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杂志ISSN号
用焦藕渣栽培银耳
作者姓名:
钱玉夫
作者单位:
平阳县农技校食用菌专业
摘 要:
蕉藕,是我省利用零星瘦脊闲地广泛栽培的旱地粮食经济作物。它含淀粉丰富,主要是制作粉丝销售全国各地。但是每百斤鲜蕉藕制取淀粉后尚有16—20斤的干残渣,目前尚未充分得到利用。笔者在1980年下半年开始作为栽培金针菇、平菇等食用菌培养基试验。在获得成功的基础上,去年又作栽培银耳的试验,又获得满意的结果。木屑、甘庶渣、蕉藕渣三
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