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毛细管气相色谱法对酒中甲醇、杂醇的定性定量分析
引用本文:柳镇安. 毛细管气相色谱法对酒中甲醇、杂醇的定性定量分析[J]. 海南师范大学学报(自然科学版), 1999, 0(2)
作者姓名:柳镇安
作者单位:海南师范学院测试中心 海口
摘    要:采用毛细管气相色谱测定酒中的甲醇、异丁醇、异戊醇含量,用DB—WAX柱(30m×0.53mm×1μm),以柱温70℃进行测定,甲醇、异戊醇、异丁醇在检测范围内线性关系良好。相关系数γ分别为0.9991,0.9987,0.9990。利用3种成分保留时间的良好重现性也可以进行定性。方法简便、快速、准确、灵敏,能同时对酒中3种主要杂质醇类成份进行定性定量分析。

关 键 词:气相色谱    杂醇  甲醇

ANALYSIS OF THE FOREIGN ALCOHOLS IN LIQUOR BY CAPILLARY GAS CHROMATOGRAPHY
Liu ZhenAn. ANALYSIS OF THE FOREIGN ALCOHOLS IN LIQUOR BY CAPILLARY GAS CHROMATOGRAPHY[J]. Journal of Hainan Normal University:Natural Science, 1999, 0(2)
Authors:Liu ZhenAn
Affiliation:Test Center of Hainan Teachers University Haikou 571158
Abstract:
Keywords:Capillary gas chromatography Liquor Methyl alcohol Isobutyl alcohol Isopentyl alcohol
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