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| 酸催化蔗糖水解反应机理的研究 | |
| 作者姓名： | 王晓菊 郭继伟 杨玄 |
| 作者单位： | 长春师院化学系，长春师院化学系 95届本科毕业生，95届本科毕业生 |
| 摘 要： | 本文研究了酸度对蔗糖水解反应速率的影响,确定了酸催化蔗糖水解反应的机理,并求出反应级数,计算出反应活化能、活化熵和吉布斯自由能。 |
| 关 键 词： | 蔗糖 水解反应 速率常数 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
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