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| 刍议食用香精香料的现状及发展趋势 | |
| 作者姓名： | 王婷婷 |
| 作者单位： | 中国香料香精化妆品工业协会 中国北京100079 |
| 摘 要： | 随着生活水平的提高,人们对食品安全的关注度越来越高.而食品的风味对于人们的选择以及消费也起着至关重要的作用,并且在食品的生产过程中,企业为了提高食品的香气以及特有的风味,往往会加入天然或人工合成的食用香精香料来达到目的.文章就食用香精香料的现状展开探讨,进一步分析其在工业文明以及人们的日常生活中的应用,并对其未来的发展趋势进行了合理的展望. |
| 关 键 词： | 食用香精香料 问题 发展趋势 |
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