| 膜过滤过程中的肌苷降解研究 |
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| 引用本文： | 曾坚贤,邢卫红,徐南平.膜过滤过程中的肌苷降解研究[J].湖南科技大学学报(自然科学版),2003,18(1):91-94. |
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| 作者姓名： | 曾坚贤 邢卫红 徐南平 |
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| 作者单位： | 1. 湖南科技大学,化工系,湖南,湘潭,411201
2. 南京工业大学,膜科学技术研究所,江苏,南京,210009 |
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| 摘 要： | 在动态及不同pH值条件下,讨论当温度分别为30、50、70、90℃时发酵液中的肌苷降解情况,即:在强酸性环境中,当温度超过70℃时,肌苷迅速降解,且温度越高,降解速度越快;弱酸性环境中的肌苷降解只与时间有关,与温度无关;弱碱性及强碱性环境中的肌苷均稳定不分解.比较了静态和动态环境下的肌苷降解,其关系为:两者的降解情况完全相同,即膜分离装置的引入不会造成肌苷的降解.考察滤液中的肌苷降解行为可得:在常温及不同pH值条件下,滤液中的肌苷均不降解.试验结果对膜过程操作参数的选取有着重要的意义.图6,参8.
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| 关 键 词： | 工业化陶瓷膜 肌苷发酵液 降解 |
| 文章编号： | 1000-9930(2003)01-0091-04 |
| 修稿时间： | 2002年7月1日 |
Degradation of inosine in the process of membrane filtration |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | industrialized ceramic membrane inosine fermentation broth degradation |
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