| 金果榄总皂苷抗氧化活性研究 |
| |
| 引用本文： | 邓晓梅. 金果榄总皂苷抗氧化活性研究[J]. 湖南文理学院学报(自然科学版), 2017, 29(2). DOI: 10.3969/j.issn.1672–6146.2017.02.009 |
| |
| 作者姓名： | 邓晓梅 |
| |
| 作者单位： | 铜仁学院农林工程与规划学院,贵州铜仁, 554300 |
| |
| 摘 要： | 研究了金果榄总皂苷对羟基自由基、亚硝酸盐清除能力,对亚硝胺的阻断能力及对三价铁离子的还原力,并依据该5种指标讨论了金果榄总皂苷的抗氧化活性及总皂苷浓度与其抗氧化活性的关系。研究结果表明,随着总皂苷浓度的增大,总皂苷对羟自由基、亚硝酸盐、超氧阴离子的清除能力以及阻断亚硝胺能力和总黄酮还原力均增大;金果榄总皂苷的抗氧化活性随其浓度的增大而递增。
|
| 关 键 词： | 金果榄 总皂苷 抗氧化活性 |
Study on antioxidant activities of total saponins from Radix tinosporae |
| |
| Deng Xiaomei. Study on antioxidant activities of total saponins from Radix tinosporae[J]. Journal of Hunan University of Arts and Science:Natural Science Edition, 2017, 29(2). DOI: 10.3969/j.issn.1672–6146.2017.02.009 |
| |
| Authors: | Deng Xiaomei |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | |
| 本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录！ |
|
