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SOD模型化合物(MSOD)对几种蔬菜抗氧化酶活性,叶绿素及脯氨酸含量的影晌
引用本文:何毅,袁均林,周诗毅,张伟.SOD模型化合物(MSOD)对几种蔬菜抗氧化酶活性,叶绿素及脯氨酸含量的影晌[J].华中师范大学学报(自然科学版),2004,38(1):91-94.
作者姓名:何毅  袁均林  周诗毅  张伟
作者单位:华中师范大学,生命科学学院,武汉,430079;华中师范大学,生命科学学院,武汉,430079;华中师范大学,生命科学学院,武汉,430079;华中师范大学,生命科学学院,武汉,430079
基金项目:武汉市科学技术攻关计划项目(99200101G).
摘    要:用一定浓度的SOD模型化合物(0.015‰)以喷洒方式处理田间几种蔬菜(茄子、三叶芹、辣椒、甘蓝、花菜、黄瓜等),取其叶片,分别测定了抗氧化酶系统中的超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)和过氧化氢酶(CAT)的活性、叶绿素的含量及细胞内游离脯氨酸的含量.其结果表明,不同的蔬菜品种、同一品种不同生长时期,抗氧化酶系统中的几种酶活性表现不一致.同时也发现MSOD对叶绿素的合成、脯氨酸在细胞内的含量均有一定的影响.

关 键 词:MSOD  抗氧化酶  酶活性  蔬菜  叶绿素
文章编号:1000-1190(2004)01-0091-04
修稿时间:2003年11月25

The effect of MSOD on the several vegetables' antioxidant enzyme system and on the contents of the chlorophyl and proline
HE Yi,YUAN Jun-lin,ZHANG Wei.The effect of MSOD on the several vegetables' antioxidant enzyme system and on the contents of the chlorophyl and proline[J].Journal of Central China Normal University(Natural Sciences),2004,38(1):91-94.
Authors:HE Yi  YUAN Jun-lin  ZHANG Wei
Abstract:The article is concerned whit the effect of MSOD on the several vegetables antioxidant enzyme. The results are as follows: MSOD affects the enzymes of antioxidant enzyme system in different way, and affects the synthesis of chlorofucine and content of proline as well.
Keywords:MSOD  antioxidant enzyme  enzyme activity  vegetable  chlorophyl
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