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计算机视觉技术在果蔬采后处理中的应用
引用本文:
张瑞宇 刘顺淑. 计算机视觉技术在果蔬采后处理中的应用[J]. 重庆工商大学学报(自然科学版), 2004, 21(5): 497-501,506
作者姓名:
张瑞宇 刘顺淑
作者单位:
1. 重庆工商大学,环境与生物工程学院,重庆,400033
2. 重庆工商大学,机械与包装工程学院,重庆,400033
摘 要:
简要阐明了计算机视觉的基本原理和计算机视觉系统的基本组成;选择有代表性的实例,分别介绍了国内外在果蔬采收,果实颜色检测,形状尺寸检测,损伤和表面缺陷检测,以及外观综合指标检测方面计算机视觉技术的应用研究情况,重在研究方法和所得结果。并对果蔬商品化领域计算机视觉技术应用的深入研究所涉及的几个方面提出了看法。
关 键 词:
采后处理 计算机视觉技术 果实颜色 果蔬 采收 应用研究 选择 实例 基本原理 形状
文章编号:
1672-058X(2004)05-0497-05
Researches and applications of computer vision technique in fruit and vegetables'' commercialization after harvesting
Abstract:
Keywords:
computer vision
fruit and vegetables' commercialization
application
harvesting
grading
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