教委
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