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DOI
责任编辑
分类号
杂志ISSN号
一种快速测定可溶性糖的新方法:TBA法
作者姓名:
王妍
胡胜
付文成
张倩楠
王凤德
邱念伟
作者单位:
[1]曲阜师范大学生命科学学院,山东曲阜273165 [2]山东省农业科学院蔬菜研究所,山东济南250100
基金项目:
国家自然科学基金项目(31101553);作物生物学国家重点实验室开放课题项目(2011KF07)
摘 要:
可溶性糖在植物生命活动中具有重要作用,其含量是植物生理学的常测指标。本研究提供了一种快速测定可溶性糖的新方法—2-硫代巴比妥酸(TBA)法,并将该种方法与最为常用蒽酮法进行了比较,总结了TBA法的优缺点,为相关研究提供参考。
关 键 词:
硫代巴比妥酸
蒽酮
可溶性糖
测定方法
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