| 酸性铬深蓝与蛋白质作用的光度法研究及其分析应用 |
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| 引用本文： | 杜凌云,李林尉,王萍,王术皓,杜雪.酸性铬深蓝与蛋白质作用的光度法研究及其分析应用[J].聊城大学学报(自然科学版),2005,18(4):36-38. |
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| 作者姓名： | 杜凌云 李林尉 王萍 王术皓 杜雪 |
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| 作者单位： | 聊城大学,化学化工学院,山东,聊城,252059;烟台大学,化学生物理工学院,山东,烟台,264005 |
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| 摘 要： | 在酸性介质中,酸性铬深蓝与蛋白质在室温下能迅速结合生成复合物,其最大吸收波长为595nm,比酸性铬深蓝红移了55nm.本文用光度法研究了酸性铬深蓝与牛血清蛋白(BSA)结合反应的最佳条件,并在此基础上建立了一个测定蛋白质的新方法.在最佳反应条件下,BSA的浓度在50~250mg·L-1范围符合比尔定律,吸光系数为2.348mL·mg-1·cm-1.除阴阳离子表面活性剂外,其余大部分物质不干扰蛋白质的测定.方法具有选择性好、快速、稳定的优点.方法应用于牛奶粉、鲜牛奶中蛋白质的测定,结果满意.
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| 关 键 词： | 酸性铬深蓝 牛血清蛋白质 分光光度法 |
| 文章编号： | 1672-6634（2005）04-0036-03 |
| 收稿时间： | 2005-03-26 |
| 修稿时间： | 2005-03-26 |
Spectrophotometric Study on the Interaction of Acid Chrome Dark Blue with Bovine Serum Albumin and Its Analytical Applications |
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| DU Ling-yun,LI Lin-wei,WANG Ping,WANG Shu-hao,DU Xue.Spectrophotometric Study on the Interaction of Acid Chrome Dark Blue with Bovine Serum Albumin and Its Analytical Applications[J].Journal of Liaocheng University:Natural Science Edition,2005,18(4):36-38. |
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| Authors: | DU Ling-yun LI Lin-wei WANG Ping WANG Shu-hao DU Xue |
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| Institution: | DU Ling-yun 1) LI Lin-wei 1) WANG Ping 2) WANG Shu-hao 1) DU Xue 1) |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | acid chrome dark blue bovine serum protein spectrophotometry |
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