| 刺柏果精油化学成分研究 |
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| 引用本文： | 余定学 谢金伦. 刺柏果精油化学成分研究[J]. 云南大学学报(自然科学版), 1995, 17(4): 387-389 |
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| 作者姓名： | 余定学 谢金伦 |
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| 作者单位： | 昆明市自来水总公司水质处，云南大学化学系 |
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| 摘 要： | 经色谱－质谱联用仪对刺柏（Ｊｕｎｉｐｅｒｕｓ ｆｏｒｍｏｓａｎａ Ｈａｙａｔａ）果油分析，定性定量地鉴定对４７个化合物。其中主要成分为ａ－蒎烯，ｒ－杜松烯，月桂烯和柠檬烯等，同欧洲刺柏（Ｊｕｎｉｐｅｒｕｓ ｃｏｍｍｕｎｉｓ Ｌｉｎ）果油化学成分对比表明，两种刺柏有大致相同的主要成分，有相似的香气，刺柏果精油可用于饮料，食品用日用化学品的加香调香及医药。
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| 关 键 词： | 刺柏果 精油 色谱 质谱分析 香料 化学成分 |
The Study of Chcmical Constituents of Essential Oil from the FritS of Juniperus formosana Hayata |
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| Yu Dingxue. The Study of Chcmical Constituents of Essential Oil from the FritS of Juniperus formosana Hayata[J]. Journal of Yunnan University(Natural Sciences), 1995, 17(4): 387-389 |
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| Authors: | Yu Dingxue |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Juniperus formosana Hayata essential oil GC/MS analysis odorevaluation |
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