红籽小麦对人畜危害大

<正>不久前,中储粮郑州直属库代储粮库中牟县八岗粮管所将一批含有红籽的小麦被运往面粉厂,引起社会关注。这些变红的小麦是否可以被加工成食品?红籽小麦到底会有哪些危害?扬州大学研究小麦遗传与栽培生理教授、江苏省作物学会小麦专业委