| 脱脂沙苑子乙醇提取物的体外抗氧化活性研究 |
| |
| 引用本文： | 王莉,刘静,杨建雄.脱脂沙苑子乙醇提取物的体外抗氧化活性研究[J].陕西师范大学学报,2008,36(4). |
| |
| 作者姓名： | 王莉 刘静 杨建雄 |
| |
| 作者单位： | [1]陕西师范大学生命科学学院,陕西西安710062 [2]陕西教育学院生物学系,陕西西安710061 |
| |
| 基金项目： | 国家自然科学基金资助项目 |
| |
| 摘 要： | 通过测定脱脂沙苑子乙醇提取物(ESA)对1,1-二苯基-2-苦苯肼自由基(DPPH·)、超氧阴离子自由基(O-·2)和羟基自由基(·OH)的清除能力、对Fe2 诱导的脂质过氧化反应的抑制作用、还原力和总抗氧化力,评价ESA的体外抗氧化活性,并与公认的抗氧化剂维生素C作了对照.结果表明,ESA有一定的DPPH·清除能力(IC50=419.1μg/mL)、较强的超氧阴离子清除能力(IC50=117.9μg/mL)和羟基自由基清除能力(IC50=224.4μg/mL),能有效的抑制脂质过氧化(IC50=1.70 mg/mL),有良好的总抗氧化力,说明沙苑子具有明显的抗氧化活性.
|
| 关 键 词： | 沙苑子 抗氧化 自由基 脂质过氧化 |
Studies on antioxidant activities of ethanoic extract from defatted Semen astragali complanati in vitro |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | |
| 本文献已被 维普 万方数据 等数据库收录！ |
|
