| 响应面法优化超声提取八角茴香油工艺 |
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| 引用本文： | 凌静娜,陈定玲,金礼国,李莹,蒋成君.响应面法优化超声提取八角茴香油工艺[J].浙江科技学院学报,2009,21(2):110-114. |
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| 作者姓名： | 凌静娜 陈定玲 金礼国 李莹 蒋成君 |
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| 作者单位： | 浙江科技学院,生物与化学工程学院,杭州,310023 |
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| 摘 要： | 利用响应面法对超声提取八角茴香油的工艺进行优化,在单因素实验的基础上,根据中心组合设计原理,采用三因素三水平的响应面分析法,依据回归分析确定最优提取工艺条件.选取超声提取时液料比和温度为随机因子.结果表明,八角茴香油超声提取的最佳工艺条件为:提取时间45 min,提取温度28℃,液料比(mL/g)为54:6.采用该工艺条件,八角茴香油的提取率可达到14.54%.验证试验值为14.40%,与理论值相对误差为0.96%.
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| 关 键 词： | 响应面分析法 八角茴香油 超声波提取 |
Optimization of ultrasonic extraction of star aniseed oil by using response surface method |
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| LING Jing-na,CHEN Ding-ling,JIN Li-guo,LI Ying,JIANG Cheng-jun.Optimization of ultrasonic extraction of star aniseed oil by using response surface method[J].Journal of Zhejiang University of Science and Technology,2009,21(2):110-114. |
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| Authors: | LING Jing-na CHEN Ding-ling JIN Li-guo LI Ying JIANG Cheng-jun |
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